Suung Maitake: Gizi, Manpaat Kaséhatan, Pangaruh Sisi sareng Resep

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Lantai:

Tanggal Lahir:

Ngirim

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs

Ngan Dina

• 6 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
• 
• 7 jam kamari Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
• 9 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
• 12 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021

Entong Cik

• Warta Wisnu Vishal sareng Jwala Gutta pikeun ngaitkeun dina 22 Apr: Pariksa rinci di dieu
• Olahraga New Zealand Cricket Awards: Williamson meunang Sir Richard Hadlee Medali pikeun kaopat kalina
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
• Pilem Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pamegetna
• Keuangan Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
• Téknologi Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
• Atikan Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
• Wisata 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April

Supa ubar terkenal pikeun pasipatan promosi kaséhatan anu luar biasa anu parantos dianggo pikeun ngamajukeun kaséhatan sacara rébuan taun. Supa maitake mangrupikeun jinis supa ubar anu ngagaduhan seueur kauntungan kaséhatan.

Supa Maitake (Grifola frondrosa) mangrupikeun supa anu tiasa didahar anu asalna ti Cina tapi ogé dipelak di Jepang sareng Amérika Kalér. Supa tumuh dina gugusi handapeun handapeun tangkal ek, elm sareng maple [1] [dua] .

Supa Maitake, ogé katelah hen tina leuweung, sirah domba sareng sirah ram, dianggap adaptogens - hartosna éta ngandung sipat ubar anu kuat anu tiasa ngabantosan sacara alami mulangkeun sareng nyaimbangkeun awak pikeun ningkatkeun kaséhatan sacara umum.

Supa Maitake gaduh buluan, penampilanna rapuh, tékstur hipu sareng rasa anu dibumi anu saé dina sagala jinis masakan.

Nutrisi Nilai Supa

100 g suung maitake ngandung 90,37 g cai, tanaga 31 kcal sareng éta ogé ngandung:

• 1,94 g protéin
• 0,19 g gajih
• 6,97 g karbohidrat
• 2,7 g serat
• 2,07 g gula
• Kalsium 1 mg
• 0,3 mg beusi
• 10 mg magnésium
• 74 mg fosfor
• 204 mg kalium
• Natrium 1 mg
• 0,75 mg séng
• 0,252 mg tambaga
• 0,059 mg mangan
• 2.2 mcg selenium
• 0,146 mg tiamin
• 0,242 mg riboflavin
• 6,585 mg niacin
• 0,27 mg asam pantotenat
• 0,056 mg vitamin B6
• 21 mcg folat
• 51,1 mg kolin
• 0,01 mg vitamin E.
• 28,1 mcg vitamin D.

Mangpaat Kaséhatan Jamur Maitake

1. Nguatkeun kekebalan

Ngonsumsi supa maitake tiasa ngabantosan kekebalan anjeun ku merangan penjajah asing sareng mayungan awak anjeun tina inféksi. Supa maitake ngandung béta-glukan, hiji jinis polisakarida, hiji molekul karbohidrat panjang anu ngagaduhan pangaruh positip dina sistim imun. Panilitian in vitro diterbitkeun dina Annals Kedokteran Tarjamahan mendakan ekstrak supa maitake, nalika digabungkeun sareng ekstrak supa shiitake, efektif pikeun ngarangsang réspon imun. Sanaos panilitianna katingali ngajangjikeun, panilitian langkung diperyogikeun pikeun manusa [3] .

2. Ngurangan kadar kolesterol

Panilitian anu nyatet nunjukkeun yén supa maitake tiasa ngabantosan nurunkeun kadar koléstérol sacara alami. Panilitian sato diterbitkeun dina Jurnal Élmu Oleo mendakan yén ekstrak jamur maitake efektif dina ngirangan kadar koléstérol dina beurit. Nanging, kajian panilitian salajengna diperyogikeun pikeun manusa [4] .

3. Nurunkeun résiko diabetes

Sababaraha studi sato nunjukkeun yén supa maitake tiasa nurunkeun kadar glukosa getih. Hiji studi 2015 diterbitkeun dina Jurnal Internasional jamur pangobatan mendakan yén supa maitake ngirangan kadar glukosa getih dina beurit kalayan diabetes tipe 2 [5] . Panilitian anu sanés nunjukkeun hasil anu sami yén supa maitake ngagaduhan sipat anti-diabetik anu kuat anu nurunkeun kadar glukosa getih dina beurit diabetik [6] .

4. Ngadalikeun tekanan getih

Ngonsumsi supa maitake unggal dinten tiasa ngabantosan tingkat tekanan getih. Salaku per ulikan diterbitkeun dina Jurnal Internasional Élmu Médis , Beurit anu dibéré ekstrak supa maitake tiasa ngabantosan hipertensi anu patali umur [7] . Panilitian anu sanés nunjukkeun yén nyoco supa maitake supa salami dalapan minggu ngirangan tekanan darah [8]

5. Bisa ngubaran PCOS

Sindrom ovarium Polycystic (PCOS) mangrupikeun gangguan hormonal anu nyababkeun ovarium janten ngagedéan dimana kista alit mimiti kabentuk dina ujung luar ovarium. PCOS mangrupikeun panyabab umum tina infertilitas awéwé.

Sababaraha studi panilitian nunjukkeun yén supa maitake tiasa dianggo ngalawan PCOS sareng tiasa ngabantosan merangan infertilitas. Panilitian taun 2010 mendakan yén ekstrak supa supa tiasa nyababkeun ovulasi di penderita PCOS sareng ampir épéktip sapertos ubar tradisional anu dianggo pikeun pengobatan PCOS [9] .

6. Bisa ngatur kanker

Panilitian Panilitian parantos nunjukkeun yén supa maitake tiasa ngandung sipat merangan kanker anu tiasa ngabantosan nyegah sareng ngubaran kanker. Ékstrak maitake tiasa ngalambatkeun tumuhna sél kanker payudara, berkat ayana béta-glukan anu katelah D-fraksi dina supa anu parantos dipendakan ngagaduhan kagiatan anti tumor [10] [sabelas] [12] .

Panilitian sanés anu diterbitkeun dina Jurnal Internasional Kanker mendakan yén supa maitake tiasa neken tumuhna beurit [13] .

Balukar Samping Supa Maitake

Konsumsi supa maitake dianggap aman. Nanging, sababaraha jalma tiasa gaduh réaksi alérgi kana supa. Sababaraha panilitian parantos ngalaporkeun yén suplemén supa maitake tiasa berinteraksi sareng ubar-ubaran anu tangtu sapertos panguburan gula gula dina getih sareng panguburan getih-ipis [14] [lima belas] .

Salaku tambahan, anjeun henteu kedah nganggo supa maitake dina waktos dua minggu saatos operasi dijadwalkeun.

Upami anjeun hamil atanapi nyusuan, konsultasi ka dokter sateuacan nyéépkeun suung maitake.

Gambar gambar: Healthline

Kumaha Cara Nganggo Suung Maitake

Pilih suung anu seger, ngora sareng teguh teras cuci kalayan leres sateuacan dikonsumsi. Simpen supa dina kantong kertas dina kulkas. Anjeun tiasa nambihan kana sup, tumis, salad, pasta, pizza, omelet sareng piring sanésna.

Upami anjeun ngémutan nyandak suplemén supa maitake, konsultasi sareng dokter sateuacan dicerna.

Resep Suung Maitake

Grilled supa Maitake Thailand Anggang [16]

Bahan:

• 900 g maitake supa
• ¾ sacangkir minyak zaitun
• ¼ cup tamari
• 6 daun bawang potong sakedik
• 3 sdm sirop maple
• 1 sendok bubuk kari
• 3 sdm anggur bodas
• ¼ tsp uyah laut
• 1/8 tsp cabé hideung taneuh

Metoda:

• Ngumbah supa kalayan leres sareng nyiksikanna nepi. Teras iklaskeun aranjeunna dina piring casserole pikeun diperes.
• Tambihkeun sadayana bahan anu diasinkeun dina adun sareng adun éta kalayan saé. Tuang kana supa.
• Tutup casserole nganggo bungkus plastik teras disimpen dina kulkas salami opat jam.
• Teras candak ka luar sareng grill dina panas sedeng dina unggal sisi salami 3 dugi 5 menit teras ngaladén.

Gambar ref: supa-ngahudangkeun

Horoskop Anjeun Énjing

Bosen

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs