Dinner teu meunang loba gampang ti muka kaléng sup, dumping eta dina pot jeung ngantep stovetop ngalakukeun sésana. Tapi éta bergizi? Urang ngobrol Dr Felicia Stoler , DCN, a dietitian kadaptar, gizi sarta physiologist latihan ngeunaan kumaha carana milih soups canned cageur di supermarket, kitu ogé sababaraha merek favorit nya néangan.
Patali: 18 Resep Sup Sehat Anjeun Peryogikeun dina Kahirupan Anjeun Usum Usum Ieu
Kumaha Pilih Sup Kaléng Sehat
Sup mangrupikeun cara anu saé pikeun nampi langkung seueur tuangeun pepelakan kana awak anjeun, sapertos séréal sareng sayuran, saur Stoler. Malah leuwih hadé, protéin bisa jadi sato-atawa basis tutuwuhan, hartina saha bisa meunang dina quickest, dinner panggampangna sadaya waktos, euweuh urusan preferensi dietary maranéhanana. (Tambihkeunana, aranjeunna ngan ukur tiasa dianggo upami aya pareum listrik atanapi wengi wengi di kantor.)
Aturan jempol Stoler pikeun milih sup kaléng anu séhat cukup saderhana. Kahiji jeung foremost, nyandak katingal di naon sabenerna di sup saméméh obsessing leuwih fakta gizi. tungtunan umum abdi ngawengku rasa, rasa jeung bahan, manéhna nyebutkeun. Sareng éta naséhat anu saé-naha mésér sup anu langkung séhat anu anjeun henteu resep leres-leres? Anjeunna ogé nyebatkeun sup anu didasarkeun kaldu mangrupikeun pilihan anu langkung saé tibatan anu dumasar kana krim. (Kanyataan anu pikaresepeun, kaldu sup ogé tiasa dianggo pikeun hidrasi olahraga: Ieu cai rasa sareng natrium; sababaraha atlit ngagaduhan rasa kacapean tina sadaya inuman anu amis, saur Stoler.)
Upami anjeun badé mariksa labél nutrisi, tuturkeun kalungguhanana: Abdi resep ningali kalori per porsi sareng upami aya serat dina unggal porsi. Tapi saencan Anjeun ngajaga diri tina chowder kerang creamy favorit anjeun, nanya ka diri: Kumaha kuring bade tuang ieu? Urang kedah mertimbangkeun upami sup dimaksudkeun pikeun tuangeun nyalira atanapi bagian tina tuangeun. Ku cara kieu kalori sarta macronutrients bisa factored kana hidangan atawa anggaran kalori poé ', nyebutkeun Stoler.
Naha Sup Kaléng Boga Ton Natrium?
Sup kaléng parantos kéngingkeun rap goréng salami sababaraha taun, nyaéta pikeun kandungan natrium anu luhur. Tapi aya alesan pikeun sadaya uyah éta mimitina, anu munggaran nyaéta pelestarian. Pangan kaléng langkung saé disimpen dina medium asin atanapi amis. Tapi, bungkusan vakum ngaleungitkeun kabutuhan natrium salaku hiji-hijina mineral pikeun ngahambat kamekaran baktéri. ngécéskeun Stoler. Alesan kadua nyaéta pikeun nyenangkeun palate khas Amérika, anu condong resep tuangeun anu langkung asin.
Tapi tidbit paling narik sadaya? Sanaos kasalempang Amérika ngeunaan sup natrium anu luhur, perusahaan dahareun ngagaduhan masalah anu penting pikeun ngaluarkeun sup natrium rendah tina rak. Rahasia industri nyaéta kalolobaan perusahaan anu langkung ageung ngirangan eusi natrium salami sababaraha taun tanpa ngawartosan konsumen, saur Stoler. Nalika sup kaléng dilabélan rendah atanapi henteu natrium, aranjeunna henteu payu laris kusabab konsumen nganggap rasa éta bakal dikompromi.
Kiwari, aya ton sup natrium rendah di pasar, seueur di antarana anu sah nikmat. Tapi lamun anjeun hariwang yén sup-natrium low bakal boga rasa kirang, inget yen Anjeun salawasna bisa nambahkeun bahan sorangan pikeun nyiapkeun eta leuwih kana liking Anjeun. Kaleresan, upami aya anu hoyong langkung uyah, aranjeunna tiasa nambihanana. Lamun sup a teuing asin, tambahkeun deui cai. Éta saderhana pisan, saur Stoler.
Ieu mangrupikeun 14 sup kaléng anu séhat pikeun milarian waktos salajengna anjeun balanja.
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 1. Campbell urang Muhun Sumuhun! Butternut Squash Bisque
Sup gugur pangsaéna
Lamun datang ka merek favorit nya, Stoler paling impressed kalawan inovasi Campbell urang leuwih taun. Pilihan ieu ngagaduhan squash butternut, bawang, seledri sareng wortel, ogé konséntrasi ubi amis sareng jus apel sareng sajumlah krim.
Per porsi: 140 kalori, 5g lemak, 2g protéin, 22g karbohidrat, 9g gula, 590mg natrium, 1g serat
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 2. Progresso ngurangan natrium creamy Tomat Basil Sup
Sup tomat pangsaéna
Salah sahiji merek karesep Stoler, Progresso ngagaduhan seueur sup natrium anu tiasa dipilih. Kami resep pilihan ieu pikeun daptar bahan anu pondok sareng kalori rendah. (Buka payun sareng sajikeun sareng kéju grilled ).
Per porsi: 110 kalori, 3g lemak, 3g protéin, 18g karbohidrat, 10g gula, 490mg natrium, 3g serat
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 3. Sup Mie Hayam Pilihan Sehat
Sup mie hayam pangalusna
Datangna usum tiis sareng flu, anjeun hoyong klasik ieu di juru anjeun. Unggal porsi hiji-bisa boga bit leuwih natrium ti sababaraha batur dina daptar kami, tapi jumlah protéin jeung serat ngajadikeun sup ieu cukup satisfying janten kursus utama, jadi éta dagang kami daék nyieun.
Per porsi: 180 kalori, 3.5g lemak, 13g protéin, 25g carbs, 2g gula, 680mg natrium, 2g serat.
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 4. Pasifik pangan organik Split kacang polong jeung uncured Ham Sup
Pangeusina
Hatur nuhun kana kacang polong anu beunghar serat alami, mangkok kaéndahan ieu bakal ngajantenkeun anjeun pinuh sadayana soré. Dijieun ku daptar pondok tina bahan anu séhat, kalebet ham anu teu diubaran anu henteu ngandung nitrat tambahan.
Per porsi: 160 kalori, 2g lemak, 11g protéin, 26g karbohidrat, 4g gula, 510mg natrium, 10g serat
Sasaran 5. Alus & Kumpulkeun Sup Tortilla Hayam
garis sup microwaveable pangalusna
Stoler mangrupakeun kipas badag tina soups affordable Target urang, sarta ieu kagungan kami di chip tortilla. Sanaos éta henteu kaléng, kami henteu nyangka anjeun bakal kapikiran nyéépkeun éta sateuacan tanggal béakna. Tambih Deui, wadahna plastikna aman pikeun gelombang mikro, ku kituna anjeun bakal nyéépkeun mangkok anu kotor.
Per porsi: 240 kalori, 6g lemak, 15g protéin, 32g carbs, 9g gula, 750mg natrium, 5g serat.
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 6. Sup Sayur Kacang Hideung organik Amy
Garis sup organik pangsaéna
Anjeun parantos terang (sareng cinta) pizzas veggie-kulit Amy, vegan Mac sareng kéju sareng enchiladas poblano panggang. Geus waktuna anjeun ngantepkeun sup vegan gluten-, kécap- sareng susu-gratis ieu kana kahirupan anjeun. Éta dijieun tina produk organik (pikir jagong, kentang, wortel jeung bawang) jeung rempah.
Per porsi: 210 kalori, 4g lemak, 9g protéin, 35g karbohidrat, 4g gula, 540mg natrium, 7g serat
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 7. Lembah Sehat Organik No Salt Added Lentil Sup
Sup pangalusna bébas tina uyah tambahan
Upami anjeun kedah ngalacak asupan natrium anjeun kusabab tekanan darah tinggi atanapi kaayaan anu sanés, tingali henteu langkung jauh tibatan nomer anu nyugemakeun ieu, anu pinuh ku lentil anu beunghar serat. Ieu bébas tina GMOs jeung rasa jieunan, kelir sarta pengawet, teuing.
Per porsi: 150 kalori, 1.5g lemak, 9g protéin, 27g karbohidrat, 5g gula, 20mg natrium, 9g serat
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 8. Bayangkeun Organik Creamy Kentang Leek Sup
Sup kentang pangsaéna
Kami henteu paduli kana diet naon anu kami lakukeun-teu aya deui cara urang nyerah sup spud. Sanajan teu merta hearty sorangan dibere kalori na, protéin jeung serat diitung, anjeun salawasna bisa nambahkeun sababaraha toppings sangkan eta leuwih keusikan (alias kéju cheddar, krim haseum jeung Bacon bit).
Per porsi: 90 kalori, 2.5g gajih, 2g protéin, 14g carbs, 1g gula, 440mg natrium, 2g serat.
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 10. Campbell urang Chunky Sehat Request New England Clam Chowder
Sup seafood pangsaéna
Urang bogoh ka lobster bisque ngan saloba bodo hareup, tapi soups seafood creamy biasana super tinggi di duanana gajih na natrium. Éta pisan sababna naha urang kana alternatif haté-cageur ieu. Éta pinuh ku potongan ageung kentang sareng kerang sareng didamel nganggo krim sareng mentega, janten anjeun moal terang bédana.
Per porsi: 130 kalori, 3g lemak, 5g protéin, 21g karbohidrat, 2g gula, 410mg natrium, 1g serat
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 11. Campbell urang Condensed 98% Fat Free Brokoli Opak Sup
Sup kéju brokoli pangalusna
Urang mesen eta 10/10 kali tina Panera Roti , tapi anjeun serius henteu hoyong terang jumlah natrium (OK, gulung ka handap upami anjeun saleresna hoyong terang). Ieu mangrupikeun pilihan anu langkung séhat anu dékadénna nyalira, hatur nuhun kana kéju cheddar, krim sareng mentega. Ieu geulis sarupa Sup kéju brokoli Progresso Light , tapi boga kalori pangsaeutikna, lemak jeung natrium.
Per porsi: 80 kalori, 2g lemak, 2g protéin, 12g karbohidrat, 3g gula, 740mg natrium, 1g serat
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 12. Pilihan Sehat Hayam jeung Sangu Sup
Hayam jeung sangu sup pangalusna
Naha pasta kudu sagala senang? Hayam jeung sangu sup téh kawas mie hayam urang adi heubeul super cool. Dina warta anu langkung saé, hayam sareng béas Healthy Choice ayeuna gaduh 20 persén langkung seueur hayam.
Per porsi: 110 kalori, 2g lemak, 6g protéin, 17g karbohidrat, 0g gula, 390mg natrium, 2g serat
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 13. Kaséhatan Valley Organik Cream of Supa Sup
krim supa pangalusna
Kami ningali casserole kacang héjo di masa depan anjeun. Pick low-lemak ieu ngagunakeun tipung béas tinimbang sagala-tujuan, sarta béntang hearty, suung portobello organik.
Per porsi: 80 kalori, 1.5g lemak, 4g protéin, 16g karbohidrat, 0g gula, 390mg natrium,<1g fiber
Amazon / Latar: Amguy / Gambar Getty 14. Pangan Pasifik Organik Kaldu Tulang Hayam
Kaldu tulang pangalusna
Tétéla yén kaldu tulang sacara alami langkung handap dina natrium tibatan stok sareng kaldu tradisional. Naha anjeun nginum langsung atanapi dianggo salaku dasar sup buatan bumi, pilihan ieu super lean bari ogé janten sumber protéin anu padet.
Per porsi: 45 kalori, .5g lemak, 9g protéin, 0g carbs, 0g gula, 90mg natrium, 0g serat
$ 59 / dua belas karton 32-ounce di Amazon
OKÉ, Tapi Naon Jenis Sup Anu Kedah Kuring Leupaskeun?
Stoler teu percanten ka nyebutkeun pangan tangtu kaluar tabél. Sanaos aya saran pikeun ngirangan asupan natrium sadayana, kuring henteu percanten kana nyiptakeun tuangeun anu teu kaganggu ku obsess sareng labél dahareun. Barina ogé, nalika urang tuang di réstoran, urang henteu ningali panel fakta gizi anu lengkep, sareng pikeun anu masak di bumi, seuseueurna henteu nganalisa bahan-bahanna pikeun nangtukeun profil gizi per porsi, saur anjeunna.
Kitu cenah, aya sababaraha sup kaléng di luar anu anjeun badé nyingkahan upami anjeun ningali asupan uyah anjeun. The FDA nyarankeun ngawatesan asupan natrium anjeun ka 2.300 miligram sadinten atanapi kirang (nu Amérika Heart Association nyebutkeun 1.500 miligram sapoé sabenerna idéal), sanajan lolobana Amerika rata-rata ngeunaan 3.400 miligram sapoé.
Ieu sababaraha sup natrium anu langkung luhur anu kedah diperhatoskeun…tapi dengekeun Stoler kaluar: Dina ahir poé, éta ngeunaan mampuh sareng aksés. Kami henteu tiasa janten elitist dahareun sareng nyetél standar anu luhur sahingga jalma mikir yén tuangeun séhat henteu tiasa dicapai. Ieu. Ieu affordable sarta bisa kaluar tina kaléng a.
7 Sup Natrium Tinggi pikeun Dihindari:
- Panera Roti Brokoli Cheddar Sup (1.080mg natrium per porsi)
- Idahoan Dimuat Kentang Hearty Sup (1,010mg natrium per porsi)
- Campbell urang Condensed Homestyle Mie Hayam Sup (940mg natrium per porsi)
- Campbell urang Chunky Hayam Brokoli Opak jeung Kentang Sup (890mg natrium per porsi)
- Campbell urang Condensed Sapi jeung Sayuran & Barley Sup (890mg natrium per porsi)
- Senang Beuteung Cream of Supa Sup (870mg natrium per porsi)
- Amy urang Organik Soups Krim tina Tomat (860mg natrium per porsi)
Patali: 70 Resep Sup Ragrag Anu Anjeun Henteu Dicobian Sateuacanna
