Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Anirban Lahiri yakin payuneun RBC Heritage
- Kurangna sanés masalahna: Kamentrian Kaséhatan ngabanting nagara kusabab 'nyalahgunakeun' vaksin COVID
- Daptar Sadaya Voucher Data Tingkat Éntri Tina Reliance Jio, Airtel, Vi, Sareng BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Kerala paratha mangrupikeun roti India anu kawéntar. Kerala paratha atanapi parotta sami sareng paratha lachha-Kalér-India. Hiji-hijina bédana antara dua parathas nyaéta Kerala paratha didamel ku maida (sadayana tipung tujuan) padahal laccha paratha paling umum didamel sareng tipung gandum.
Adonan Kerala paratha leres-leres lemes sareng kedah diuleni kalayan leres. Di Kerala, paratha tradisional diulam sakitar sajam supados lemes sareng lemes. Téktur adonan Kerala paratha mirip sareng pastry. Parathas Kerala lemes sareng tiasa dipasihan sareng chutney atanapi hayam. Pariksa resep na.
Resep Kerala paratha kanggo sarapan:
Ngawula: 3
Waktos Persiapan: 5 menit
Waktos masak: 10 menit
Bahan-bahanna
- Maida- 1 gelas
- Uyah- & frac12 sdt
- Ajwain (siki karom) - & frac12 tsp
- Ghee- 3 séndok
- Cai- 2 gelas
Prosedur
- Saring sareng saring maida dina saringan.
- Tambihkeun uyah, ajwain sareng 3 sendok ghee di maida.
- Kalayan bantuan cai haneut, knead adonan lemes. Knead ketat pikeun 20-25 menit.
- Nalika adonan janten lemes sareng rata, tutup ku salambar lawon anu beueus sareng teraskeun salami 30-45 menit.
- Saatos 30-45 menit, knead adonan sareng korma greased sareng bagi kana bagian anu sami.
- Panaskeun tawa (wajan).
- Gulung bagian anu dibagi kana paratha ku pin rolling. Ayeuna tuang 1 sendok ghee sareng sumebar dina paratha anu digulung.
- Ayeuna lipat paratha kana satengah teras lalaunan gulung kana bola.
- Nyebarkeun paratha hipu ku ujung jari anjeun teras pasang dina tawa panas. Gajih sareng géh dugi ka dua sisina masak sareng ngahurungkeun coklat emas.
- Ngulang prosedur anu sami sareng adonan sésana.
Kerala parathas siap tuang. Ngawula ka garing sareng eusian sarapan ieu panas.