Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Pelatih Amérika mingpin kursus bahasa Inggris pikeun pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pamegetna
- IPL 2021: Dianggo dina batting kuring saatos teu dipaliré dina lelang 2018, saur Harshal Patel
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Minyak sawi mangrupikeun minyak anu biasa dianggo pikeun kuliner sareng terapi. Raheut rasa sareng aroma minyak dipikaterang pikeun ningkatkeun rasa tina piring naon waé, ngajantenkeun éta nutrisi dina waktos anu sami sareng manpaatna anu luar biasa. Minyak sawi diwangun ku asam lemak sapertos asam lemak monosaturated (59 g), asam lemak jenuh (11 g) sareng asam lemak poli tak jenuh (21 g). Minyak ieu seueur dianggo pikeun masak di beulah kalér India, Thailand, Bangladés sareng sababaraha nagara kulon.
Di Ayurveda, manpaat minyak sawi anu luar biasa pikeun masak disebatkeun pisan. Kusabab titik roko anu luhur tina minyak ieu, éta cocog pikeun ngagoreng sareng manaskeun tuangeun. Kagunaan minyak mustard dipuji pisan. Tingali kana manpaat minyak mustard pikeun masak.
1. Ngabantosan Nurunkeun Risiko Kasakit Jantung
Panyakit jantung koronér (CHD) mangrupikeun panyabab utama maot di dunya. Minyak anu tiasa didamel ngagaduhan peranan anu penting dina ngarawat sareng ngatur CHD. Numutkeun kana panilitian, minyak mustard dikemas ku asam lemak monosaturated anu sacara signifikan ngabantosan nurunkeun kadar kolesterol sareng ngirangan résiko CHD. [1]
2. Kagungan Pasipatan Ngalawan Kanker
Numutkeun kana panilitian, minyak mustard diét anu ngandung asam lemak polyunsaturated omega-3 efektif pisan pikeun ngirangan kanker usus besar dina sato dibandingkeun sareng minyak lauk diét atanapi minyak jagung. Panilitian ogé mendakan yén tumor diréduksi janten 50%. [dua]
3. Laku Salaku Panambah Rasa
Allyl isothiocyanate, sanyawa kimia anu aya dina minyak sawi tanggel waler pikeun rasa minyak anu kuat sareng kuat. Ieu sababna minyak mustard dianggap panambah rasa sabab naékkeun rasa unggal piring anu ditambihkeun.
4. Ngahambat Kanker Kandung Kemih
Minyak mustard dipikanyaho ngandung sanyawa kimia anu disebut Allyl isothiocyanate anu ngahambat ngembangkeun kanker kandung kemih ku 34,5%. Agén nyegah kanker ieu dina minyak mustard ogé tanggel waler pikeun bau bau na. [3]
5. Ngabantosan Ningkatkeun Pencernaan
Harta antimikroba minyak mustard ngalawan mikroorganisme sistem pencernaan sareng maéhan baktéri huntu. Ieu ngabantosan ningkatkeun pencernaan sareng kaséhatan ati sareng limpa anu ngabantosan dina ngahasilkeun énzim pencernaan.
6. Ngabantosan Ngirangan Beurat Awak
Panilitian nyatakeun yén minyak mustard beunghar diacylglycerol sacara signifikan ngabantosan ngirangan beurat awak. Éta ngabantosan ngirangan tingkat kolesterol total awak ku kanaékan kadar koléstérol HDL, koléstérol anu hadé dina awak. [6]
7. Ngabantosan Ngurangan Peradangan
Minyak sawi épisién pisan pikeun ngubaran panyakit radang. Nambahkeun minyak mustard unggal dinten dina diet ngabantosan ngaktipkeun saraf indrawi dina awak. Ogé, ayana allyl isothiocyanate dina minyak ngirangan rupa-rupa peradangan. [5]
FAQ umum
1. Naha masak dina minyak mustard damang?
Leres, masak dina minyak mustard séhat pikeun jantung, tulang, sistem pencernaan sareng sistem saraf kusabab ayana asam lemak tak jenuh tunggal sareng poli tak jenat di jerona.
2. Naha urang tiasa masak dina minyak mustard?
Leres, urang tiasa masak dina minyak mustard. Minyakna, kanyataanna, seueur dianggo dina kulinér kanggo kagorengan, pemanasan, tumis sareng panyedap piring kusabab titik roko anu luhurna 249-darajat Celcius.
3. Naha minyak mustard poékkeun kulit?
Henteu, teu aya buktos sapertos nyarios yén minyak mustard poékkeun kulit. Nyatana, minyak sawi dianggap pangsaéna pikeun kulit sabab ngubaran ruam kulit, ngajaga serangga jauh sareng ngajantenkeun kulitna langkung moncorong sareng langkung séhat tibatan sateuacanna.