Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- BSNL Ngaleungitkeun Biaya Instalasi Tina Sambungan Broadband Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com ngabagéakeun usum kalayan kampanye énggal 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Tilu pamayang sieun maot nalika kapal nubruk parahu di pasisian Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Halbai mangrupikeun resep tradisional gaya Karnataka anu utami disiapkeun nalika usum perayaan atanapi perayaan anu sanés. Halbai umumna disiapkeun ngan ukur béas salaku bahan utama. Nanging, dina resep ieu, urang ngagaduhan campuran nasi, ragi sareng séréal gandum kanggo masihan keun kaistimewaan anu saé.
Halwa ala Karnataka disiapkeun ku cara masak ragi, séréal gandum sareng béas dibarengan ku jaggery, ghee sareng bubuk kapulaga. Halwa ieu ngagaduhan pangaruh nutty kusabab ragi sareng bijil gandum sareng didamel lemes ku nambihan sangu sareng parutan kalapa salaku bahanna. Ieu, babarengan sareng aroma bubuk kapulaga sareng ghee, ngajantenkeun amis ieu raoseun pisan.
Halbai mangrupikeun prosés saderhana tapi matak pikaboseneun, sabab ngabutuhkeun seueur énergi anjeun dina aduk campuran terus-terusan dugi ka janten halwa. Nanging, raosna saluareun ékstasi sareng kukituna matak waktos sareng usaha anjeun.
Ieu mangrupikeun resep pidéo sareng metodeu préparasi léngkah-léngkah anu lengkep pikeun nyiapkeun halbai di bumi.
RESEP VIDEO HALBAI
RESEP HALBAI | CARA NYIEUN HALWA KARNATAKA-GAYA | RESEP RAGI JEUNG GÉRÉ HALWA | RESEP RAGI HALUBAI Resep Halbai | Kumaha Cara Nyiptakeun Halwa ala Karnataka | Resep Halagi Ragi Sareng Gandum | Resep Ragi Halubai Waktos Persiapan 8 Jam Masak Waktos 1H Jumlah Waktos 9 JamResep Ku: Kavyashree S
Jenis Resep: Manisan
Porsi: 17-20 potongan
Bahan-bahanna-
Ragi - cangkir ¼th
Sangu - 1 sdm
Gandum (gothuma) - gelas ¼th
Cai - 7 gelas
Kalapa parut - 1 gelas
Jaggery - 1 mangkok
Bubuk kapulaga - ½ sdt
Ghee - 2 sdm + kanggo minyak
-
1. Tambahkeun ragi kana mangkok sareng tambahkeun satengah gelas cai.
2. Lemes ragi sapeuting sareng solokan cai saatos réngsé.
3. Tambihkeun sangu dina cangkir sareng tambihan saparapat gelas cai.
4. Lemeskeun sapeuting sareng tuang kaleuwihan cai sakali parantos.
5. Tambahkeun sisikian gandum dina mangkok sareng tambahkeun cai gelas 1¼th.
6. Lemes bijil gandum sapeupeuting sareng solokan kaleuwihan cai sakali parantos.
7. Tambahkeun ragi anu direndam, béas sareng sisikian gandum dina toples campuran.
8. Tambihkeun 2 gelas cai.
9. Grind kana konsistensi lemes.
10. Candak mangkok ageung nganggo saringan di luhur.
11. Tuang campuran kana saringan sareng saring sacara tuntas.
12. Tambahkeun campuran sésana dina saringan kana mixer jar deui.
13. Tambahkeun sacangkir cai sareng giling deui.
14. Galur campuran deui.
15. Balikan deui prosés ngagiling deui ku satengah gelas cai.
16. Galur deui sacara tuntas.
17. Tambahkeun kalapa parut dina toples campuran.
18. Tambahkeun sacangkir cai sareng giling kana konsistén anu rata.
19. Tuang kana saringan sareng saring kana mangkok anu sami.
20. Tambahkeun santen sésana kana toples campuran sareng tambahkeun satengah gelas cai.
21. Grind sareng saring kalapa deui.
22. Gosok piring kalayan géh sareng tetep di kumisan.
23. Tambahkeun campuran anu saring kana wajan anu parantos dipanaskeun.
24. Tambahkeun jaggery sareng kéngingkeun leyur.
25. Aduk teras-terasan, supados henteu aya gumpalan anu kabentuk.
26. Ngidinan éta kanggo masak sakitar 30-35 menit dina seuneu sedeng, dugi ka campuranana kentel sareng mimiti ngantep sisi pan.
27. Sakali réngsé, tambahkeun 2 sendok ghee sareng aduk rata.
28. Tambahkeun bubuk kapulaga sareng gaul rata.
29. Sakali réngsé, mindahkeun kana piring anu di greased.
30. Ratakan sakedik.
31. Ngidinan pikeun niiskeun lengkep sakitar 35-40 menit.
32. Gajih péso nganggo géhé.
33. Potong kana strip nangtung.
34. Teras, potong aranjeunna sacara horizontal pikeun kéngingkeun potongan pasagi.
35. Ati-ati kaluar potongan tina piring sareng sayogi.
- 1. Halbai tiasa disiapkeun ngan ukur nganggo béas atanapi ragi.
- 2. Nalika ngadamel halbai, komporna kedah dijaga dina seuneu sedeng.
- 3. Sakali halbai parantos réngsé, éta kedah tiis pisan sateuacan dipotong. Upami anjeun hoyong supaya leuwih gancang tiis, kulkas.
- Ukuran porsi - 1 gelas
- Kalori - 131 kal
- Gajih - 8 g
- Protéin - 1 g
- Karbohidrat - 15 g
- Gula - 10 g
- Serat - 1 g
Léngkah ku léngkah - CARA NYIEUN HALBAI
1. Tambahkeun ragi kana mangkok sareng tambahkeun satengah gelas cai.
2. Lemes ragi sapeuting sareng solokan cai saatos réngsé.
3. Tambihkeun sangu dina cangkir sareng tambihan saparapat gelas cai.
4. Lemeskeun sapeuting sareng tuang kaleuwihan cai sakali parantos.
5. Tambahkeun sisikian gandum dina mangkok sareng tambahkeun cai gelas 1¼th.
6. Lemes bijil gandum sapeupeuting sareng solokan kaleuwihan cai sakali parantos.
7. Tambahkeun ragi anu direndam, béas sareng sisikian gandum dina toples campuran.
8. Tambihkeun 2 gelas cai.
9. Grind kana konsistensi lemes.
10. Candak mangkok ageung nganggo saringan di luhur.
11. Tuang campuran kana saringan sareng saring sacara tuntas.
12. Tambahkeun campuran sésana dina saringan kana mixer jar deui.
13. Tambahkeun sacangkir cai sareng giling deui.
14. Galur campuran deui.
15. Balikan deui prosés ngagiling deui ku satengah gelas cai.
16. Galur deui sacara tuntas.
17. Tambahkeun kalapa parut dina toples campuran.
18. Tambahkeun sacangkir cai sareng giling kana konsistén anu rata.
19. Tuang kana saringan sareng saring kana mangkok anu sami.
20. Tambahkeun santen sésana kana toples campuran sareng tambahkeun satengah gelas cai.
21. Grind sareng saring kalapa deui.
22. Gosok piring kalayan géh sareng tetep di kumisan.
23. Tambahkeun campuran saring kana panci anu dipanaskeun.
24. Tambahkeun jaggery sareng kéngingkeun leyur.
25. Aduk teras-terasan, supados henteu aya gumpalan anu kabentuk.
26. Ngidinan éta kanggo masak sakitar 30-35 menit dina seuneu sedeng, dugi ka campuranana kentel sareng mimiti ngantep sisi pan.
27. Sakali réngsé, tambahkeun 2 sendok ghee sareng aduk rata.
28. Tambahkeun bubuk kapulaga sareng gaul rata.
29. Sakali réngsé, mindahkeun kana piring anu di greased.
30. Ratakan sakedik.
31. Ngidinan pikeun niiskeun lengkep sakitar 35-40 menit.
32. Gajih péso nganggo géhé.
33. Potong kana strip nangtung.
34. Teras, potong aranjeunna sacara horizontal pikeun kéngingkeun potongan pasagi.
35. Ati-ati kaluar potongan tina piring sareng sayogi.