Dorm-hirup téh jadi jauh di rearview éta, er, bieu aya, na acan urang nuju masih nyanyi praises duanana microwave jeung oven alat keur manggang roti. Warta ageung: Kadua alat ieu sigana ngan ukur dirobih ku pendatang. Yep, urang ngobrol ngeunaan nu ngagoreng hawa —Pilihan sanés anu teu riweuh anu tiasa masak tuangeun tanpa pemanasan nepi sakabéh imah anjeun. (Halo, hayam goreng dina dinten usum panas balmy.) Janten, naon urusanna sareng pembantu dapur ieu, sareng kumaha dibandingkeun sareng baking oven baheula anu saé? Baca terus supados anjeun tiasa milih sisi dina debat hawa fryer vs oven.
Naon Dupi hiji Air Fryer?
Penggorengan udara mangrupikeun alat kompak, countertop anu tiasa dianggo pikeun gancang masak (sareng ngamanaskeun deui) rupa-rupa tuangeun. Intina, penggorengan hawa ngan ukur versi miniatur tina oven konveksi anu ukuranana (sareng sababaraha bédana anu dijelaskeun di handap) ngamungkinkeun aranjeunna ngalakukeun padamelan anu sami, tapi langkung gancang. Pembantu dapur anu gunana ieu ogé ngukir ceruk pikeun dirina sorangan sabab tiasa dianggo keajaiban nalika kéngingkeun tuangeun anu saé sareng garing. tanpa hiji galon minyak. Nyatana, ngagoreng hawa anu saé tiasa masak tuangeun tanpa minyak dina kalolobaan kasus. Leres, alat penggoreng hawa tiasa nyéépkeun tuangeun anu mirip pisan kana piring anu digoréng, dikurangan gajih. Janten, upami anjeun hoyong fries Perancis beku anu raos sapertos deal nyata atanapi cutlet hayam garing anu anjeun henteu kedah ditepuk ku anduk kertas, alat masak ieu tiasa leres-leres dina gang anjeun.
Kumaha Dupi hiji Air Fryer Béda ti Oven?
Métode pemanasan dina fryer hawa téh cukup loba sarua jeung oven convection nu duanana ngagunakeun sirkulasi panas garing pikeun masak kadaharan. Sanajan kitu, ukuran leutik hiji fryer hawa hartina duanana kadaharan jeung alat sorangan panas leuwih gancang (anu mangrupa hal pohara alus lamun jadi peckish yén fase pre-panas karasaeun kawas purgatory). Beda anu sanés anu nyababkeun efisiensi fryer hawa nyaéta kanyataan yén-deui, kusabab ukuranana anu langkung alit-dahareun langkung caket kana unsur pamanasna, anu aya di luhureun alat. Kusabab dimensi na leuwih badag, oven convection boga elemen pemanasan dina duanana luhur jeung handap, tapi lamun ngagunakeun rak tengah masak - panempatan pikaresep dina oven convection - dahareun teu pernah deukeut pisan jeung sumber panas. Kumisan ti panas sorangan, bédana séjén nyaéta dina cara panas circulates: Dina duanana kasus aya kipas pikeun mantuan nyebarkeun panas pikeun rata masak, tapi kipas tina hiji fryer hawa, ayana langsung handapeun elemen pemanasan, beroperasi dina hiji signifikan. speed gede (jeung éta leuwih badag). Tungtungna, penggorengan hawa ngalakukeun padamelan anu saé pikeun kéngingkeun tuangeun langkung garing sabab gaduh karanjang gaya fryer anu ngamungkinkeun hawa panas nembus bari minyak murag kana baki anu berlubang di handap. Ieu ngandung harti yén kirang tossing jeung péngkolan diperlukeun sapanjang prosés masak.
Mana Anu Langkung Sehat?
Masak nganggo fryer hawa tinimbang oven convection teu ngahasilkeun kadaharan healthier per se, tapi aya hiji kaunggulan ngagunakeun fryer hawa lamun nuju nyobian ngurangan kalori-nyaéta, yén desain nyegah dahareun ti diuk di na. nyerep kaleuwihan minyak. Dina basa sejen, goreng Perancis beku disiapkeun dina fryer hawa bakal healthier ti jenis deep-goreng, nu geus steeped dina minyak guna ngahontal éta tékstur nyugemakeun. Kitu cenah, lamun datang ka pertimbangan kaséhatan, sual fryer hawa vs oven téh jenis titik moot: Upami anjeun teu ilaharna ngagunakeun minyak nalika memanaskeun pangan beku (sapertos nuggets hayam, fries, mozzarella sticks, jsb) dina. oven, sagala fryer hawa bener masihan anjeun snack crispier, bari sparing Anjeun repot nu kudu ngahurungkeun satengahna ngaliwatan waktu masak. Kitu cenah, dina instansi mun anjeun nambahkeun minyak kana piring a, fryer hawa téh healthier ... tur éta salawasna hadé pikeun anjeun ti indulgence jero-gorengan.
Naon anu abdi tiasa ngadamel dina Air Fryer?
Sapertos jalma anu waras, anjeun henteu resep ningali hayam goreng kualitas réstoran dibuang, tapi ngan ukur alat ngagoreng hawa anu leres-leres tiasa nyéépkeun deui sihir éta. panaskeun deui ...nu mungkin naha anjeun ayeuna boga hiji di dapur anjeun sarta wondering naon sejenna anak anjing bisa ngalakukeun. Warta alus: Anjeun bisa meunangkeun loba ganjaran ti sobat anyar Anjeun. Teu percanten ka urang? Parios sababaraha resep ngagoreng hawa anu lezat ieu pikeun lauk, hayam sareng sadayana anu sanés. Oh, sareng ulah hilap dessert!
The Bottom Line
Upami anjeun tuang seueur tuangeun beku atanapi nyiapkeun tuangeun ramo sacara teratur pikeun anu tuang di bumi anjeun, nu ngagoreng hawa mangrupakeun alat merenah. Kitu cenah, ieu guys teu cukup leutik salaku oven alat keur manggang roti, jadi anjeun bakal kudu daék kurban sababaraha spasi counter berharga pikeun manggihan imah hiji. Sareng sanajan aranjeunna tiasa ngalakukeun sakedik (tingali di luhur), aya ogé sababaraha hal anu aranjeunna henteu tiasa laksanakeun: Ruang interior anu langkung alit hartosna yén fryer hawa paling cocog pikeun porsi anu alit-ku kituna éta henteu bakal nguntungkeun anjeun. sawaktos Anjeun keur nyoco grup. Fryers hawa oge lain pilihan hébat lamun datang ka baking muih atawa kadaharan séjénna anu dimimitian ku adonan runny, iwal mun nyandak hiji hambalan tambahan sarta beku heula. Tungtungna, jeung alesan atra, roasts badag tur stews ogé pangalusna asak dina oven convection. Tapi naha éta saé gaduh alat ngagoreng hawa di bumi anjeun nalika anjeun balik ti wengi kaluar sareng sababaraha chip lauk 'n' bir anu anjeun teu tiasa bérés? Ngajawab: Enya. Éta hartosna fryer hawa patut investasi (sareng real estate dapur)? Kami bakal ngantepkeun éta ka anjeun.
Patali: 11 AIR FRYER PANGGUNA NU URUT KURING, NU NGAGOR PRANCIS
