Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Kanggo Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda HarianNgan Dina
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu -
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu Entong Cik
- BSNL Ngaleungitkeun Biaya Instalasi Tina Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Tilu pamayang sieun maot nalika kapal nubruk parahu di pasisian Mangaluru
- Medvedev kaluar ti Monte Carlo Masters saatos uji coronavirus positip
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Susu embe mangrupikeun jinis susu anu paling sering dikonsumsi sadunya. Diperkirakeun yén langkung 65 persén penduduk dunya nginum susu domba. Susu embe cenah mangrupikeun alternatif anu hadé pikeun susu sapi kusabab éta beunghar nutrisi ésénsial, langkung gampang dicerna sareng rada handap laktosa tibatan susu sapi [1] .
Susu embe ogé serbaguna pisan, éta dipaké pikeun ngadamel kéju, leueur, cuci mulut, produk sabun sareng perawatan kulit.
Dina tulisan ieu, urang bakal ngajalajah naon éta susu kambing sareng manpaat kaséhatanna.
Naon Éta Susu Embe?
Susu embe mangrupikeun jenis susu padet gizi anu dihasilkeun tina domba. Mangrupikeun sumber anu saé pikeun nutrisi penting sapertos gajih, protéin, vitamin sareng mineral sapertos vitamin B6, vitamin A, kalsium sareng fosfor. Nyatana, panilitian nunjukkeun yén susu domba ngandung 25 per cent langkung vitamin B6, 47 per cent langkung vitamin A sareng 13 per cent langkung kalsium tibatan susu sapi. Susu embe ogé beunghar ku asam lemak ranté sedeng anu ngagaduhan manpaat kaséhatan anu unik [1] .
Susu embe aman pikeun murangkalih ogé. Éta bénten sareng susu manusa atanapi sapi dina hal kacernaan langkung luhur, alkalinitas anu béda sareng nilai terapi dina nutrisi manusa. Susu embe langkung kentel sareng langkung ageung tibatan susu sapi atanapi susu dumasar pepelakan.
Inpormasi Gizi Susu Embe
Susu embe beunghar ku vitamin B6, vitamin A, kalsium, magnesium, fosfor, beusi, seng, mangan, tambaga, kobalt, kalium, selenium sareng ngandung jumlah tilas natrium [1] [dua] .
Mangpaat Kaséhatan Susu Embe
1. Ngamajukeun kaséhatan jantung
Ngonsumsi susu kambing bakal ngajaga haté anjeun séhat kusabab kandungan magnesium na anu luhur. Magnésium mangrupikeun mineral penting pikeun jantung anjeun ngabantosan ngajaga deg-degan rutin, nyegah dibentukna gumpalan getih sareng ningkatkeun koléstérol anu saé [3] . Panilitian 2005 anu diterbitkeun dina Jurnal Élmu Susu mendakan yén konsumsi susu kambing ningkatkeun tingkat kolesterol anu saé sareng turunna kadar kolesterol jahat [4] .
2. Ngadukung kasihatan tulang
Susu embe euyeub ku kalsium, mineral penting anu ngabantosan tulang sareng huntu anjeun langkung kuat. Kusabab susu kambing ngagaduhan kandungan kalsium tinggi tibatan susu sapi, meakeun susu domba bakalan nyayogikeun awak anjeun ku jumlah kalsium anu cukup sareng nurunkeun résiko osteoporosis. Hiji studi anu diterbitkeun dina Jurnal Internasional Élmu Farmasi sareng Panilitian nunjukkeun yén nginum susu domba seger ningkatkeun kadar kalsium sareng nyegah résiko osteoporosis. Susu embe ogé ngandung asam lemak ranté sedeng, anu ngagaduhan peran penting dina nyerep kalsium sareng fosfor, dua mineral penting anu ngabantosan kaséhatan tulang [5] .
3. Nurunkeun peradangan
Panilitian nunjukkeun yén susu kambing ngagaduhan sipat anti radang anu tiasa ngabantosan merangan peradangan. Panilitian sato mendakan yén susu kambing ngandung oligosakarida anu nunjukkeun épék anti radang dina kolitis maka, panginten aya gunana pikeun ngatur panyakit radang usus. [6] [7] .
4. Bisa ngubaran anémia
Panilitian sato nunjukkeun yén bioavailabilitas beusi dina susu domba langkung unggul tibatan susu sapi. Ieu ngandung harti yén konsumsi susu kambing bakal ngabantosan tingkat kadar beusi anjeun sareng tiasa ngirangan résiko anémisi kakurangan zat beusi [8] , [9] .
5. Langkung gampang dicerna
Globules gajih dina susu kambing langkung alit sareng ieu panginten mangrupikeun hiji alesan kunaon susu langkung gampang dicerna. Jalma anu ngagaduhan masalah pencernaan atanapi anu teu sabar laktosa tiasa gampang sabar susu domba [10] .
6. Ningkatkeun kaséhatan kulit
Susu embe mangrupikeun sumber vitamin Athis anu saé ngabantosan kulit anjeun, ngirangan jarawat sareng nunda awal kerut. Salaku tambahan, susu kambing ngandung asam laktat, anu ngabantosan ngaleungitkeun sél kulit paéh sareng nyéhatkeun warna kulit [sabelas] .
7. Nurunkeun masalah pencernaan dina orok
Susu embe anu dipasteurisasi tiasa ditoleransi ku murangkalih anu ngagaduhan masalah gastrointestinal. Panilitian parantos nunjukkeun yén nalika susu kambing didahar ka orok, masalah pencernaan sapertos diare sareng sembelit dileungitkeun [12] .
Naha Susu Embe Boga Pangaruh Sisi?
Panilitian parantos ngalaporkeun yén alergi susu kambing, anu henteu aya hubunganana sareng alergi susu sapi, mangrupikeun gangguan anu jarang. Alergi ieu tiasa disababkeun ku eusi kasein dina susu kambing. Lian ti konsumsi susu domba ieu aman pikeun kaseueuran jalma.
Susu Embe Vs Susu Sapi
Susu embe ngandung langkung seueur vitamin B6, vitamin A sareng kalsium tibatan susu sapi sareng kajian panilitian nunjukkeun yén susu kambing tiasa ningkatkeun kamampuan awak nyerep nutrisi penting tina tuangeun. Di sisi anu sanésna, susu sapi ngaganggu panyerepan mineral penting sapertos beusi sareng tambaga nalika dikonsumsi kalayan katuangan anu sanés.
Salaku tambahan, susu domba langkung handap laktosa tibatan susu sapi maka, jalmi anu teu sabar laktosa tiasa nyerna susu kambing langkung saé tibatan susu sapi.
Kumaha Cara Nganggo Susu Embe?
- Susu embe tiasa digentoskeun rasio 1: 1 kanggo naon waé jinis susu dina sagala jinis resep.
- Susu embe gaul saé dina guncang sareng leueur.
- Anjeun tiasa nambihan susu embe ka oat, sup sareng saos.
- Susu embe tiasa dianggo pikeun ngadamel tuurna.
