Dhokar Dalna: Resep Vegetarian Benggali

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Pikeun Gancang Tanda Langgan Ayeuna Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Kanggo Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda Harian

Ngan Dina

  • 7 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival IeuChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
  • adg_65_100x83
  • 8 jam kamari Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana! Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
  • 10 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
  • 13 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Kedah Lalajo

Entong Cik

Bumi Tukang masak Sayuran Tangtu utama Curries dals Curries Dals oi-Sanchita Ku Sanchita Chowdhury | Diterbitkeun: Salasa, 20 Mei 2014, 12:54 [IST]

Masakan Bengali sok ngagaduhan anu anyar. Anjeun bakal mendakan hal anu lezat anu anjeun tiasa ngarepkeun, henteu paduli naha anjeun vegetarian atanapi non vegetarian. Bangsal tiasa nyiptakeun kadaharan anu raoseun kalayan ampir sadaya bahan anu tiasa didahar. Ieu alesan naha asakan Benggali jadi serbaguna.



Dinten ieu kami gaduh resep vegetarian anu sanés ti dapur Bélarus kanggo anjeun. Resep ieu disebat Dhokar Dalna. Kue leutik anu didamel tina chana dal anu mimiti dikukus, digoréng sareng didamel dina kuah lada. Éta mangrupikeun barang anu sampurna pikeun jalma anu henteu tuang bawang sareng bawang bodas kusabab piring ieu murni pikeun vegetarian dina hartos éta. Resep vegetarian ieu ogé tiasa dikonsumsi salami sababaraha ragam Hindu atanapi puasa.



Dhokar Dalna: Resep Vegetarian Benggali

Janten, parios resep pikeun Dhokar Dalna sareng cobian. Kami yakin anjeun bakal suka.

Ngalayanan: 4



Waktos persiapan: 15 menit

Waktos masak: 30 menit

Bahan-bahanna



Kanggo Kue

  • Chana dal- 1 gelas
  • Cabe hejo- 3
  • Uyah- sakumaha raos
  • Jahé- 1 sapotong alit
  • Minyak- pikeun kagorengan jero

Kanggo Kari

  • Sikina cumin- 1tsp
  • Hing- ciwit
  • Daun salam- 1
  • Omat- 2 (pureed)
  • Yogurt- 1 gelas
  • Bubuk jinten bakar- 1tsp
  • Bubuk ketumbar bakar- 1tsp
  • Uyah- sakumaha raos
  • Bubuk cabé beureum- 1tsp
  • Bubuk kunyit- & frac12 sdt
  • Bubuk Garam masala- & frac12 tsp
  • Ghee- 1tsp
  • Minyak- 2 séndok
  • Daun katumbiri- 2 sendok (dicincang, kanggo hiasan)

Prosedur

Kanggo Kue

1. Ngumbah sareng ngaleueut chana dal sapeuting.

2. Isukna, solokan cai tina dal sareng gilingkeun kana mixer sareng cabé héjo sareng jahé kana témpél kandel.

3. Candak campuran dina mangkok, tambahkeun uyah kana éta sareng pencét sareng séndok salami 2-3 menit.

4. Gajih mangkok ku sakedik minyak teras tuang campuran ieu ka jero.

5. Tempatkeun mangkok dina steamer anjeun sareng uapkeun sakitar 5-6 menit. Pastikeun campuranana henteu janten cangkéng teuing.

6. Saatos éta sacara saksama nyabut mangkok tina steamer sareng ngantepkeun sina tiis.

7. Saatos tiis, potong campuran dikukus kana potongan kuéh alit ku peso.

8. Mindahkeun kuéh dikukus kana mangkok.

9. Panaskeun minyak pikeun ngagoréng jero sareng ngagoréng kuéh anu dikukus didinya dugi ka warna coklat na siga emas.

10. Sakali réngsé, mindahkeun éta ka anduk kertas sareng tetep kumisan.

Kanggo Kari

1. Panaskeun minyak dina wajan sareng tambahkeun siki jinten, hing, daun salam. Goreng sababaraha detik.

2. Tambahkeun puree tomat ka éta sareng masak dugi tomat leres-leres dilakukeun.

3. Campur bubuk jinten bakar, bubuk ketumbar bakar, bubuk cabé beureum, bubuk kunyit sareng yogurt.

4. Tambahkeun campuran yoghurt ieu kana panci sareng aduk rata. Pastikeun teu aya benjolan anu kabentuk.

5. Tambihkeun uyah sareng tumis masala dina panas low.

6. Teras tambahkeun sacangkir cai kana éta. Bawa kana kulub.

7. Ayeuna tambahkeun kuéh dal goreng kana kuah sareng gaul rata.

8. Tambihkeun bubuk garam masala, ghee sareng aduk kari salami 2-3 menit.

9. Sakali parantos, pareuman seuneu sareng ngahias kuah ku daun katumbiri anu dicincang.

Dhokar dalna siap dilayanan. Resep vegetarian anu lezat ieu cocog sareng nasi anu dikukus atanapi rotis.

Horoskop Anjeun Énjing