MANGPAAT KASÉHATAN LOBAK

Pikeun Gancang Tanda Langgan Ayeuna

Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Pikeun Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda Harian

Ngan Dina

6 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
8 jam kamari Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
10 jam ka pengker Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
13 jam ka pengker Horoskop Harian: 13 April 2021

Kedah Lalajo

Entong Cik

Bumi Kaséhatan Gizi Nutrisi oi-Neha Ghosh Ku Neha Ghosh dina 8 Méi 2019

Lobak, paling sering disebut 'mooli' di India, digunakeun pikeun ngadamel kari, parathas, dal, acar atanapi salad. Lobak mangrupikeun sayuran anu pang séhat anu dibungkus ku nutrisi sareng kauntungan kaséhatan anu aya dina opat belas.

Disebut sacara ilmiah salaku Raphanus sativus, lobak mangrupikeun sayuran akar anu tiasa didahar kalayan raos anu raos. Bagéan tutuwuhan lobak sapertos daun, kembang, siki sareng polong dikonsumsi ogé.

Mangabad-abad, lobak parantos dianggo di Ayurveda sareng Pengobatan Tradisional Cina pikeun ngubaran seueur kaayaan sapertos peradangan, nyeri tikoro, muriang sareng gangguan bili.

Jenis Lobak

Daikon (ragam bodas)
Lobak pink atanapi beureum
Lobak hideung
Sarapan Perancis
Daging hejo

Nilai Nutrisi Lobak

100 g lobak atah ngandung 95,27 g cai, énergi 16 kcal sareng éta ogé ngandung:

0,68 g protéin
0,10 g gajih
3,40 g karbohidrat
1,6 g serat
1,86 g gula
Kalsium 25 mg
0,34 mg beusi
10 mg magnésium
20 mg fosfor
233 mg kalium
39 mg natrium
0,28 mg séng
14,8 mg vitamin C
0,012 mg thiamin
0,039 mg riboflavin
0,254 mg niasin
0,071 mg vitamin B6
25 mcg folat
7 IU vitamin A
1,3 mcg vitamin K

1. Alat-alat dina ngirangan beurat badan

Lobak mangrupikeun sumber serat anu saé anu bakal nyugemakeun napsu anjeun sareng ngabantosan anjeun supaya ulah seueur teuing tuang, anu ngajantenkeun anjeun langkung gampang ngaleungitkeun beurat. Serat ogé ngabantosan dina ngatur gerakan usus, ngajaga konstipasi, sareng nurunkeun koléstérol ku cara ngabeungkeut lipoprotein low-density.

2. Ningkatkeun kekebalan

Kandungan vitamin C dina lobak ngajaga awak tina radikal bébas sareng ngabantosan nyegah karusakan sél anu disababkeun ku racun lingkungan ^[1] . Vitamin C ogé maénkeun peran penting dina produksi kolagén, anu ngabantosan ngajaga saluran kulit sareng saluran getih anu séhat.

3. Nyegah kanker

Lobak ngandung anthocyanins sareng vitamin sanés anu ngagaduhan sipat antikanker. Panilitian mendakan yén ekstrak akar lobak ngandung isothiocyanates anu nyababkeun maot sél kanker ^[dua] . Isothiocyanates ningkatkeun panyabutan zat anu nyababkeun kanker tina awak sareng nyegah perkembangan tumor.

4. Ngadukung kasihatan jantung

Anthocyanins, flavonoid dina lobak, ngagaduhan sipat anti radang anu nurunkeun résiko panyakit kardiovaskular. Éta ogé nurunkeun koléstérol goréng (LDL), anu mangrupikeun panyabab utama stroke ^[3] .

5. Ngadalikeun diabetes

Lobak mangrupikeun bahan indéks glikemik rendah, anu hartosna tuangeun éta moal mangaruhan kadar gula getih anjeun. Nginum jus lobak parantos kabuktosan gaduh pangaruh positip dina kadar glukosa getih dina penderita diabetik ^[4] .

6. Ngurangan tekanan getih

Lobak mangrupikeun sumber kalium anu hadé pikeun ngabantosan tekanan darah tinggi. Kalium ngareureuhkeun saluran getih sareng ngamajukeun aliran getih anu ajeg. Éta ogé ngalegaan saluran getih anu nyusut anu ngajantenkeun langkung gampang pikeun getih ngalir gampang ^[5] .

7. Nyegah inféksi kapang

Lobak gaduh sipat anti jamur sareng ngandung protéin antijamur RsAFP2. Numutkeun kana panilitian, RsAFP2 nyababkeun maot sél dina Candida albicans, anu panyabab utama inféksi kapang heunceut, inféksi ragi lisan sareng candidiasis invasif ^[6] .

8. Detoksifikasi ati

Numutkeun kana panilitian, ekstrak énzim lobak bodas ngajaga tina keracunan ati ^[7] . Panilitian sanés anu diterbitkeun dina Journal of Biomedisin sareng Biotéhnologi, mendakan yén lobak hideung tiasa nyegah batu empedu koléstérol sareng ngirangan tingkat trigliserida ^[3] .

9. Ngajaga sistem pencernaan anu séhat

Nginum jus lobak sareng daun na tiasa ngabantosan maag lambung ku mayungan jaringan lambung sareng nguatkeun panghalang mukosa, numutkeun ka hiji panilitian ^[8] . Daun lobak mangrupikeun sumber serat anu saé pikeun ngabantosan fungsi pencernaan.

10. Hidrat awak

Lobak ngagaduhan kandungan cai anu tinggi, anu ngabantosan awak anjeun tetep tiis nalika usum panas. Dahar lobak bakal ngajaga awak anjeun terhidrasi sareng ogé ngabantosan nyegah sembelit.

11. Ningkatkeun kaséhatan kulit sareng rambut

Vitamin C, seng, sareng fosfor dina lobak ngajaga kulit anjeun tetep séhat ku nunda prosés sepuh. Éta ogé ngajaga kagaringan, jarawat, sareng ruam kulit. Anjeun tiasa nyobian ieu masker raray lobak pikeun kulit anu jelas .

Salaku tambahan, lobak nguntungkeun rambut anjeun ku nguatkeun akar rambut, nyegah rambut rontok sareng ngaleungitkeun ketombe.

Kumaha Cara Pilih Lobak

Pilih lobak anu teguh sareng daun na kedah seger sareng henteu garing.
Kulit luar lobak kedah lemes sareng henteu retak.

Cara Pikeun Ngawengku Lobak Kana Diét Anjeun

Anjeun tiasa nambihan potongan lobak dina salad héjo anjeun.
Tambahkeun lobak parut dina salad tuna atanapi salad hayam.
Ngadamel celep ku cara nyampur yoghurt Yunani, lobak dicincang, cengkéh bawang bodas dicincang, sareng percikan cuka anggur beureum.
Tumis lobak dina minyak zaitun sareng bumbu sareng bikeun salaku camilan séhat.

Anjeun ogé tiasa nyobian ieu resep sambar lobak .

Resep Jus Lobak

Bahan:

3 lobak
Uyah laut (opsional)

Metoda:

Rendang lobak sareng tambahkeun kana coét juicer.
Galur jusna, tambahkeun ciwit uyah laut upami diperyogikeun.
Ngarasakeun tiis!

Tingali Rujukan Tulisan

[1]Salah-Abbès, J. B., Abbès, S., Zohra, H., & Oueslati, R. (2015). Ekstrak lobak Tunisia (Raphanus sativus) nyegah parobahan imunotoksik sareng biokimia cadmium dina beurit. Jurnal imunotoksikologi, 12 (1), 40-47.
[dua]Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., Subathra, M., & Edula, J. R. (2010). Ékstraksi héksana tina Raphanus sativus L. akar ngahambat panyebaran sél sareng nyababkeun apoptosis dina sél kanker manusa ku modulasi gén anu aya hubunganana sareng jalur apoptotic. Kadaharan tandur pikeun nutrisi manusa, 65 (3), 200-209.
[3]Castro-Torres, I. G., Naranjo-Rodríguez, E. B., Domínguez-Ortíz, M. Á., Gallegos-Estudillo, J., & Saavedra-Vélez, M. V. (2012). Épék Antilithiasic sareng hypolipidaémik tina Raphanus sativus L. var. macan dina beurit tuang sareng tuangeun lithogenic. Jurnal biomedisin & biotéhnologi, 2012, 161205.
[4]Banihani S. A. (2017). Lobak (Raphanus sativus) sareng Diabetes. Gizi, 9 (9), 1014.
[5]Chung, D. H., Kim, S. H., Myung, N., Cho, K. J., & Chang, M. J. (2012). Pangaruh antihipertensi ekstrak étil asetat tina daun lobak dina beurit spontan hipertensi. Panilitian sareng prakték gizi, 6 (4), 308-314.
[6]Thevissen, K., de Mello Tavares, P., Xu, D., Blankenship, J., Vandenbosch, D., Idkowiak ‐ Baldys, J., ... & Davis, T. R. (2012). Tutuwuhan defensin RsAFP2 ngainduksi setrés témbok sél, salah sesat septin sareng akumulasi ceramida di Candida albicans. Mikrobiologi molekular, 84 (1), 166-180.
[7]Lee, S. W., Yang, K. M., Kim, J. K., Nam, B. H., Lee, C. M., Jeong, M. H.,… Jo, W. S. (2012). Pangaruh Lobak Bodas (Raphanus sativus) Énzim Énzim kana Hepatotoksisitas. Panilitian toksikologis, 28 (3), 165-172.
[8]Devaraj, V. C., Gopala Krishna, B., Viswanatha, G. L., Satya Prasad, V., & Vinay Babu, S. N. (2011). Pangaruh pelindung tina daun Raphinus sativus Linn dina borok lambung anu diinduksi sacara ékspérimén dina beurit. Jurnal farmasi Saudi: SPJ: publikasi resmi Saudi Farmasi Society, 19 (3), 171-176.