Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- BSNL Ngaleungitkeun Biaya Instalasi Tina Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Anu datang deui Kumbh mela tiasa ngagegedekeun pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ngabagéakeun usum kalayan kampanye énggal 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Coklat emas, garing sareng gurih, éta mangrupikeun kakhususan “Davangere Benne Dosa '. Dosa khusus disiapkeun di distrik Karnataka sareng para pelancong anu ngaliwat moal pernah sono kana resep pancake anu garing. Resep dosa unik sareng raoseun pisan otentik. Dosén benang Davangere nyaéta dos masala tapi isian kentang disajikeun nyalira dina piring henteu sapertos di réstoran India kidul anu sanés. Kentang pindang asin anu ditumbuk sareng dicampur bawang. Chutney langkung lada tibatan dieusian kentang sareng dosana ngan digoréng nganggo ghee (mantega diklarifikasi) atanapi mantega. Tingali pikeun terang kumaha nyiapkeun davangere benne dosa.
Resep Davangere Benne Dosa
Bahan:
Kanggo Dosa:
4 gelas béas (direndhem 5 jam)
1 cangkir urad dal (direndem 5 jam)
'sangu kembung
1 séndok siki fenugreek
1 sdt gula
Uyah nurut kana rasa
Ciwit tina baking soda
Pikeun Masala:
2 kentang (digodog, dikupas, ditumbuk)
Bawang (ghee digoréng)
Uyah nurut kana rasa
Pikeun Chutney:
1 cangkir kalapa seger parutan
4 cabé héjo
1 sdt gula
Jahé sapotong leutik
Daun katumbiri dicincang
3 sendok goreng gram
Ciwit tina asafoetida
1 sendok minyak
'siki siki mustard
Uyah sakumaha saratna.
Prosedur:
1. Grinding bahan dosa kana adonan rata sareng tuangeun adonan sapeupeuting.
2. Dina panci panas, sebarkeun adonan sapertos pancake (ipis) sareng tumis dina kadua sisina nganggo ghee.
3. Ngagabungkeun sadayana bahan masala.
4. Grinding bahan chutney kana némpelkeun kandel. Ngawula ka ghee anu digoréng dosa emas sareng bagian tina masala sareng chutney. Enak davangere benne dosa parantos siap.
Nalika nyayogikeun resep dosa, tambahkeun sakedik mantega kana dosa sareng siapkeun.