Durga Puja 2020: Resep Bengali Luchi Sareng Aloo Dum

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Pikeun Gancang Tanda Langgan Ayeuna Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Pikeun Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda Harian

Ngan Dina

  • 5 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieuChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
  • adg_65_100x83
  • 6 jam kamari Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana! Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
  • 8 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
  • 11 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Kedah Lalajo

Entong Cik

Bumi Tukang masak Sup jajanan inuman Jajanan goreng garing Jajanan Goreng Goreng oi-Anwesha Barari Ku Anwesha Barari | Diropéa: Jumaah, 16 Oktober 2020, 10:08 [IST]

Durga Puja nyaéta waktos kanggo ngadoa sareng tuang kanggo Benggalis. Anjeun moal tiasa misahkeun tuangeun tina perayaan perayaan Déwi Durga ieu. Éta sababna resep Durga Puja istiméwa dina anyarna. Luchi sareng aloo dum mangrupikeun tuangeun Bengali anu paling penting pikeun sarapan, tuang siang sareng camilan. Dina sadaya waktos perayaan nalika Bengalis dilarang ngadahar nasi, aranjeunna tuang luchi atanapi poori. Taun ieu durga puja bakal dirayakeun ti tanggal 22 Oktober dugi ka 26 Oktober.



Anjeun ogé tiasa gaduh LUCHI sareng BEGUN BHAJA, NINGALI RESEP DIDIEU



Éta pisan sababna naha resep luchis anu sampurna sareng dumas lada duméh anu pangsaéna pikeun pujas. Mangrupikeun salah sahiji resep Durga Puja anu tiasa dinikmati ku saha waé sareng sadayana. Anjeun tiasa nyiapkeun piring ieu di bumi atanapi ngaraosan di kios katuangan pandal. Resep pikeun aloo dum dumang rada béda ti resep aloo dum séjén anu anjeun panginten tiasa mendakan.

Janten cobian duo maut tina luchi sareng aloo dum kanggo Durga Puja waktos ayeuna sareng manjangkeun kuncup rasa anjeun.



Luchi Aloo Dum

Ngawula: 2

Waktos Persiapan: 45 menit

Waktos Masak: 45 menit



Bahan-bahan Kanggo Aloo Dum

  • Kentang orok- 12 (digodog sareng dikupas)
  • Bawang- 2 (témpél)
  • Bawang bodas cengkéh- 8 (témpél)
  • Jahé- 1 inci (témpél)
  • Omat- 2 (pureed)
  • Cabé héjo- 3 (dicincang)
  • Siki cumin- & frac12 sdt
  • Daun salam- 1
  • Bubuk cabé beureum- 1 sdt
  • Kunyit- & frac12 sdt
  • Bubuk ketumbar- 1tsp
  • Bubuk cumin- 1tsp
  • Uyah masala témpél- & frac12 sdt
  • Ghee- 1 sdt
  • Minyak mustard- 2tbsp
  • Gula- & frac12 sdt
  • Uyah- sakumaha raos

Bahan Pikeun Luchi

  • Sadaya tipung tujuan- 2 gelas
  • Cai- 2/3 cangkir
  • Ghee- & frac12 sdm
  • Uyah- 1 ciwit
  • Minyak- 3 gelas

Prosedur Pikeun Aloo Dum

  1. Panaskeun minyak dina usum pan anu jero ku daun salam, siki jinten sareng cabé héjo.
  2. Tambahkeun gula kanggo warna caramelised.
  3. Saatos 30 detik, tambahkeun témpél bawang, jahé sareng bawang bodas.
  4. Tumis témpél pikeun 2-3 menit dugi ka mulai coklat.
  5. Teras tambahkeun tomat puri uyah naburkeun uyah, bubuk cabe beureum, kunyit, bubuk katumbiri sareng bubuk jinten ti luhur.
  6. Aduk sareng tumis salami 5-6 menit dugi minyak mimiti misah tina kuah.
  7. Ayeuna tambahkeun kentang pindang kana panci sareng aduk kana.
  8. Anjeun tiasa nambihan & frac12 cangkir cai upami éta garing teuing.
  9. Campur sadaya bahan sareng antepkeun masak pikeun 3-4 menit dina seuneu anu handap.
  10. Usum ku ghee sareng témpél garam masala sateuacan ngaluarkeun panci tina seuneu.

Prosedur Pikeun Luchi

  1. Knead adonan sareng sadaya bahan anu disebatkeun di dieu.
  2. Nutupan adonan nganggo lawon baseuh sareng tinggalkeun salami 30 menit.
  3. Ayeuna minyak panas dina panci anu dijero jero dugi ka kukus.
  4. Candak fistful bal adonan teras gulung kana lusin buleud.
  5. Tempatkeun luchi anu rata dina minyak steaming sareng tumis dugi ka kembung.

Ngawula ka luchi panas sareng aloo dum ka kulawarga sareng tamu anjeun. Ieu salah sahiji resep Durga Puja anu moal ngagagalkeun anjeun.

Horoskop Anjeun Énjing