Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Wisnu Vishal sareng Jwala Gutta pikeun ngaitkeun dina 22 Apr: Pariksa rinci di dieu
- Pangajén Cricket Selandia Anyar: Williamson meunang Medali Sir Richard Hadlee pikeun kaopat kalina
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pameget Aranjeunna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Rasgulla mangrupikeun rasa amis tradisional Bengali anu disiapkeun dina kaseueuran rumah tangga sareng toko. Benggulla Benggali kasohor di panjuru India sareng seueur paménta. Éta potongan bentuk bola bodas spongy sareng juicy anu direndem dina sirop gula.
Rasgulla bolu didamel ku ngagulung susu sareng ngadamel kéna tina éta. Teras didamel bal sareng dicelupkeun dina sirop gula. Diidinan ngaleos sakitar 5-6 jam sareng hasilna raoseun rasgullas.
Lemes sareng sponginess dina muji ku sirop juicy ngajantenkeun ieu amis salah sahiji manisan anu paling populér sareng resep. Rasgulla meryogikeun kaparigelan pikeun lereskeun. Bagéan anu hésé nyaéta kéngingkeun bal anu buleud teu tiasa pegat atanapi rengat. Sakali éta kahontal, ieu amis kedah maot.
Ieu mangrupikeun resep anu saderhana sareng otentik ngeunaan cara ngadamel rasgulla ala Benggala. Lalajo video na turutan prosedur léngkah-léngkah kalayan gambar.
RASGULLA RESEP VIDEO
Resep Rasgulla | Resep Bengali Rasgulla | Resep Spongy Rasgulla Resep Rasgulla | Resep Bengali Rasgulla | Resep Spongy Rasgulla Resep Waktos 1 Jam Waktos Masak 4H Jumlah Waktos 5 JamResep Ku: Meena Bhandari
Jenis Resep: Manisan
Porsi: 7 lembar
Bahan-bahanna-
Susu - 1 liter
Cuka bodas - 1/4 cangkir
Cai - 8 gelas
Cai és - 1 gelas
Tepung jagong - 1/4 sdt
Gula - 1 gelas
Cai acuk - 1 sdt
-
1. Tambahkeun susu kana panci anu dipanaskeun.
2. Ngidinan mendidih.
3. Teras, tambahkeun séndok cuka sareng séndok cai.
4. Ngulang prosés nambihan cuka sareng cai dugi ka susu ngagulung.
5. Sakali curdles, pareuman kompor sareng langsung nambihan cai és.
6. Teras, tambahkeun 1 sareng 1/2 gelas cai deui sareng ngantepkeun sina netep.
7. Galur cai sareng tetep dialihkeun salami satengah jam kanggo cai na ngucur kaluar pisan.
8. Tambahkeun kéna tapis kana toples campuran.
9. Tambahkeun tipung jagong sareng giling kana témpél butiran.
10. Mindahkeun kana piring.
11. Ngagunakeun lontar, mash ogé pikeun nyingkahan gumpalan.
12. Aduk kana adonan rata.
13. Bagikeun kana bagian anu sami.
14. Gulungkeun kana bola buleud leutik.
15. Tambahkeun gula kana panci anu dipanaskeun.
16. Geura, tambihan 6 gelas cai.
17. Tutup ku tutup sareng tuang masak dina seuneu anu luhur, dugi gula ngaleyurkeun.
18. Sakali mimiti ngagolak, tambahkeun bal kana sirop gula.
19. Nutupan deui ku tutupna deui sareng bijilkeun kanggo masak 10-15 menit.
20. Buka tutup sareng pareuman kompor.
21. Tambihkeun cai mawar teras tutup ku tutup sareng teraskeun supados tiis.
22. Kulkas salami 3-4 jam sareng tuangkeun didinginkan.
- 1. Curdling susu tiasa dilakukeun nganggo kristal lemon, curd atanapi acid citric. Nanging, nalika ngagulung dina kasus ieu, kompor kedah dipareuman.
- 2. Pastikeun bal rasgulla teu aya retakan atanapi lolongkrang, sabab aya kamungkinan peupeus.
- 3. Pastikeun sirop gula parantos disiapkeun dina kapal anu lega. Éta bakal gampang nyerep bal rasgulla di dinya.
- Ukuran porsi - 1 buah
- Kalori - 120 kal
- Gajih - 1,8 g
- Protéin - 1,7 g
- Karbohidrat - 25 g
- Gula - 25 g
Léngkah ku léngkah - CARA NYIEUN RASGULLA
1. Tambahkeun susu kana panci anu dipanaskeun.
2. Ngidinan mendidih.
3. Teras, tambahkeun séndok cuka sareng séndok cai.
4. Ngulang prosés nambihan cuka sareng cai dugi ka susu ngagulung.
5. Sakali curdles, pareuman kompor sareng langsung nambihan cai és.
6. Teras, tambahkeun 1 sareng 1/2 gelas cai deui sareng ngantepkeun sina netep.
7. Galur cai sareng tetep dialihkeun salami satengah jam kanggo cai na ngucur kaluar pisan.
8. Tambahkeun kéna tapis kana toples campuran.
9. Tambahkeun tipung jagong sareng giling kana témpél butiran.
10. Mindahkeun kana piring.
11. Ngagunakeun lontar, mash ogé pikeun nyingkahan gumpalan.
12. Aduk kana adonan rata.
13. Bagikeun kana bagian anu sami.
14. Gulungkeun kana bola buleud leutik.
15. Tambahkeun gula kana panci anu dipanaskeun.
16. Geura, tambihan 6 gelas cai.
17. Tutup ku tutup sareng tuang masak dina seuneu anu luhur, dugi gula ngaleyurkeun.
18. Sakali mimiti ngagolak, tambahkeun bal kana sirop gula.
19. Nutupan deui ku tutupna deui sareng bijilkeun kanggo masak 10-15 menit.
20. Buka tutup sareng pareuman kompor.
21. Tambihkeun cai mawar teras tutup ku tutup sareng teraskeun supados tiis.
22. Kulkas salami 3-4 jam sareng tuangkeun didinginkan.