Muri Ghonto: Kantétan Lauk Benggali

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Pikeun Gancang Tanda Langgan Ayeuna Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Kanggo Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda Harian

Ngan Dina

  • 6 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival IeuChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
  • adg_65_100x83
  • 8 jam kamari Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana! Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
  • 10 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
  • 13 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Kedah Lalajo

Entong Cik

Bumi Tukang masak Non vegetarian Non Vegetarian oi-Anwesha Barari Ku Anwesha Barari | Diropéa: Rebo, 15 Mei 2019, 15:43 [IST]

Iraha urang ngadiskusikeun resep Benggali, éta mangrupikeun panganan cuci mulut atanapi Machher Jhol anu terkenal. Aya seueur deui asakan Benggali tibatan ngan kari lauk biasa. Muri Ghonto contona mangrupikeun resep lauk India anu pikaresepeun sareng resep anu paling populer di Benggali.



Bahan baku tina resep lauk India ieu nyaéta sirah lauk sareng nasi. Henteu perlu disebatkeun yén éta mangrupikeun asakan tradisional pisan. Anjeun moal mendakan resep sampurna guri Muri dina buku masak. Éta warisan diwariskeun ku ibu sareng nini. Sapertos resep-resep Bengali paling, Muri Ghonto ogé ngalibatkeun seueur kagorengan anu jero. Tapi éta masih pilihan anu séhat pisan kusabab kaayaanana dina minyak lauk anu penting pisan pikeun paningali panon sareng rambut hérang.



Muri ghonto

Ngalayanan: 4

Waktos Persiapan: 4o menit



Bahan:

  • Sirah lauk Ruhu- 500 gms
  • Sangu- & frac12 cangkir
  • Daun Bay- 1
  • Sikina cumin- 1tsp
  • Héjo cabé- 4 (celah)
  • Bawang- 1 (dicincang)
  • Kentang- 1 (potong sakedik)
  • Jahé- 1 inci (dicincang)
  • Bawang bodas - 4 (dicincang)
  • Bubuk cabé beureum- 1tsp
  • Kunyit- & frac12tsp
  • Bubuk cumin- 1tsp
  • Jagung cabé- 4
  • Polong kapulaga- 2
  • Tongkat kayu manis- 1 inci
  • Cengkéh- 4
  • Minyak mustard- 4tbsp
  • Ghee atanapi mantega diklarifikasi- 1 sdm
  • Uyah- sakumaha raos

Prosedur

1. Goreng sangu dina ghee salami 3-4 menit dina seuneu anu rata sareng tetep di sisi.



2. Lemeskeun sadayana rempah jagong cabé, kapulaga, batang kayu manis sareng cengkéh kana cai.

3. Panaskeun minyak dina panci anu dijero jero. Meupeuskeun sirah lauk kana bagian-bagian alit sareng tumis kana minyak.

4. Goreng sirah lauk saksina 5 menit dugi ka garing sareng beureum. Galur sirah lauk anu digoréng teras dijaga.

5. Usumkeun sésana minyak ku daun salam sareng siki jinten. Buang kana céri héjo di jerona.

6. Tumis bawang dina wajan dugi ka warna emas. Teras tambahkeun kentang kana wajan sareng tumis dugi ka tos emas.

7. Ayeuna tambihan jahé sareng bawang bodas kana panci sareng masak dina simmer salami 2-3 menit.

8. Ayeuna campur bumbu bubuk nyaéta cabé beureum, jinten sareng kunyit dina satengah gelas cai. Tambahkeun ieu kana panci sareng ngantepkeun sakedik salami 2 menit.

9. Ayeuna tambahkeun muro atanapi sirah lauk goreng kana loyang sasarengan sangu goreng. Campur saé sareng masak dina seuneu anu alit salami 2 menit deui.

10. Tuang 1 gelas cai kana panci. Tambahkeun tutup uyah sareng masak dina seuneu anu kirang langkung sakitar 10 menit.

11. Samentawis naksir sakabeh rempah soak ku leungeun atanapi di adun.

12. Nalika waktos anu parantos ditangtoskeun parantos réngsé, pareuman seuneu. Usum piring sareng ghee sareng masala anu ditumbuk.

Muri ghonto tiasa disajikeun nganggo dal sareng nasi kukus panas. Piring ieu henteu tiasa dinikmati kalayan roties.

Horoskop Anjeun Énjing