Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Wisnu Vishal sareng Jwala Gutta pikeun ngaitkeun dina 22 Apr: Pariksa rinci di dieu
- New Zealand Cricket Awards: Williamson meunang Sir Richard Hadlee Medali pikeun kaopat kalina
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pamegetna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Almond mangrupikeun salah sahiji kacang anu paling bergizi sareng serbaguna di dunya, kasohor ku kauntungan kaséhatan anu luar biasa sareng panggunaan kuliner. Almond tiasa didahar salaku camilan, digiling janten tipung teras diantos janten susu krem, katelah susu almond. Susu almond mangrupikeun produk badami paling kawéntar anu parantos populér pikeun tékstur sareng rasa na. Mangrupikeun alternatip susu anu séhat sareng ngeunah susu susu sapi.
Naon ari Susu Almond?
Susu almond didamel ku merendam sareng nyampur almond sareng cai teras tapiskeun campuran kanggo ngaluarkeun padatan. Ieu masihan produk akhir susu anu raoseun nutty. Susu almond ngagaduhan tékstur krém sareng raos raos [1] [dua] .
Panaliti nyarankeun yén susu almond mangrupikeun alternatif anu saé pikeun barudak sareng déwasa anu ngagaduhan alergi atanapi Intoleransi susu [3] . Éta ogé pilihan anu saé pikeun jalma anu nuturkeun diet vegan.
Susu almond diperkaya ku seueur vitamin sareng mineral kalebet vitamin E, riboflavin, vitamin D, tambaga, seng, kalsium, magnesium, fosfor, jst.
Susu almond anu dijual sacara komersil ngandung kandel sareng pengawet pikeun ningkatkeun tékstur sareng umur rak. Éta ogé ngandung nutrisi tambihan pikeun naekeun kandungan gizi na.
Mangpaat Kaséhatan Susu Almond
1. Ngabantosan leungitna beurat
Susu almond rendah kalori sareng gula, ieu ngandung harti yén anjeun tiasa nginum seueur tanaga tanpa nyababkeun nambahan beurat sareng ngabantosan dina ngatur beurat. Almond ogé tinggi asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) anu tiasa ngabantosan leungitna beurat sareng manajemén beurat [4] . Milih susu almond tanpa gula kusabab éta kirang kalori sareng gula.
2. Menstabilkeun kadar gula getih
Susu almond henteu manis henteu nyababkeun naékna kadar gula getih, janten janten pilihan anu sampurna pikeun penderita diabetes. Jalma diabetik sering ngawatesan asupan karbohidrat sadidinten sareng sakumaha susu almond mangrupikeun inuman karbohidrat rendah anu bakal ngabantosan tingkat gula getih [5] .
3. Ngadukung kasihatan tulang
Kusabab susu almond beunghar kalsium sareng vitamin D, ngonsumsi éta bakal ngabantosan tulang anu kuat sareng séhat. Kalsium mangrupikeun mineral penting anu diperyogikeun pikeun ngembangkeun tulang anu séhat sareng ngabantosan ngirangan résiko patah tulang sareng osteoporosis. Di sisi anu sanésna, vitamin D ogé maénkeun peran utama dina kaséhatan tulang ku ningkatkeun nyerep kalsium pikeun naekeun kaséhatan tulang [6] .
4. Ngaronjatkeun kaséhatan jantung
Susu almond tinggi ngandung lemak séhat, sapertos asam lemak tak jenuh tunggal sareng asam lemak poliaturaturasi, anu manpaat pikeun kaséhatan jantung. Nginum susu almond tiasa nurunkeun koléstérol LDL (bad) sareng ningkatkeun koléstérol HDL (saé), sahingga ningkatkeun kaséhatan jantung [7] .
5. Gelut karuksakan radikal bébas
Susu almond mangrupikeun sumber vitamin E anu saé, vitamin anu leyur dina gajih anu diperyogikeun pikeun mayungan sél awak tina karuksakan radikal bébas. [8] . Vitamin E ogé merangan peradangan sareng setrés oksidatif dina awak, sahingga nyegah résiko panyakit kronis [9] .
6. Bisa ngirangan résiko panyakit Alzheimer
Kandungan vitamin E dina susu almond ngabantosan ngalambatkeun perkembangan karusuhan neurodegenerative sapertos panyakit Alzheimer. Panilitian mendakan yén vitamin E ningkatkeun kinerja méntal sareng nurunkeun résiko panyakit Alzheimer [10] [sabelas] .
7. Éta bébas laktosa sareng bebas susu
Susu almond alami bébas tina laktosa, janten janten pilihan anu cocog pikeun jalma anu teu sabar intoleransi, kaayaan dimana jalma-jalma teu tiasa nyerna laktosa, gula dina susu. Sareng kusabab, susu almond mangrupikeun susu dumasar pepelakan sareng jalma anu milih nyingkahan susu sareng janten vegan tiasa milih susu almond [12] .
Pangaruh Samping Susu Almond
Nalika susu almond ngagaduhan sababaraha manpaat kaséhatan, aya résiko tinangtu pakait sareng éta. Susu almond henteu gaduh protéin anu cekap, gizi penting anu diperyogikeun pikeun tumuh otot, produksi énzim sareng hormon sareng fungsi awak anu sanés.
Susu almond anu diolah ngandung gula, permén karét sareng carrageenan, émulsifier anu tiasa ngaganggu kaséhatan usus.
Hiji studi 2015 diterbitkeun dina Jurnal Pediatrics ngalaporkeun yén barudak anu nyéépkeun seueur teuing susu almond nyababkeun batu ginjal. Panaliti nyimpulkeun yén susu almond mangrupikeun sumber euyeub tina oksidat dietary anu nyababkeun batu ginjal sahingga kedah dijauhan ku barudak [13] .
Salaku tambahan, barudak di handapeun sataun kedah nyingkahan nginum susu dumasar pepelakan kalebet susu almond sabab ngaganggu nyerep zat beusi sareng tiasa nyababkeun kakurangan nutrisi [14] .
Pikeun nguntungkeun seuseueurna mangpaat susu almond, pilih susu almond anu henteu manis sareng henteu dicampur. Anjeun ogé tiasa ngadamel susu almond sorangan di bumi.
Kumaha Cara Nyiptakeun Susu Almond Homemade?
- Lemes 2 gelas almond dina cai sapeupeuting sareng solokan sateuacan dianggo.
- Cabut kulit almond sareng tambahkeun kana blénder sareng cai sareng aduk salami 1-2 menit dugi cai na mendung sareng badami digiling halus.
- Tuang campuran dina saringan anu disimpen dina gelas.
- Pencet handap pikeun nimba cairan saloba mungkin.
- Anjeun tiasa nyimpen susu almond dina kulkas salami 4-5 dinten.
Cara Pikeun Kaasup Susu Badam Kana Diét Anjeun
- Tambahkeun susu almond kana oat atanapi muesli pikeun sarapan.
- Tambihkeun kana tèh, kopi atanapi coklat panas anjeun.
- Tambihkeun susu almond dina leueur anjeun.
- Tambahkeun ka sop, saos sareng salad dressings.
- Anggo susu almond pikeun muih, és krim sareng puding.