Akar Lotus (Kamal Kakdi): Manpaat Kaséhatan, Gizi Sareng Resep

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Lantai:

Tanggal Lahir:

Ngirim

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs

Ngan Dina

• 6 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
• 
• 7 jam kamari Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
• 9 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
• 12 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021

Entong Cik

• Pilem Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
• Warta Tilu pamayang sieun maot nalika kapal nubruk parahu di pasisian Mangaluru
• Olahraga Medvedev kaluar ti Monte Carlo Masters saatos uji coronavirus positip
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
• Keuangan Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
• Téknologi Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
• Atikan Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasi
• Wisata 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April

Akar Lotus, ogé katelah Kamal Kakdi, mangrupikeun rhizome anu tiasa didahar tina pepelakan Nelumbo nucifera, biasa dikenal salaku Indian Lotus. Akarna populér di masakan Cina, Korea, India, sareng Jepang. Akar Lotus ngagaduhan penting pisan dina Ayurveda sabab éta dipaké dina ngubaran sababaraha panyakit anu aya hubunganana sareng kulit, lambung, bayah sareng sajabana.

Akar Lotus tinggi serat sareng rendah kalori ^[1] . Upami dikonsumsi salami-lami, éta tiasa ngabantu ngajaga kaséhatan urang kusabab nutrisi penting anu aya di jerona. Hayu urang tingali manpaatna, épék sampingan, sareng resep kari teratai séhat anu pastina bakal narik minat panyawat anjeun.

Nilai Gizi Akar Lotus

100 g akar lotus atah ngandung 79,10 g cai sareng 74 tanaga kcal. Nutrisi penting anu sanés dina akar teratai sapertos kieu:

• 2,60 g protéin
• 17,23 g karbohidrat
• 4,9 g serat diet
• Kalsium 45 mg
• 1,16 mg beusi
• 23 mg magnésium
• 100 mg fosfor
• 556 mg kalium
• 450 mg natrium
• 0,39 mg séng
• 44 mg vitamin C
• 0,25 mg vitamin B6

Mangpaat Kaséhatan Akar Lotus

1. Ngaronjatkeun pencernaan

Akar Lotus seueur dina serat diet ^[1] . Éta nambihan seueur kana tai sareng nenangkeun gejala kabebeng ku ningkatkeun gerakan usus. Éta ogé manpaat pikeun ngubaran diaré.

2. Ngatur tekanan getih

Kalium anu aya dina akar teratai ngareureuhkeun saluran getih sareng ningkatkeun aliran getih ngalangkunganana ^[dua] . Éta mastikeun kasaimbangan antara cairan dina awak urang sareng nyegah pangaruh natrium dina getih sahingga, ngajaga tekanan getih normal.

3. Nguatkeun kekebalan

Vitamin C anu aya dina akar teratai ngabantosan produksi sél getih bodas, anu janten sistem pertahanan ngalawan sababaraha panyakit sahingga, nguatkeun sistim imunitas awak urang. ^[3] .

4. Ngamajukeun kaséhatan jantung

Akar Lotus ngandung pyridoxine anu ngabantosan dina nurunkeun tingkat homosistéin. Tingkat homosistéin anu luhur pakait sareng résiko serangan jantung ^[3] . Ogé, kalium sareng serat diet tiasa ngabantosan ngaleupaskeun koléstérol tina saluran getih.

5. Ngurangan setrés

Vitamin B6 anu aya dina akar lotus ngabantosan dina ngahasilkeun dua hormon bahagia anu namina serotonin sareng dopamin ^[4] . Hormon ieu mangaruhan otak sacara positip sareng ngabantosan ningkatkeun suasana haté ku ngirangan setrés.

6. Ngarengsekeun masalah kulit sareng rambut

Vitamin B sareng C anu aya dina ngabantosan akar lotus pikeun ngajantenkeun kulit hérang sareng rambut lemes ^[5] . Vitamin ieu memicu produksi kolagén dina awak anu ngabantosan ningkatkeun kasihatan kulit sareng ngajantenkeun anjeun katingal langkung ngora.

7. Ngahulag degenerasi macular

Harta antioksidan tina akar teratai ngabantuan nyegah degenerasi macular ^[6] . Kaasup akar lotus dina diet urang aya gunana pikeun ngubaran sagala jinis masalah panyakit okular sareng peradangan.

8. Ngabantosan manajemén beurat

Akar Lotus tinggi serat sareng nutrisi penting ^[1] . Éta ngabantosan jaga beuteung supados langkung lami sareng ngatur dorongan lapar anu teu perlu, ngajaga beurat awak dina kontrol sareng nyegah obesitas.

9. Ngaronjatkeun kaséhatan otak

Akar Lotus ngandung vitamin B6 anu ngabantosan ngajaga kaséhatan méntal anu saé kalayan ngatur suasana haté hiji jalma ^[4] . Éta ogé ngabantosan ngajaga setrés sareng nyeri sirah dina kontrol.

10. Tiasa ngabantosan pencegahan kanker

Vitamin C anu aya dina akar teratai ngabantuan ngajaga struktur DNA sareng nurunkeun kalainan anu pakait sareng sél anu dimutasi anu ngakibatkeun kanker ^[7] . Janten, meakeun akar lotus kumaha waé ogé ngabantosan nyegah kanker.

Efek Samping Akar Lotus

Akar Lotus ngagaduhan sadayana nutrisi anu nguntungkeun anu kedah dijaga tetep sehat sareng séhat. Nanging, ahli médis mamatahan henteu nganggo éta salaku ubar tradisional. Ogé, hindarkeun tuangeunana atah sabab tiasa ngandung sababaraha parasit anu ngabahayakeun ^[8] .

Resep Kari Akar Teratai Sehat

• Waktos Masak: 30 mnt
• Pelayanan: 4

Bahan-bahanna

• 500 g batang lotus
• 500 g yogurt
• 25 g bubuk jahé
• 50 g bubuk adas atanapi sauph
• 5 g asafoetida atanapi heeng
• 25 g bubuk kapulaga
• 100 g ghee
• 1-2 daun salam
• Uyah sakumaha raos

Métode

• Slash akar teratai kana satengah sareng kulub éta salami 10 menit
• Tuang sadaya bahan dina panci dibarengan ku akar teratai pindang sareng yoghurt dikocok
• Aduk campuran dugi janten krim
• Hidangkeunana panas ku sangu.

1. [1]Ham, Y. K., Hwang, K. E., Song, D. H., Kim, Y. J., Shin, D. J., Kim, K. I.,… Kim, C. J. (2017). Lotus (Nelumbo nucifera) Rhizome salaku Serat Diet Antioksidan dina Sosis Masak: Pangaruh kana Fisikokimia sareng Karakteristik Sensori. Jurnal Korea pikeun élmu pangan sumberdaya sato, 37 (2), 219–227. doi: 10.5851 / kosfa.2017.37.2.219
2. [dua]Peng, S. U. N., Kai, Z. H. U., Cun, W. A. ​​N. G., Wei-Wei, L. I. U., De-Guang, P. E. N. G., & Xin, Z. H. A. O. (2016). Pangaruh prophylactic alkaloid tina siki lotus Ba dina hiperténsi anu diinduksi L-NNA dina beurit. Jurnal Cina ubar alami, 14 (11), 835-843.
3. [3]Du, H., Zhao, X., Anjeun, J. S., Park, J. Y., Kim, S. H., & Chang, K. J. (2010). Épék pelindung antioksidan sareng hépatik tina ekstrak cai panas root lotus kalayan suplement taurine dina beurit tuangeun diet gajih tinggi. Jurnal élmu biomédis, 17 Suppl 1 (Suppl 1), S39. doi: 10.1186 / 1423-0127-17-S1-S39
4. [4]Parra, M., Stahl, S., & Hellmann, H. (2018). Vitamin B₆ sareng Peranna dina Métabolisme Sél sareng Fisiologi. Sél, 7 (7), 84. doi: 10.3390 / sél7070084
5. [5]Kim, S. Y., & Moon, G. S. (2015). Pangaruh Photoprotective of Lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.) Kelor Téh ngalawan Iradiasi UVB. Nutrisi preventif sareng sains tuangeun, 20 (3), 162-168. doi: 10.3746 / pnf.2015.20.3.162
6. [6]Yi, Y., Sun, J., Xie, J., Min, T., Wang, L. M., & Wang, H. X. (2016). Profil Phenolic sareng Kegiatan Antioksidan Ragam Akar Lotus. Molekul (Basel, Swiss), 21 (7), 863. doi: 10.3390 / molekul21070863
7. [7]Zhao, X., Feng, X., Wang, C., Peng, D., Zhu, K., & Song, J. L. (2017). Aktivitas antikanker ekstrak stan Nelumbo nucifera dina kanker usus manusa HCT-116 sél dina vitro. Surat onkologi, 13 (3), 1470-1478. doi: 10.3892 / ol.2016.5547
8. [8]Li, S., Li, X., Lamikanra, O., Luo, Q., Liu, Z., & Yang, J. (2017). Pangaruh tina masak dina sipat fisikokimia sareng sanyawa volatil dina akar lotus (Nelumbo nucifera Gaertn). Kimia tuangeun, 216, 316-323.

Horoskop Anjeun Énjing

Bosen

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs