Naha Kacang Kopi Aman Kanggo Konsumsi? Mangpaat Kaséhatan Anu Didukung Élmu

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Pikeun Gancang Tanda Langgan Ayeuna Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Pikeun Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda Harian

Ngan Dina

  • 7 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieuChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
  • adg_65_100x83
  • 8 jam kamari Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana! Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
  • 10 jam ka pengker Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
  • 13 jam ka pengker Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Kedah Lalajo

Entong Cik

Bumi Kaséhatan Gizi Nutrisi oi-Amritha K Ku Amritha K. dina 1 Oktober 2019

Unggal taun, Poé Kopi Internasional dirayakeun tanggal 1 Oktober. Asal pasti tina Hari Kopi Internasional henteu dipikaterang. Sacara global, dinten éta dititénan dina tanggal 1 Oktober tapi di nagara-nagara tangtu, aya Hari Kopi Nasional, khusus pikeun masing-masing bangsa. Di India, dinten éta dititénan dina 29 Séptémber tapi bakal dilanjutkeun dugi ka 1 Oktober.



Kacang kopi atanapi kopi céri mangrupikeun bibit tina pepelakan kopi sareng sumber tina minuman anu paling dipikacinta, kopi. Éta disebut kacang salaku sabab anu mirip sareng kacang polong. Kacang kopi biasana digaringkeun, dipanggang, sareng diseduh kanggo didamel kopi sareng dipak kalayan kauntungan kaséhatan anu tangtu. Kacang kopi nyayogikeun manpaatna sami sareng sacangkir kopi.



Kacang kopi

Nginum kopi parantos dikaitkeun kana sagala rupa manpaat kaséhatan, sapertos leungitna beurat, ngirangan résiko diabetes tipe 2, nyegah timbulna panyakit ati sareng sajabana. Nanging, naha anjeun sadar kana kauntungan anu dipibanda ku kopi? Atanapi kacang kopi aman pikeun dikonsumsi?

Dina Poé Kopi Internasional ieu, hayu urang tingali manpaat sareng résiko anu masuk akal, ogé nilai gizi tina biji kopi.



Naha Aman Ngahasilkeun Kacang Kopi?

Leres, aman pikeun tuang kacang kopi. Tapi, ngan ukur sedeng. Dahar atanapi nyamuk kacang kopi ngamungkinkeun kafein lebet kana awak anjeun langsung sabab ngamungkinkeun nyerep gancang kafein ngalangkungan lapisan mulut anjeun.

Mangpaat anu dipiboga ku kacang kopi ditambah upami dikonsumsi sapertos kitu. Dina suka anu sami, pangaruh négatip éta ogé diperkuat - kukituna nekenkeun kana pentingna méakkeunana dina sedeng [1] .

Dibandingkeun sareng kacang kopi héjo, kacang kopi anggang cocog kanggo dikonsumsi langsung. Kacang kopi héjo ngagaduhan rasa pait sareng kai, sahingga henteu pantes pikeun dikonsumsi langsung sabab ieu henteu acan dipanggang. Prosés ninggang ngirangan jumlah sanyawa anu disebut asam klorogenik [dua] . Ku alatan éta, kopi bakar normal anu urang tuang ngagaduhan jumlah asam klorogenik anu kirang sareng henteu nguntungkeun sapertos kopi héjo.



Salah sahiji jinis kacang kopi anu biasa dikonsumsi nyaéta kacang kopi bakar anu ditutupan coklat, anu henteu ngan ukur ngeunah tapi ogé nguntungkeun pikeun kaséhatan anjeun [3] .

Nilai Gizi Kacang Kopi

Sateuacan ngajajah kamungkinan manpaatna sareng efek samping tina kacang kopi, hayu urang perhatoskeun nilai gizi anu dipimilik ku 100 gram kacang kopi bakar [4] .

100 gram ngandung 284 kkal énergi sareng 15,4 g total gajih.

  • 25,9 g karbohidrat
  • 19,8 g serat diet
  • 10,4 g protéin
  • 74 mg natrium
  • 2020 mg kalium

Kacang kopi

Bahan gizi sésana anu aya dina biji kopi nyaéta kalsium, tiamin, niasin, fosfor, tambaga, beusi, riboflavin, magnesium sareng séng.

Mangpaat Kaséhatan Dahar Kacang Kopi

Panilitian ngeunaan kauntungan kaséhatan anu dipiboga ku kacang kopi terbatas [5] . Dék negeskeun yén tuang kacang kopi negeskeun ngagaduhan manpaat anu sami sareng nginum kopi sareng aranjeunna disebatkeun dihandap.

  • Sumber antioksidan anu euyeub: Dipak ku seueur pisan antioksidan anu kuat, kacang kopi beunghar asam klorogenik anu kagolong kulawarga polifenol anu ngabantosan ningkatkeun kaséhatan anjeun sacara umum. [6] .
  • Bisa ngirangan résiko diabetes: Ayana asam klorogenik dina kacang kopi aya hubunganana sareng sipat ieu. Konsumsi biji kopi anu kawates tiasa ngabantosan résiko diabetes [7] . Nanging, jumlah asam klorogenik dina biji kopi beda-beda gumantung kana cara ninggang sareng jinis kacang sapertos kacang Arabica, kacang Robusta, kacang Liberica sareng kacang Excelsa.

Salain tina kauntungan kaséhatan ieu, kacang kopi ogé ngagaduhan manpaat sapertos kieu [8] :

  • Ngurangan peradangan
  • Bisa ngalawan sél kanker
  • Nyegah panyakit jantung sareng stroke
  • Nyegah timbulna jinis-jinis kanyeri
  • Nyayogikeun panyalindungan tina gangguan otak, sapertos déprési, panyawat Alzheimer, sareng panyakit Parkinson
  • Mangpaat pikeun panyakit ati sapertos panyakit ati lemak non-alkohol, fibrosis ati, sareng Sirosis ati [9]

Catetan: Mangpaat kaséhatan anu disebatkeun di luhur tina biji kopi dumasarkeun kana kajian obsérvasi sareng kukituna langkung seueur panilitian diperyogikeun pikeun nyatakeun pangaruh lengkepna dina awak manusa.

Kacang kopi

Efek Samping Dahar Kacang Kopi

Ayeuna anjeun sadar kana manpaatna, hayu urang tingali efek samping tina tuang kacang kopi [10] [sabelas] .

  • Masalah beuteung: Konsumsi kacang kopi anu seueur tiasa nyababkeun masalah lambung kusabab ayana kafein sareng sanyawa anu disebat katekol sabab tiasa ningkatkeun kadar asam lambung. Éta ogé tiasa nyababkeun kembung, seueul, sareng diaré dina individu anu ngagaduhan burih sénsitip.

Jalma anu ngagaduhan kaayaan usus, sapertos panyakit radang bowel (IBD) atanapi sindrom bowel iritasi (IBS), kedah nyingkahan konsumsi na [12] .

  • Heartster: Tingkat tinggi asam lambung kadorong deui kana kerongkongan anjeun, anu tiasa nyababkeun nyeri haté.
  • Bobo kaganggu: Sanaos sanés efek samping anu parna atanapi kritis, mamah teuing tina kacang kopi tiasa nyababkeun masalah bobo, khususna pikeun jalma anu peka-kafein.

Salain tina efek samping anu tos disebatkeun, langkung seueur-ngonsumsi biji kopi tiasa nyababkeun ieu ogé [13] [14] :

Ngaronjat gejala kahariwang, sapertos palpitations, seueul, sareng perasaan setrés

Awéwé hamil kedah nyingkahanana sabab tiasa nimbulkeun résiko masalah kakandungan, sapertos kaluron, beurat kalahiran anu handap, sareng damel mimiti

Naon waé anu dikonsumsi sacara moderat sigana moal nimbulkeun efek samping. Sakaligus, kacang kopi saé pikeun kaséhatan anjeun, tapi pastikeun anjeun tuangeun ngan ukur sedeng.

FAQ ngeunaan Kacang Kopi

P. Sakumaha kacang kopi anu aman didahar?

TO. Ngonsumsi dugi ka 400 mg kafein aman pikeun jalma normal, séhat, gumantung kana sensitipitas sareng kasabaran. Kacang kopi Arabika tunggal ngandung sakitar 5 dugi 10 mg kafein, anu hartosna anjeun tiasa tuang dugi ka 40 dugi ka 80 biji kopi per dinten [lima belas] .

P. Naha janten masalah naha kuring tuang kacang hampang atanapi poék?

TO. Henteu dina hal rasa, sedeng atanapi kacang bakar poék tiasa langkung pikaresepeun. Dina hal eusi kafein, aya anu nunjukkeun yén anggang anu langkung enteng ngagaduhan kandungan kafein anu langkung luhur [dua] .

Q. Sabaraha espressos bakal maéhan anjeun?

TO. Butuh waktu sekitar 50 nembak éspresso pikeun maéhan anjeun, gumantung kana ukuran awak anjeun.

P. Kumaha kuring bakal terang upami kuring ngagaduhan seueur kafein?

TO. Nalika awak anjeun ngagaduhan seueur kafein, éta bakal nyababkeun nyeri sirah, jitters sareng swings. Gejala sanés anu nunjukkeun anjeun parantos seueur teuing nyandak kafein kalebet insomnia, jantung berdebar sareng tremor otot [16] .

Tingali Rujukan Tulisan
  1. [1]Stohs, S. J., Kaats, G. R., & Preuss, H. G. (2016). Kasalametan sareng Khasiat Banaba – Moringa oleifera – Ekstrak Kacang Kopi Héjo sareng Vitamin D3 dina Suplemén Manajemén Beurat Kaluaran Sustain. Panilitian Phytotherapy, 30 (4), 681-688.
  2. [dua]Kelly, B. J., & Langan, J. P. (2015). Patén A.S. 9,068,171. Washington, DC: Patén A.S. sareng Dagang Mérek.
  3. [3]Nieman, D. C., Goodman, C. L., Capps, C. R., Shue, Z. L., & Arnot, R. (2018). Pangaruh 2-minggu asupan kopi asam klorogenik tinggi dina kaayaan wanda, kinerja, sareng peradangan postexercise sareng setrés oksidatif: uji coba anu dikontrol plasebo. Jurnal internasional ngeunaan nutrisi olahraga sareng metabolisme latihan, 28 (1), 55-65.
  4. [4]Fenko, A., de Vries, R., & van Rompay, T. (2018). Sakumaha kuat kopi anjeun? Pangaruh métaforis visual sareng klaim tékstual kana anggapan rasa konsumen sareng evaluasi produk. Bates dina psikologi, 9, 53.
  5. [5]Taniwaki, M. H., Pitt, J. I., Copetti, M. V., Teixeira, A. A., & Iamanaka, B. T. (2019). Ngartos Kontaminasi Mikotoksin Meuntas Ranté Pangan di Brazil: Tantangan sareng Kasempetan. Racun, 11 (7), 411.
  6. [6]Park, S. M. (2016). Patén A.S. 9,427,363. Washington, DC: Patén A.S. sareng Dagang Mérek.
  7. [7]Angelats, E., Martínez-Pinilla, E., Oñatibia-Astibia, A., Franco, N., Navarro, G., & Franco, R. (2017). Manusa sareng Kafein — Hubungan Anu Pisan Panjang. Hareupeun. Pikiran Muda, 5, 27.
  8. [8]Loader, T. B., Taylor, C. G., Zahradka, P., & Jones, P. J. (2017). Asam klorogenik tina kacang kopi: ngaevaluasi buktina pikeun tekanan getih-ngatur klaim kasihatan. Tinjauan gizi, 75 (2), 114-133.
  9. [9]Viegas, C., Pacífico, C., Faria, T., de Oliveira, A. C., Caetano, L. A., Carolino, E., ... & Viegas, S. (2017). Kontaminasi jamur dina conto kacang kopi héjo: Perhatosan kaséhatan masarakat. Jurnal Toxicology sareng Kaséhatan Lingkungan, Bagian A, 80 (13-15), 719-728.
  10. [10]Ciaramelli, C., Palmioli, A., & Airoldi, C. (2019). Ragam kopi, asal sareng prosedur ékstraksi: implikasi pikeun pangaruh kopi pikeun kaséhatan manusa. Kimia tuangeun, 278, 47-55.
  11. [sabelas]Grosso, G., Godos, J., Galvano, F., & Giovannucci, E. L. (2017). Kopi, kafein, sareng hasil kasihatan: tinjauan payung. Tinjauan taunan nutrisi, 37, 131-156.
  12. [12]Abaya, S. W., Bråtveit, M., Deressa, W., Kumie, A., & Moen, B. E. (2019). Kaséhatan Pernapasan Diantara Panangan Tangan dina Pabrik Ngolah Kopi Utami di Étiopia. Jurnal ngeunaan médis kerja sareng lingkungan, 61 (7), 565-571.
  13. [13]Gloria, M. B. A., & Engeseth, N. J. (2019). Pangaruh Goréng Poténsi Amina Kopi Bioaktif Pikeun Kaséhatan Manusa. Dina Kopi (pp. 548-555).
  14. [14]Viegas, O., Pinho, O., & Ferreira, I. M. (2019). Pangaruh Karsinogenik tina Hydroccarbons Aromatik Polycyclic sareng Modulasi ku Sanyawa Kopi. Dina Kopi (pp. 567-578).
  15. [lima belas]Lamichhane, D., Collins, C., Constantinescu, F., Walitt, B., Pettinger, M., Parks, C., & Howard, B. V. (2019). Konsumsi Kopi sareng Téh Dina Hubungan sareng Résiko Artritis Rheumatoid dina Kohort Inisiatif Kaséhatan Awéwé Observasional. JCR: Jurnal Rheumatology Klinis, 25 (3), 127-132.
  16. [16]Farah, A. (Ed.). (2019). Kopi: Konsumsi sareng Implikasi Kaséhatan. Royal Society of Chemistry.

Horoskop Anjeun Énjing