11 MANGPAAT KASÉHATAN ANU LUAR BIASA DINA JERUK

Pikeun Gancang Tanda Langgan Ayeuna

Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Kanggo Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda Harian

Ngan Dina

7 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
8 jam kamari Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
10 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
13 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021

Kedah Lalajo

Entong Cik

Bumi Kaséhatan Gizi Nutrisi oi-Amritha K Ku Amritha K. dina 24 Méi 2019

Disebut sacara ilmiah salaku Citrus x sinensis, jeruk mangrupikeun hiji buah anu paling populér di dunya. Seueur anu henteu sadar yén jeruk nyatana nyebrang antara pomelo sareng buah mandarin. Gudang gizi sareng sababaraha sanyawa anu mangpaat, jeruk tiasa nguntungkeun kaséhatan anjeun ku sababaraha cara.

Jinis jeruk anu paling populér nyaéta jeruk getih, jeruk pusar, jeruk tanpa asam sareng jeruk umum. Kurang kalori sareng dipak ku gizi, buah-buahan ieu tiasa ningkatkeun kasihatan hiji jalma sacara umum. Popularitas lega jeruk tiasa dihasilkeun kana rasa amis alami sareng kagunaan, ngajantenkeun bahan pikeun jus, macét, acar, irisan jeruk manisan komo kosmétik ^[1] ^[dua] .

Sumber serat, vitamin C, thiamine, folat, sareng antioksidan anu séhat, buah ieu kedah dilebetkeun dina diét sadidinten anjeun ^[3] . Janten, teraskeun maca pikeun terang ngeunaan sababaraha rupa manpaat kaséhatan ogé kagunaan buah jeruk amis warna jeruk ieu.

Émbaran gizi jeruk

100 gram jeruk ngandung 0,12 g gajih, 0,94 g protéin, 0,087 mg thiamine, 0,04 mg riboflavin, 0,282 mg niasin, 0,25 asam pantotenat, 0,06 mg vitamin B6, 0,1 mg beusi, 0,025 mg mangan sareng 0,07 mg séng.

Sisanana nutrisi dina jeruk atah sapertos kieu ^[4] :

11,75 g karbohidrat
9,35 g gula
2,4 g serat diet
86,75 g cai
11 mcg vitamin A equiv.
30 mcg folat
8,4 mg kolin
53,2 mg vitamin C
Kalsium 40 mg
10 mg magnésium
14 mg fosfor
181 mg kalium

Mangpaat Kaséhatan jeruk

Tina ningkatkeun kasihatan jantung anjeun dugi ka nyayogikeun déhidrasi, buah-buahan ieu kedah kalebet dina diét anjeun. Baca deui pikeun terang sababaraha cara ngalangkungan jeruk tiasa nguntungkeun kaséhatan anjeun ^[6] ^[7] ^[8] .

1. Ngaleungitkeun kabebeng

Sumber serat anu saé pisan leyur sareng leyur, jeruk anu saé dijaga supados usus anjeun bergerak. Serat di jerona bakal langkung seueur tina taijangan anjeun, sahingga nyegah sindrom bowel anu ambek. Éta ogé ngarangsang produksi jus pencernaan, ningkatkeun pencernaan.

2. Ngatur tekanan darah tinggi

Jeruk mangrupikeun sumber magnesium anu beunghar, anu bakal ngabantosan ngatur tekanan getih. Flavonoid disebat hesperidin, anu sacara alami aya dina jeruk ogé ngajaga tekanan getih urang dikontrol.

3. Nyegah kanker

Bungbuahan jeruk ieu mangrupikeun kakuatan tina vitamin C, anu mangrupikeun agén anti-oksidan anu kuat sareng nambihan imunitas. Ogé, sanyawa anu disebut limonén, seueur dipendakan dina jeruk, parantos dipikaterang ngagaduhan sipat ngahambat kanker. Sanyawa ieu tiasa dianggo dimana sistem imunitas urang gagal. Éta ngadeteksi sél kanker sareng ngancurkeun aranjeunna, nyegah timbulna kanker.

4. Ngajaga sistem kardiovaskular

Anti oksidan anu aya dina jeruk merangan karusakan radikal bébas sareng ngabantosan nyegah oksidasi koléstérol. Kolesterol teroksidasi condong nyangkut dina jero arteri sareng ngawatesan suplai getih kana jantung, anu nyababkeun serangan jantung. Anti oksidan ngabantosan nétralkeun pangaruh tina radikal bébas ieu sareng mayungan jantung tina panyawat ^[9] . Konsumsi jeruk rutin tiasa ngabantosan awak anjeun tina panyakit jantung sareng ngamajukeun kaséhatan jantung ^[10] .

5. Ningkatkeun kekebalan

Dipak ku vitamin C, jeruk dipikaterang ku kamampuan naekeun imunitas. Kalayan sistem imun anu kuat sareng stabil, awak urang tiasa ngalawan inféksi kalayan langkung saé sareng nyegah panyawat. Ogé, polifenol anu aya di antarana nyaéta anti-virus, maéhan virus asup kana awak urang sateuacan aranjeunna tiasa nyababkeun inféksi ^[10] .

6. Nyucikeun getih

Jeruk mangrupikeun beberesih alami. Flavonoid anu aya dina buah ngahasilkeun kagiatan énzim dina awak sareng ngabantosan ati kaluar racun. Serat diet di jerona ngajaga peujitna pindah, sahingga ngaleungitkeun runtah sareng zat-zat anu teu dipikahayang kaluar tina awak. Harta detoksifikasi jeruk ngabantosan nyucikeun getih anjeun ^[sabelas] .

7. Ningkatkeun kaséhatan tulang

Jeruk ngagaduhan seueur vitamin D, anu mastikeun nyerep kalsium sareng ngabantosan naék kana tulang. Jeruk ogé ngandung asam askorbat, anu ngabantosan nyerep kalsium anu langkung saé ^[12] .

8. Ngaronjatkeun kasihatan lisan

Jeruk alus pisan pikeun kaséhatan permén karét. Aranjeunna nguatkeun saluran getih sareng jaringan konéktip. Éta ogé nyegah pamekaran piagam sareng palapis waos kana lapisan pelindung, nyegah korosi ^[13] . Vitamin C dina jeruk ngirangan peradangan sareng ogé ngajaga napas seger pikeun langkung lami ku maéhan baktéri pikeun napas anu goréng sareng ngabantosan létah dilapis bodas.

9. Nyegah panyakit ginjal

Panilitian mendakan yén konsumsi biasa jeruk ngabantosan nyegah batu ginjal ku ngusir kaleuwihan sitrat dina cikiih sareng ngirangan kaasaman na. Jeruk ogé ngabantosan fungsi ginjal leres ku nyegah tekanan darah tinggi sareng ngendalikeun kadar gula, ngirangan setrés dina aranjeunna ^[14] .

10. Nyegah asma

Konsumsi jeruk sacara teratur dipikaterang ngirangan frékuénsi serangan asma. Sipat anti radang na mantuan ngirangan peradangan saluran napas ^{[lima belas]} . Éta ogé nétralisasi karusakan oksidasi ku radikal bébas sabab dipikaterang ningkatkeun peradangan sareng nyababkeun asma. Flavonoid anu aya dina jeruk ngirangan sensitipitas bronchial.

11. Ningkatkeun kaséhatan otak

Jeruk ogé dieusian ku fittonutrién sareng asam folat anu berperan penting dina ngamajukeun kamekaran otak anjeun. Janten kamampuan anjeun pikeun konsentrasi atanapi diajar hal-hal anyar, buah ieu tiasa ningkatkeun kamampuan otak anjeun pikeun ngalakukeun hal-hal ^[16] .

Resep Oranyeu Sehat

1. Buah sareng bonténg raoseun

Bahan-bahanna ^[17]

& frac34 cangkir dicincang kasar jeruk (2 jeruk sedeng)
& frac12 cangkir bonténg dicincang
& frac14 cangkir bawang beureum dicincang
2 séndok dicincang cabé jalapeño
1 séndok dicincang cilantro seger
1 séndok téh jeruk nipis
2 séndok jeruk nipis
1 séndok jus jeruk
1 séndok madu
& frac12 séndok téh uyah halal

Pitunjuk

Ngagabungkeun strawberry, bagéan jeruk, bonténg, bawang, jalapeño, cilantro, jeruk nipis, jus jeruk nipis, jus jeruk, madu sareng uyah dina mangkok sedeng.
Hayu deui nangtung pikeun 10 menit.
Ngawula ka terasrasakeun.

2. Salad jeruk sareng asparagus

Bahan-bahanna

8 ons asparagus seger
2 séndok jus jeruk
2 sendok minyak zaitun
& frac12 séndok téh Dijon mustard
⅛ séndok téh uyah
Dash tina cabé taneuh
1 jeruk sedeng, dikupas sareng dipotong

Pitunjuk

Piceun dasar kai tina asparagus sareng kerok kaluar timbangan.
Potong batang sareng asak dina sajumlah alit cai ngagolak dina panci alit anu ditutupan salami 1 menit.
Solokan deui sareng tiiskeun asparagus langsung dina mangkok cai és.
Solokan kana anduk kertas.
Kocok babarengan jus jeruk, minyak zaitun, mustard, uyah, sareng cabé dina mangkok.
Tambahkeun asparagus sareng bagian jeruk sareng gaul sakedik.

Pangaruh Samping Jeruk

Kontrol sareng jumlah sakedik tina buah-buahan ieu henteu nyababkeun pangaruh ngarugikeun kana awak anjeun. Nanging, nalika dikonsumsi dina jumlah anu seueur - éta tiasa gaduh sababaraha épék négatip ^[18] ^[19] .

Dahar jeruk seueur tiasa nyababkeun kabebeng, diare atanapi umum burih kesel, kusabab jumlah serat anu seueur.
Kandungan kaasaman anu luhur dina buah tiasa nganyenyeri gejala GERD.
Hindarkeun meakeun jeruk upami anjeun nginum obat pikeun darah tinggi kusabab buahna tiasa nyababkeun kadar kalium anjeun naek teuing.

Tingali Rujukan Tulisan

[1]Van Duyn, M. A. S., & Pivonka, E. (2000). Tinjauan ngeunaan kauntungan kaséhatan tina konsumsi buah sareng sayuran pikeun profesional dietétics: literatur anu kapilih. Jurnal Asosiasi Dietetik Amérika, 100 (12), 1511-1521.
[dua]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Scuderi, A. (2013). Jeruk beureum: modél eksperimen sareng buktina epidemiologis ngeunaan manpaatna pikeun kaséhatan manusa. Obat oksidatif sareng umur panjang sélulér, 2013.
[3]Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Mangpaat kaséhatan tina buah sareng sayuran. Kembangan dina nutrisi, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Panarimaan konsumen jus jeruk anu ngandung bahan fungsional. Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). Kadaharan organik ngandung tingkat nutrisi anu langkung seueur, tingkat péstisida anu langkung handap, sareng tiasa nyayogikeun manpaat kaséhatan pikeun konsumén. Review Pengobatan Alternatif, 15 (1).
[6]Kozlowska, A., & Szostak-Wegierek, D. (2014). Sumber Flavonoid-kadaharan sareng manpaat kaséhatan. Annals National Institute of Hygiene, 65 (2).
[7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., & Chen, S. S. (2004). Flavonoid dina tuangeun sareng manpaat kaséhatanna. Daging tandur pikeun nutrisi manusa, 59 (3), 113-122.
[8]Noda, H. (1993). Mangpaat kaséhatan sareng sipat gizi tina nori. Jurnal Psikologi Terapan, 5 (2), 255-258.
[9]Economos, C., & Clay, W. D. (1999). Mangpaat gizi sareng kaséhatan buah jeruk. Énergi (kcal), 62 (78), 37.
[10]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Sumber pangan nitrat sareng nitrit: kontéks fisiologis pikeun kauntungan kaséhatan poténsial. Jurnal nutrisi klinis Amérika, 90 (1), 1-10.
[sabelas]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Carotenoid bioaccessibility in pulp and fresh juice from carotenoid orany amis and mandarins. Dahareun & fungsi, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A., & Lauer, J. A. (2017). Ngabandingkeun apel sareng jeruk: strategi pikeun nimbang kaséhatan ngalawan nilai sosial anu sanés.
[13]Sajid, M. (2019). Mangpaat jeruk-Kaséhatan sareng Téknologi Produksi.
[14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Carotenoid bioaccessibility in pulp and fresh juice from carotenoid orany amis and mandarins. Dahareun & fungsi, 6 (6), 1950-1959.
[lima belas]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S., & Shi, J. (2017). Komponén Bioaktif dina Buah Citrus sareng Mangpaat Kaséhatanna. Phytochemicals in Citrus: Applications in Functional Foods.
[16]Cancalon, P. F. (2016). Jus jeruk manpaat kaséhatan. Pangaruh InBain dina Kaséhatan sareng Nutrisi (pp. 115-127). Humana Press, Cham.
[17]Dahar Sumur. (n.d.). Resep jeruk séhat [Pos blog]. Dicandak tina, http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J., & Blackstone, E. H. (2017). Résiko anu bersaing: Patarosan anu saling bersaing. Jurnal bedah thoracic sareng kardiovaskular, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). Pangaruh Producer Sareng Pamakéan Biotékonologi Kana Kahayang Konsumén Pikeun Mayar: Diskon Dipikabutuh Pikeun Jeruk Anu Dihasilkeun Kalayan Biotéhnologi (No. 728-2017 -3179).