Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Pelatih Amérika mingpin kursus bahasa Inggris pikeun pendidik India
- IPL 2021: Dianggo dina batting kuring saatos teu dipaliré dina lelang 2018, saur Harshal Patel
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ngémutan Perayaan Festival Nguntungkeun Sareng Kulawargi
- Pesenan Mahindra Thar Nyebrang Milestone 50.000 Ngan Dina Genep Bulan
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Diét paléo, ogé katelah diét Palaeolithic, diet umur batu, diét gua atanapi di buruan hunter-gatherer mangrupikeun pola makan modéren anu kalebet tuangeun anu panginten tiasa didahar nalika jaman Palaeolithic anu ti saprak 2.5 juta taun ka tukang [1] .
Kadaharan anu didahar dina pola paleo sami sareng anu didahar ku tukang moro manusa mimiti di sababaraha penjuru dunya. Diét paleo dasarna mangrupikeun interpretasi modéren pikeun diet anu didahar ku tukang moro salami jaman Palaeolithic.
Gambar ref: foodinsight.org
Dina taun 1970an, konsép diet paleo diwanohkeun sareng laun-laun éta mimiti janten populér saatos buku 'Diet Paleo: Kaleungitan Beurat sareng Sehat ku Ngadahar Pangan Anu Dirarancang Dahar' ku Loren Cordain diterbitkeun taun 2001. Saatos éta sababaraha buku masak anu ngaku ngagaduhan resep Palaeolithic diterbitkeun.
Dina tulisan ieu kami bakal nutupan naon anu disebut pola diet paleo, naon manpaatna sareng tuangeun pikeun didahar sareng hindaran dina diet paleo sareng ogé rencana tuang diet.
Naon Diet Paleo?
Diét paleo mangrupikeun rencana makan diét anu kalebet tuangeun anu tuangeun karuhun manusa nalika jaman Palaeolithic. Buah, sayuran, lauk, endog, daging langsing, kacang sareng siki mangrupikeun katuangan anu dicandak ku moro sareng ngumpulkeun.
Diét paleo ngawatesan tuangeun sapertos produk susu, kacang-kacangan sareng séréal anu parantos janten bagian tina diét sadayana saatos ngembangkeun patani modéren. [1]
Mangpaat Diet Paleo
1. Alat-alat dina ngirangan beurat badan
Hiji panilitian anu diterbitkeun dina European Journal of Clinical Nutrisi nunjukkeun yén sukarelawan anu séhat anu dina diet paleo salami tilu minggu ngagaduhan panurunan beurat awak sareng kuriling pinggang. [dua] .
Panilitian 2014 anu sanés nunjukkeun yén awéwé postmenopausal anu obesitas anu nuturkeun diet paleo kaleungitan beurat saatos genep bulan dibandingkeun sareng diet anu taat kana Rekomendasi Gizi Nordik (NNR) [3] .
Jenis diet fad ieu bakal ngabantosan anjeun ngirangan beurat dina jangka pondok. Nanging, panilitian salajengna diperyogikeun sateuacan dokter nyarankeun diet paleo pikeun ngirangan beurat awak.
2. Ngurangan résiko diabetes
Numutkeun kana panilitian, jalma anu ngagaduhan diabetes diabét 2 anu nuju diét paloo pikeun jangka pondok parantos ningkat pisan kadar gula getih sareng résistansi insulin dibandingkeun sareng diet anu didasarkeun tina rekomendasi ti Asosiasi Diabetes Amérika anu diwangun tina asupan uyah sedeng, sadayana sisikian, kacang-kacangan sareng susu rendah gajih [4] .
Panilitian sanés nunjukkeun yén penderita diabetes tipe 2 anu nuturkeun diet paleo nunjukkeun paningkatan anu luar biasa dina ngadalikeun kadar glukosa getih sareng nurunkeun faktor résiko panyakit jantung. [5] .
Nanging, langkung seueur panilitian anu diperyogikeun pikeun nunjukkeun hubungan antara pola dahar paleo sareng diabetes [6] .
3. Nurunkeun résiko panyakit jantung
Saatos diét paleo tiasa nurunkeun résiko panyakit jantung numutkeun hiji panilitian. Panilitian éta ngungkabkeun yén diet paleo sacara signifikan nurunkeun tekanan getih sareng ningkat koléstérol HDL (saé) sareng turunna koléstérol LDL (bad), anu mangrupikeun faktor résiko panyakit jantung [7] . Nanging, langkung seueur panilitian panilitian masih diperyogikeun dina aspek ieu.
4. Ngurangan tekanan getih
Tekanan darah tinggi naékkeun résiko panyakit jantung. Panilitian taun 2008 nunjukkeun yén 14 pamilon anu séhat anu diét dina pola paloo salami tilu minggu ningkat tingkat tekanan darah sistolikna [8] .
Panilitian sanés ogé mendakan yén diet paleo ngirangan tekanan darah sistolik sareng tekanan getih diastolik sareng kanaékan koléstérol HDL [9] .
Kadaharan Kanggo Dahar Dina Diet Paleo
- Buah sapertos apel, cau, jeruk, alpukat, strawberry.
- Sayuran sapertos brokoli, wortel, tomat, kale, jst.
- Seafood sapertos lauk, hurang, kerang, jst.
- Endog
- Daging condong
- Kacangan sareng siki sapertos almond, kenari, siki kembang matahari sareng siki waluh, kanggo sababaraha ngaran.
- Tubers sapertos kentang, ubi sareng ubi.
- Gajih séhat sareng minyak sapertos minyak zaitun, minyak alpukat sareng sajabana.
- Bumbu sareng rempah [1] .
Kadaharan Kanggo Nyingkahan Dina Diet Paleo
- Kekacangan sapertos kacang, lentil sareng kacang polong.
- Séréal séréal sapertos gandum, sa'ir, dieja, gandum, jst.
- Produk susu
- Gajih trans.
- Pemanis jieunan
- Minyak nabati
- Dahareun gula-luhur.
Snacks Sehat Kanggo Dahar Dina Diet Paleo
- Endog pindang
- Sasawat kacang
- Irisan apel sareng mentega almond
- Mangkok buah beri
- Sapotong buah
- Wortel orok
Naon Anu Diharepkeun Upami Anjeun Nyobian Diét Paleo
Upami anjeun nyobian ngirangan beurat ku nuturkeun diet paleo, maka éta mangrupikeun pilihan anu saé, tapi upami anjeun milarian ngirangan beurat pikeun jangka panjang, diet paleo panginten sanés janten pilihan anu pas pikeun anjeun.
Ogé, upami anjeun nuturkeun diét ieu, anjeun bakal tuang langkung seueur buah, sayuran sareng lemak séhat sareng ngaleungitkeun gajih trans sareng tuang gula tinggi kusabab katuangan ieu ngabahayakeun kasihatan anjeun.
Diét paleo nyingkahan tuangeun sapertos produk susu sareng séréal sahingga anjeun tiasa sono kana sababaraha gizi penting. Janten, disarankeun konsultasi ka ahli gizi sateuacan anjeun ngamimitian diet fad kalebet diét paleo.
Rencana Makan Sampel Diét Paleo
Ieu mangrupikeun conto rencana tuangeun pikeun jalma anu hoyong nyobian diét paléo. Parobihan kana unggal tuangeun numutkeun kahoyong pribadi anjeun nyalira.
Dinten ka 1 - Senén
- Sasarap : Endog pindang, sayuran aduk-goreng dina minyak zaitun sareng smoothie buah
- Dahar beurang : Salad hayam kalayan ganti baju minyak zaitun sareng sakeupeul kacang.
- Dinner : Daging condong sareng sayuran dikukus.
Dinten ka 2 - Salasa
- Sasarap : Endog diacak sareng kangkung pindang, tomat bakar sareng siki waluh.
- Dahar beurang : Daun salad campuran sareng daging bakar sareng ganti baju minyak zaitun.
- Dinner : Salmon dipanggang sareng sayuran anu digoréng dina minyak zaitun.
Dinten ka 3 - Rebo
- Sasarap : Mangkok buah (pilihan anjeun) sareng almond.
- Dahar beurang : Sandwich sareng daging sareng sayuran seger.
- Dinner : Hayam tumis sareng sayuran.
Dinten ka 4 - Kemis
- Sarapan: Endog, sapotong buah sareng sakeupeul almond.
- Dahar beurang: Salad campuran sareng tuna, endog pindang, siki kalayan ganti baju minyak zaitun.
- Dinner: Hayam dipanggang sareng sayuran kukus.
Poé ka-5 - Jumaah
- Sarapan: Sayuran tumis, endog sareng kangkung.
- Dahar beurang: Salad hayam kalayan minyak zaitun.
- Dinner: Aduk tumis salmon sareng brokoli, cabé sareng jagong orok.
Dinten ka 6 - Saptu
- Sarapan: Bacon Goreng sareng endog sareng buah.
- Dahar beurang: Dipanggang salmon sareng sayuran sareng alpuket.
- Dinner: Sup hayam sareng sayuran.
Dinten ka 7 - Minggu
- Sarapan: Endog, supa sareng omelet omat.
- Dahar beurang: Salad hayam kalayan alpuket, siki sareng ganti baju minyak zaitun.
- Dinner: Rebus daging sapi sareng sayuran campuran.
Resep Diét Paleo Sehat
1. Salad sayuran gugur Paleo anggang
Bahan:
- 1 squash butternut diced ageung
- 2 squash hipu
- 1 cangkir pucuk Brussel
- 3 diiris bawang bombay amis
- 5 wortel
- ½ pecan
- 1 ½ cangkir minyak alpukat
- 1 jeruk
- 1 sdm dicincang thyme sareng rosemary
- ½ cangkir cuka balsam bodas
Metoda:
- Panaskan oven anjeun ka 400 ° F.
- Irisan squash delicata.
- Dina mangkok, tambahkeun pucuk Brussel, bawang, wortel, squash delicata sareng ¼ gelas minyak alpukat. Tos bahanna saé.
- Nyebarkeun campuran sayuran dina loyang ageung teras nempatkeun kana oven salami 25-35 menit.
- Pikeun ngadamel ganti baju, dina mangkok tambihkeun rasa sareng jus tina jeruk, thyme, rosemary, cuka balsamic bodas sareng 1 gelas minyak alpukat. Kocok dugi ka adun adun rata.
- Candak campuran sayuran tina oven sareng gabungkeun sareng pecan panggang.
- Tuang ganti baju di luhurna sareng alungkeunana ogé [10] .
Lemes pamulihan pie waluh
Bahan:
- 1 gelas puree waluh
- 1 cau
- 1 wortel dicincang
- 1 tanggal diadu
- ½ bumbu waluh
- 1 gelas santen
- 1 sdm pecan dicincang kanggo hiasan (opsional)
Métode
- Dina adun, tambih sadayana bahan sareng aduk dugi rata.
- Hiasan ku pecan dicincang. [sabelas]