Henteu aya sarapan anu langkung saderhana sareng langkung séhat tibatan sagelas oatmeal, sanés? Nya, gumantung kana jinis oat anu anjeun damel sareng cara diolah, éta panginten henteu séhat (atanapi masak gancang) sapertos anu anjeun pikirkeun. Ieu lowdown dina bédana antara oats baja-cut, digulung sarta instan. (Hint: Ieu sadayana ngeunaan oat groats.)
Patali: Oats sapeuting jeung mentega suuk jeung cau
anakopa / Getty GambarBaja-Cut Oats
Ieu guys saeutik hearty nu pangsaeutikna diolah tina kebat. Éta sabab groats oat (alias sakabeh, kernels oat hulled) coarsely dicincang ku sabeulah baja, sarta éta dasarna eta. Nalika aranjeunna asak, aranjeunna langkung chewier sareng gaduh tékstur langkung seueur tibatan oats sanés-tapi aranjeunna ogé peryogi langkung lami masak. (Mikir satengah jam atawa leuwih.) Aranjeunna nuju kadangkala katelah oats Irlandia, sarta aranjeunna ngandung paling serat, vitamin jeung gizi sakabéh.
badmanproduction / Getty GambarGulung Oats
Éta sok disebut oats kuno, sareng aranjeunna mimiti dikukus, teras diratakeun supados langkung lemes sareng gampang masak. Oats digulung butuh kira lima menit pikeun nyieun dina stovetop a (jadi, cara gancang ti oats baja-cut), sarta aranjeunna nuju ogé ilahar dipaké pikeun nyieun cookies na granola bar. Upami anjeun resep oatmeal anu langkung lembut, krim, ieu mangrupikeun oat pikeun anjeun.
Dua puluh20Oats instan
Dijual leupas dina teromol atawa dipisahkeun kana pakét individu, oats instan anu paling olahan tina kebat. Aranjeunna asak sateuacanna, teras garing sareng dipencet langkung ipis tibatan oats anu digulung. Tuang dina sababaraha cai nu ngagolak tur maranéhna geus siap buka dina ngeunaan hiji menit-tapi genah asalna di harga. Oats instan condong jadi lembek, sarta éta tangguh pikeun nyerang kasaimbangan antara gummy (teuing cai) jeung soupy (teuing). loba cai). Ieu rupa dina ciwit, tapi éta cara healthier tur tastier mun balik jalur baja-cut.
Patali: Sarapan Risotto Tren (sareng Urang Teu Bisa Ngadagoan Ngadamelna di Imah)
