Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Wisnu Vishal sareng Jwala Gutta pikeun ngaitkeun dina 22 Apr: Pariksa rinci di dieu
- New Zealand Cricket Awards: Williamson meunang Sir Richard Hadlee Medali pikeun kaopat kalina
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pamegetna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Anjeun panginten tiasa ngaraosan dal tadka di sababaraha réstoran Punjabi atanapi sanés sanésna. Mangrupikeun salah sahiji piring anu disiapkeun di unggal bumi India Kalér sacara rutin. Nanging, tad kabajaan Hindi asli dipendakan di sisi jalan di 'pind' anjeun. Resep Punjabi dikenal ku rempah-rempah na sareng 'tadka' atanapi bumbu.
Punjabi dal tadka bénten sareng resep dal tadka biasa anu sanésna kusabab bumbu na. Éta ogé sababaraha warna langkung spicier dibandingkeun resep dal tadka biasa anu anjeun tiasa biasa. Tapi Punjabis moal tiasa gaduh nanaon. Janten siap pikeun skor ghee ngambang dina dal konéng anu enak. Ieu mangrupikeun resep anu saderhana sareng tradisional buddaya basa Hindi.
Ngalayanan: 4
Waktos Persiapan: 10 menit
Waktos Masak: 30 menit
Bahan-bahanna
- Masoor dal- 1/2 gelas
- Toor dal- 1 gelas
- Omat- 2 (dicincang)
- Jahé- & frac12 inci (diiris)
- Bawang- 1 dicincang
- Kunyit- 1 ciwit
- Cabé héjo- 2 (dicincang)
- Cabe beureum garing- 2
- Asafoetida- 1 ciwit
- Daun salam- 1
- Sikina cumin- 1tsp
- Sikina mustard- & frac12 tsp
- Ghee- 3 séndok
- Minyak- 1 séndok
- Daun katumbiri- 2 ranting (dicincang)
- Uyah- sakumaha raos
Prosedur
- Panaskeun minyak dina kompor tekanan. Nalika janten haneut, tambih bawang dicincang kana.
- Tumis salami 2-3 menit dina seuneu anu rata, teras tambihan jahé.
- Tumis sakedap deui teras nambihan tomat.
- Sprinkle uyah sareng masak tomat salami 3-4 menit dina seuneu anu handap.
- Ayeuna, tambahkeun dals anu dikumbah sareng direndem kana kompor tekanan.
- Tambihkeun 3 gelas cai sareng kunyit kana dal sareng tutupkeun tutup komporna.
- Masak salami 3 suling dina seuneu sedeng.
- Ayeuna, candak panci jero anu jero sareng tambahkeun ghee haneut di jerona.
- Suhu ku ciwit pangsi, siki jinten, cabe beureum garing sareng daun salam.
- Saatos 30 detik, tambahkeun siki mustard sareng cabe héjo.
- Teras, tuang dal pindang kana panci sareng aduk aduk.
- Rasakeun uyah kanggo ningali aya peryogi deui.
Ngahias tadka dal Punjabi ku daun katumbiri sareng tuang ku parathas panas.