Dongeng sakumaha heubeul salaku waktu: Anjeun craving guac, tapi mun anjeun nepi ka padagang Joe urang, aya tumpukan alpukat sagemblengna unripe eje Anjeun. Tapi, entong netepkeun kana barang anu dipésér di toko. Di dieu aya opat trik foolproof pikeun kumaha carana ripen hiji alpukat dina waktu anu singget. Bawa dina chip.
1. Paké oven
Bungkus eta dina tinfoil jeung tempat dina loyang. Panggang dina oven dina 200 ° F salila sapuluh menit, atawa nepi ka alpukat lemes (gumantung kana kumaha teuas éta, éta bisa nyandak nepi ka sajam nepi ka lemes). Nalika alpukat dipanggang dina tinfoil, gas étiléna ngurilingan éta, nempatkeun prosés ripening kana hyperdrive. Angkat tina oven, teras lebetkeun alpukat anu lembut sareng asak kana kulkas dugi ka tiis sareng anjeun siap dinikmati. Guac sareng roti bakar alpukat pikeun sadayana!
2. Paké kantong kertas coklat
Tempelkeun buah dina kantong kertas coklat, gulung tutup sareng simpen dina lokét dapur anjeun. Alpukat ngahasilkeun gas étiléna, nu ilaharna dileupaskeun lalaunan, ngabalukarkeun buah asak. Tapi anjeun tiasa nyepetkeun prosés ieu ku nempatkeun alpukat dina wadahna (kantong kertas idéal sabab ngamungkinkeun buah pikeun ngambekan) anu konsentrasi gas. Ngagaleuh alpukat anu sesah-a-batu éta dinten Rebo tapi hoyong tuangeun pésta Méksiko sabtu minggu ieu? Henteu masalah. Kalawan metoda ieu, alpukat Anjeun kedah guacamole-siap dina ngeunaan opat poé (atawa kirang, jadi tetep mariksa unggal poe).
3. Paké sapotong sejen buah
Malikan deui prosés anu sami sareng di luhur, tapi ngagandakeun gas étiléna ku nambihan cau atanapi apel kana kertas coklat sareng alpukat. Kusabab bungbuahan ieu ogé ngaleupaskeun étiléna, maranéhanana kudu ripen malah leuwih gancang.
4. Eusian kantong kertas coklat jeung tipung
Eusian handapeun kantong kertas coklat kalayan tipung (kira-kira dua inci kedah ngalakukeun trik) sareng nempatkeun alpukat anjeun di jero, pastikeun pikeun ngagulung kantong ditutup. Metoda ieu concentrates jumlah gas étiléna, bari ngajaga buah tina kapang jeung bruising.
Patali: Kumaha Ngajaga Alpukat seger sareng Nyegah Browning
