Changezi Hayam: Nikmat Ramzan Tradisional

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Lantai:

Tanggal Lahir:

Ngirim

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs

Ngan Dina

• 5 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
• 
• 6 jam kamari Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
• 8 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
• 11 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021

Entong Cik

• Olahraga IPL 2021: Dianggo dina batting kuring saatos teu dipaliré dina lelang 2018, saur Harshal Patel
• Warta Sharad Pawar bakal dileupaskeun ti rumah sakit dina 2 dinten
• Keuangan Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
• Téknologi Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
• Pilem Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ngémutan Perayaan Festival Nguntungkeun Sareng Kulawargi
• Mobil Pesenan Mahindra Thar Nyebrang Milestone 50.000 Ngan Dina Genep Bulan
• Atikan Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
• Wisata 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April

Hayam Changezi mangrupikeun kabiasaan Ramzan resep anu sumping salaku anu ngubaran saatos saum dinten puasa. Ieu pikaresepeun hayam kari ti saprak abad ka-13. Kasohor ku masarakat nyaéta yén menaklukkeun Moghul anu ngareuwaskeun Genghis Khan nyaéta hampang nalika raos. Anjeunna henteu resep resep lada Mughlai. Hayam Changezi mangrupikeun resep Ramzan anu khusus dilakukeun pikeun anjeunna.

Hayam Changezi nyaéta kari anu diasakan dina susu sareng krim. Éta jarang upami resep Muglai anu lada pisan. Kituna Chicken Changezi ngadamel resep Ramzan anu sampurna. Éta bakal hampang dina lalangit anjeun saatos sadinten saum sareng kaju (gajus) bakal masihan anjeun seueur tanaga.

Porsi: 4

Waktos Persiapan: 20 menit

Waktos Masak: 30 menit

Bahan-bahanna

• Potongan hayam- 500 gram
• Bawang- 2 (dicincang)
• Mete- 1 gelas
• Ghee- 1 gelas
• Susu- 200 ml
• Jahé-bawang bodas némpelkeun- 2 sdm
• Omat- 1 (dicincang)
• Bubuk ketumbar- 1tsp
• Bubuk cabé- 1 séndok
• Garam masala- 1tsp
• Chaat masala- 1tsp
• Krim seger- 1 gelas
• Makhane (siki teratai) - 10
• Fenugreek garing (methi) daun- 2 sdm
• Jahé- 1 inci (diiris halus)
• Héjo cabé- 4 (celah)
• Endog- 1 (pindang)
• Uyah- sakumaha raos

Prosedur

1. Tumis potongan hayam dina ghee entéh. Goreng aranjeunna salami 5 menit dina seuneu sedeng dina panci anu dijero jero sareng teraskeun.

2. Salajengna, tumis bawang dina ghee. Nalika bawang janten emas, tambahkeun gajus sareng masak deui salami 2 menit. Galur sareng tetep kumisan.

3. Ayeuna dina ghee sésana, tambahkeun pasta jahe-bawang bodas, tomat, katumbiri, cabé beureum sareng bubuk garam masala. Sprinkle uyah sakumaha per rasa.

4. Masak dina seuneu anu handap pikeun 2-3 menit teras tuang susu ka dinya. Tambahkeun potongan hayam goreng, tutup sareng masak salami 7 menit dina seuneu anu handap.

5. Samentawis éta, ngadamel némpelkeun gajus goreng sareng bawang dina campuran. Tambihkeun ieu sareng chaat masala kana wajan.

6. Masak deui kanggo 5 menit deui dina seuneu anu handap.

7. Dina panci anu sanésna, tumis daun makhane sareng methi dina sendok ghee. Entong kaleuleusan éta masak sakitar 2 menit dina seuneu anu handap.

8. Tambahkeun krim seger kana kuah anu ayeuna mimiti ngala minyak sareng bau anu raos.

9. Nyebarkeun makhane goreng sareng daun methi dina Hayam Changezi.

10. Hiasan ku jahé dicincang, lombok héjo sareng endog pindang halved.

Anjeun tiasa nyayogikeun piring anu saé ieu sareng roti atanapi nasi atanapi pulao.

Horoskop Anjeun Énjing

Bosen

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs