Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Tilu pamayang sieun maot nalika kapal nubruk parahu di pasisian Mangaluru
- Medvedev kaluar ti Monte Carlo Masters saatos uji coronavirus positip
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pameget Aranjeunna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasi
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Bosen kari hayam lami sami? Maka waktuna pikeun nyobaan anu unik sareng lezat. Ieu resep anu lengkep sareng unik pikeun kari hayam mustard lada. Resep hayam ieu asalna ti dapur Bong dimana mustard ngajantenkeun unggal piring dibungkus ku rasa anu kuat sareng biwir.
Anjeun pasti kantos nguping sajumlah resep Bengali kalayan némpél mustari, khususna resep lauk. Dina resep ieu, témpél mustard dianggo sacara éksténsif. Salian ti éta, panggunaan minyak mustard ngajantenkeun resep ieu leres-leres pikaresepeun pikeun kuncup rasa anjeun.
Janten, cobian kari hayam mustard lada ieu kanggo tuang siang dinten ayeuna sareng tuangeun anu raos.
Ngawula: 3-4
Waktos persiapan: 1 jam
Waktu masak: 30 menit
Bahan-bahanna
- Hayam- 1kg (potong buah ukuran sedeng)
Pikeun marinade
- Jeruk nipis- 2 sdm
- Jahé bawang bodas némpelkeun- 2 sdm
- Bawang bawang némpelkeun- 3 sdm
- Yogurt- & frac12 cangkir
- Minyak mustard- 1 sdm
- Bubuk cabé beureum- 1tsp
- Sikina mustard bodas- 4tbsp
Kanggo kuah
- Minyak mustard- 4tbsp
- Gula- 1tsp
- Bawang- 3 (dicincang)
- Jahé-bawang bodas némpelkeun- 1 sdm
- Bubuk kunyit- 1tsp
- Bubuk cabé beureum- 1tsp
- Tarekat mustari bodas- 2 sdm
- Uyah-sakumaha per rasa
- Cai haneut- 3 gelas
Prosedur
- Grind siki mustard sareng cabe héjo sareng hiji séndok cai kana témpél kandel.
- Ngumbah potongan hayam sacara saksama ku cai sareng marumkeun ku dua séndok mustari ieu témpél sadaya bahan anu didaptarkeun di handapeun 'kanggo marinade'.
- Kulkas hayam sakitar sakjam.
- Panas minyak mustard dina wajan sareng tambahkeun gula. Ngidinan ka caramelise dina panas sedeng. Tetep aduk gula dugi ka leyur sareng warna na janten coklat.
- Ayeuna tambahkeun bawang dicincang sareng ngagoreng salami 5-6 menit dina seuneu sedeng.
- Tambahkeun némpelkeun jahé-bawang bodas sareng masak sakitar 2-3 menit.
- Teras tambihan potongan hayam anu diasinkeun sareng masak 8-10 menit, aduk dina interval anu teratur.
- Tambihkeun bubuk kunyit, bubuk cabé beureum, dua séndok témpél mustard bodas, uyah sareng asak salami 2 menit deui.
- Ayeuna tambahkeun cai haneut sareng gaul rata.
- Tutup pan ku tutup sareng masak sakitar 20 menit dina seuneu sedeng. Aduk dina interval anu teratur.
- Sakali réngsé, buka tutupna sareng parios hayam nganggo garpu upami éta parantos asak.
- Nalika hayam parantos asak, pareuman seuneu sareng tuangeun.
Kari hayam mustari leueur sareng lada ieu mangrupikeun iringan anu sampurna sareng nasi kukus.