Resep Gosht Biryani | Resep Mutton Biryani | Resep Gosht Dum Biryani | Resep Domba Biryani

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Lantai:

Tanggal Lahir:

Ngirim

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs

Ngan Dina

• 6 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
• 
• 7 jam kamari Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
• 9 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
• 12 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021

Entong Cik

• Pilem Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
• Warta Tilu pamayang sieun maot nalika kapal nubruk parahu di pasisian Mangaluru
• Olahraga Medvedev kaluar ti Monte Carlo Masters saatos uji coronavirus positip
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
• Keuangan Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
• Téknologi Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
• Atikan Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasi
• Wisata 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April

Gosht Biryani mangrupikeun asupan Mughlai anu kawéntar, anu mangrupikeun gabungan tina daging domba, nasi basmati, yoghurt, bawang sareng mélange rempah-rempah. Mangrupikeun piring saji anu disajikeun kuah sareng raita.

Biasana dilakukeun dina acara-acara perayaan atanapi di akhir minggu. Gampang ngadamel ieu sareng tiasa disiapkeun sateuacanna kanggo naon waé piknik, dahar beurang atanapi pot tuang siang atanapi kumpul.

Resep Ku: Chef Atul Shankar Mishra

Jenis Resep: Kursus Utama

Porsi: 4

• Mutton - 1 kg

  Cumin - 1 sdt

  Bawang bodas némpelkeun - 1 sdt

  
  
  

  Bawang diiris - 1 ageung

  Yoghurt (curd) - 2 gelas

  Kunyit - 1 ciwit

  Daun katumbiri - 1 kebat

  Uyah - 1 sdt

  Cai acuk - ½ sdt

  Sangu Basmati - 4 gelas

  Bubuk garam masala - 2 sdt

  Tempel jahé - 1 sdt

  Daun mint - 1 kebat

  Mete - 10-15 lembar

  Saffron - 1 ciwit

  Bubuk cabé beureum - 1 sdt

  Minyak sunflower - 1 sdm

Kumaha Nyiapkeun

• 1. Mimitina, solokan sareng ngumbah potongan daging éta dina handapeun cai anu tiis.
  2. Garing sareng tambih garam masala, teras tambih uyah numutkeun raos, tempel jahe-bawang bodas, bubuk cabe beureum, sareng dua gelas curd.
  3. Candak kantong palastik pilem anu bersih teras lebetkeun daging domba dina campuran sareng simpen dina kulkas kanggo diperap sapeuting.
  4. Masak sangu ku uyah sareng minyak dugi ka ampir bérés teras dijaga.
  5. Candak wajan sareng tumis bawang anu diiris tipis dugi ka coklat emas sareng pasang éta, tambahkeun 1/3 bawang emas-coklat ka marut daging domba sareng tetep sésana.
  6. Ayeuna, candak handi (panci jero), tambahkeun potongan daging domba anu diasinkeun di handapeun na luhur ku nasi satengah asak.
  7. Ayeuna, tambihan daun mint, daun ketumbar teras dilumisan ku bawang goreng sareng dina mangkok anu misah, tambahkeun sababaraha susu haneut kanggo nyerep kunyit.
  8. Sakali susu soak warna saffron, tambahkeun kana handi.
  9. Ayeuna, tutup handi atanapi panci ku tutup kedap udara atanapi tambahkeun adonan caket kana sisina sareng tutup ku tutupna, supados henteu aya uap anu tiasa kabur, sabab léngkah ieu penting pisan pikeun nahan rasa tina rempah-rempah. Téhnik ieu disebat dum. Panas tetep di jero sareng nasi masak dina éta uap sareng panas, sareng nahan rasa tina rempah-rempah.
  10. Masak deui salami 45 menit.
  11. Tambihkeun cai mawar.
  12. Biryani anu gosht ayeuna siap dilayanan panas.

Pitunjuk

• 1. Cai mawar ditambihan, sabab éta bakal masihan rasa anu luar biasa pikeun biryani anjeun.
• 2. Biryani gosht disajikeun sareng raita sareng mirchi ka salan.

Émbaran gizi

• Ukuran porsi - 1 piring leutik
• Kalori - 250 kal
• Gajih - 11 g
• Protéin - 24 g
• Karbohidrat - 5 g
• Serat tuangeun - 14 g

Horoskop Anjeun Énjing

Bosen

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs