Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- BSNL Ngaleungitkeun Biaya Instalasi Tina Sambungan Broadband Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com ngabagéakeun usum kalayan kampanye énggal 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Tilu pamayang sieun maot nalika kapal nubruk parahu di pasisian Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Samosas daging gampang didamel jajanan India. Biasana, samosa mangrupikeun camilan vegetarian, tapi resep samosa ieu dianggo sapi . Samosa daging henteu leres-leres béda ti daging sapi. Hijina bédana nyaéta bentuk sareng rempah anu dianggo pikeun nyiapkeun samosa ieu. Daging samosa nuju janten hébat Ramzan resep sabab enteng kana beuteung sareng anjeun tiasa nyiapkeun gancang.
Samosas daging sapi sampurna pikeun ngarecah roza anjeun. Janten upami anjeun nona bumi, maka anjeun kedah diajar resep samosa ieu kanggo masihan kulawarga anjeun ngubaran Ramzan ieu. Reséptan ieu dilakukeun ngan sakitar sajam sareng samosa bakal ngaleungit tina piring dina sababaraha menit.
Ngawula: 5 (10 Samosas)
Waktos Persiapan: 1 jam
Bahan-bahanna
- Bawang- 1 (dicincang)
- Bawang bodas pod- 4 (dicincang)
- Omat- 1 (dicincang)
- Cabé héjo- 4 (dicincang)
- Kentang- 2 (digodog sareng dikupas)
- Kacang polong- 1/2 gelas (pindang)
- Sapi- 200 gram (dicincang)
- Daun katumbiri- 1 gelas (dicincang)
- Garam masala- 1tsp
- Bubuk cumin- 1 séndok
- Bubuk cabé beureum- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Uyah-sakumaha per rasa
- Minyak- 4 séndok
Bahan-bahan Kanggo Adonan
- Tepung Serbaguna- 2 gelas
- Ajwain- 1tsp
- Ghee- 1 séndok
Prosedur
1. Kulub kentang, kacang polong sareng sapi babarengan dina kompor tekanan. Hayu deui kulub salami 1-2 suling.
2. Samentara éta adonan adonan kalayan sadaya bahan adonan. Tambihkeun 1 satengah gelas cai supados adonan lemes sareng leueur.
3. Galur sapi sareng sayuran anu dikulub tina kompor tekanan sareng simpen saham sapi nyalira.
4. Panaskeun minyak dina wajan sareng tumis bawang di dinya. Nalika bawang janten tembus tambihan bawang bodas. Masak pikeun 2-3 menit dina seuneu anu handap.
5. Tambahkeun daging sapi anu dikulub kana wajan sareng aduk kana aduk. Hayu deui masak 5 menit.
6. Teras tambahkeun tomat sareng taburkeun uyah. Masak dina seuneu anu handap pikeun 2-3 menit dugi potongan tomat lebur.
7. Usum kalayan sagala bumbu bubuk nyaéta, cabe beureum, jinten, chaat sareng garam masala. Tumis rempah pikeun 3-4 menit.
8. Samentawis éta mash kentang nganggo panangan atanapi tukang séndok. Tambahkeun kentang tumbuk sareng kacang kana panci.
9. Turunkeun seuneu nepi ka minimum sareng gaul eusi panci pikeun ngawangun konsistén anu seragam.
10. Masak salami 2 dugi 3 menit teras angkat tina seuneu.
11. Ayeuna gulungkeun bal adonan kana puteran bunderan tilepkeun kana satengah teras satengah deui. Gulung ku pin rolling deui pikeun manteng juru.
12. Tempatkeun campuran sapi anu anjeun parantos asak di tengah puteran segitiga anu anjeun gulung. Melu eta sareng ngégél ujungna ku ramo. Anjeun tiasa ngabaseuhan ramo ku cai pikeun nempelkeun sisina.
13. Panaskeun minyak dina wajan sareng antosan dugi ka kukus. Minyak kedahna dugi ka satengahna tanda panci anu dijero jero.
14. Nalika minyak mimiti dikukus, digoréng samosas dina minyak unggal 5 menit.
Galur dina kertas tisu. Hidangan sareng saos tomat atanapi sambel cabé sareng terasrasakeun samosas daging panas.