Jeung onslaught konstan ramen anyar jeung ngembangna mendi, San Fransisco tungtungna gabung New York sarta L.A.. dina revolusi ramen veritable. Sarta saprak urang sadayana terang teu aya anu nyugemakeun sapertos ramen panas-panas nalika urang setrés, kami parantos ngariung sababaraha mangkok anu pangsaéna di kota. Tina ranté anu diakui sacara internasional dugi ka paporit lokal anu leres-leres, ieu dimana anjeun mendakan ramen anu pangsaéna di San Fransisco.
Patali: 20 Senang (Sareng Aman) Anu Dilaksanakeun di San Fransisco ragrag Ieu
Ippudo AS / Facebook 1. IPPUDO
Diners anu datang ka Ippudo pisan serius ngeunaan ramen maranéhna, jeung alesan alus. Ranté internasional anu populer pisan — kasohor ku aturan imahna pikeun henteu nyandak ramen — ayeuna gaduh pilihan takeout sareng pangiriman, ditambah tuangeun jero ruangan anu terbatas. Datang lapar tur siap slurp ramen gaya tonkotsu signature na kalawan kaldu creamy euyeub, mie ditarik leungeun, sarta chashu babi.
18 Yerba Buena Lane; ippudo-us.com
Tingali pos ieu dina Instagram
2. TOKO RAMEN
Lamun Anjeun keur pilari mangkok nikmat mie kalawan pulas upscale, sirah ka Ramen Toko di lingkungan Rockridge Oakland urang. Paporit lokal dimimitian ku Chez Panisse alums sarta ngalayanan up a seasonally fokus menu ramen nu rotates poean tur ngawengku sagalana ti miso ramen ka shoyu Palasik mun ramen kit nu bisa Anjeun mecut nepi di imah. Ayeuna dibuka pikeun jemputan sareng pangiriman wungkul.
5812 kuliah Ave., Oakland; 510-640-5034 atawa ramenshop.com
Tingali pos ieu dina InstagramTulisan anu dibagikeun ku SHONO / Ramen pencipta (@menya_shono)
3. MENSHO TOKYO
Ngan anu paling sabar di antara urang anu ngagaduhan méwah pikeun ngaraosan mangkok ti Mensho, dimana garis biasana ngalir sapanjang blok sadinten, unggal dinten. Ayeuna, tenderloin outpost nawarkeun up ramen kit hidangan keur indit, ditambah versi siap-dahar mi soba soupless na, pikeun pickup jeung pangiriman. Ayeuna éta kasempetan anjeun pikeun ningali naon anu dipikanyaah ku sadayana.
672 Geary St., 415-800-8345 atawa mensho.tokyo
Tingali pos ieu dina Instagram
4. IZAKAYA SOZAI
Paporit lokal leutik ieu nyayogikeun ménu padat tina jajanan gaya izakaya, tapi sadayana sumping pikeun ramen. tonkotsu Palasik réstoran urang teh creamy, kaldu babi-beurat tina impian urang. Izakaya Sozai ayeuna dibuka kalayan tempat duduk di luar anu terbatas, tapi kami nyarios pesen ka-buka sareng ngahijikeun mangkok anjeun di bumi (restoran ngabungkus kaldu anu misah tina mie, chashu sareng topping, tangtosna).
1500 Irving St., 415-742-5122 atawa izakayasozai.com
Tingali pos ieu dina InstagramA post shared by Marufuku Ramen Official (@marufukuramenofficial)
5. MARUFUKU RAMEN
Henteu aya kakurangan toko ramen di Japantown, tapi Marufuku menonjol kalayan ramen tonkotsu gaya Hakata anu khas, anu langkung halus tibatan anu beunghar sareng krim di lingkungan éta. paitan hayam kawentar na (ramen hayam jeung kaldu bodas jeung suku hayam) oge sadia dina menu takeout, sarta kami kacida nyarankeun hiji try. Lokasi SF ayeuna dibuka pikeun tuangeun jero ruangan anu terbatas, tuang sareng pangiriman.
1581 Webster St., 415-872-9786 atawa marufukuramen.com
Tingali pos ieu dina Instagram
6. IZA RAMEN
Asalna pop-up di Blowfish Sushi dina Misi, Iza Ramen tungtungna lulus ka rohangan mandiri sorangan di Lower Haight sareng SoMa. Nyangka kaldu euyeub tur mie textured sampurna ti mangkok Palasik réstoran urang. Jeung pikeun senang, tambahkeun takoyaki (bola krim tina gurita goreng topped kalawan nori jeung saos nikmat) kana pesenan Anjeun. Duanana lokasi ayeuna dibuka pikeun takeout sareng pangiriman.
Rupa-rupa lokasi; izaramen.com
Hinodeya Ramen Bar7. HINODEYA RAMEN BAR
Upami anjeun milarian ramen anu béda-béda ti miso standar, shoyu sareng tonkotsu anjeun, Hinodeya mangrupikeun tempat anjeun. Andalan SF dipikanyaho pikeun mie gandum sareng kaldu dashi dumasar-stock lauk kalayan jumlah umami anu sampurna. The vegan zen ramen dijieun ku kaldu kecap bodas sarua hampang jeung nikmat. Lokasi SoMa ayeuna ditutup, tapi anjeun masih tiasa mesen takeout ti lokasi FiDi sareng Japantown.
1737 Buchanan St., 415-216-5011 atawa hinodeyaramen.com
Tingali pos ieu dina Instagram
8. ORENCHI LUAR
Orenchi dipikanyaho gaduh ramen anu pangsaéna di Bay Area, sareng kalayan pos SF na (ayeuna dibuka pikeun takeout, pangiriman sareng dine-in kapasitas terbatas), anjeun henteu kedah nyetir dugi ka Santa Clara pikeun ngalereskeun anjeun. tina kasampurnaan babi tonkotsu tradisional. Sakali anjeun geus kungsi klasik, balik pikeun tsukemen dipping mi jeung pickled sayuran Jepang gantina.
174 Valencia St.; 415-431-3971 atawa orenchi-beyond.com
Tingali pos ieu dina InstagramPos anu dibagikeun ku Ramen Yamadaya San Fransisco (@yamadayaramen)
9. RAMEN YAMADAYA
Tingali caket atanapi anjeun tiasa sono ka Ramen Yamadaya, toko ramen lantai 2 anu lega di blok batu anu pikaresepeun di Japantown. Anjeun bakal datang ka dieu pikeun euyeub, creamy, 20-jam tonkotsu kaldu nu réstoran dipikawanoh pikeun, sanajan hayam maranéhanana- jeung kaldu shoyu basis lauk téh sarua ngeunah. Whichever anjeun milih, anjeun bener moal bisa balik salah. Ayeuna dibuka pikeun takeout sareng pangiriman wungkul.
1728 Buchanan St., 415-795-4164 atawa ramen-yamadaya.com
Tingali pos ieu dina Instagram
10. RAMEN DI BAWAH TANAH
Saha waé anu kantos damel di kota terang kana riungan tuang siang anu biasa di Ramen Underground. Ayeuna kalolobaan urang damel ti bumi, langkung penting tibatan kantos ngadukung réstoran lokal anu tercinta ieu ku mesen mangkok kanggo angkat (aranjeunna ogé ngagaduhan sababaraha méja anu dipasang dina trotoar di luar). Anu paling urang resep ngeunaan tempat ieu nyaéta ménu anu tiasa disaluyukeun - tambahkeun habanero kana kaldu kecap anjeun pikeun panas anu serius atanapi naroskeun kimchi sareng mangkok anjeun.
356 Kearny St., 415-999-2503 atawa ramenunderground.com
Patali: The 17 Réstoran pangalusna kalawan outdoor makan di San Fransisco
