Buttermilk mangrupakeun bahan magis: Ieu tenderizes meats, méré pancakes fluff maksimum sarta bisa nginjeumkeun sorangan ka bets mean biskuit. Ku kituna naha urang salawasna mungkas nepi ka sahenteuna satengah karton tina barang lingering dina bojong fridge urang nepi ka tilu minggu kadaluwarsa sarta kami guiltily miceun eta di tempat sampah? Henteu deui: Kalayan 30 kagunaan ieu pikeun buttermilk, urang sadayana tiasa santai terang yén moal aya sésa-sésa anu dibuang dina situs.
Patali: 7 Pilihan Panggantian Buttermilk Vegan Anu Ngarobah Game Baking Dumasar Tutuwuhan
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Buttermilk Skillet Cornbread kalawan Tomat jeung Scallions
Mikir ieu salaku pamutahiran dinner-pesta-siap kana roti jagung tradisional. buttermilk ngajadikeun eta tangy tur lembut, sarta toppings warni ngajadikeun eta caang.
Kéngingkeun resep
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell
2. Cinnamon Lambaran Kue jeung Cider Frosting
Kanyataan anu sakedik dipikanyaho: Marengan nambihan tang, asam dina buttermilk ngaréaksikeun sareng baking soda pikeun masihan muih sapertos kieu naékna luhur. Ayeuna anjeun terang.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Nutella Pancakes
Ieu buttermilk nu ngajadikeun pancakes decadent ieu pillowy lemes sareng mengembang (jeung Nutella nu ngajadikeun eta irresistible).
Kéngingkeun resep
poto: Michael Marquand / Styling: Jake Cohen4. Dalima-Sumac Hayam jeung Wortel Panggang
Rahasia Jake Cohen pikeun hayam panggang anu lembut? Marinate eta dina buttermilk.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. Pancake Tacos kalawan kéju sarta Bacon
Teu tiasa milih antara sarapan anu amis sareng anu gurih? Ayeuna anjeun teu kudu.
Kéngingkeun resep
David Loftus / Ayeuna & Deui6. Julia Turshen urang Skillet Cornbread kalawan Cheddar na Scallions
Trik pikeun kéngingkeun kulit garing dina roti jagung tangy ieu nyaéta memanaskeun panci anjeun dugi ka panas sateuacan tuang kana adonan.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Apple-Cider donat liang
Aya ngan sajumlah leutik buttermilk dina resep ieu, tapi ngajadikeun sagala bédana pikeun bites donat lampu-teu beurat-beurat.
Kéngingkeun resep
poto: Michael Marquand / Styling: Jake Cohen
8. Anggang kembang engkol jeung Tahini ranch
Salah sahiji kagunaan favorit urang sadaya-waktos pikeun buttermilk leftover? ganti baju ranch homemade. Vérsi ieu gaduh tahini pikeun pulas anu teu kaduga.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Skillet Peach Cobbler
A cobbler dasarna ngan buah jammy topped kalawan biskuit buttermilk, sarta éta hiji hal pohara alus.
Kéngingkeun resep
Erin McDowell10. Mini Hayam jeung Waffles
Anjeun moal tiasa ngadamel hayam goreng tanpa dikeruk dina buttermilk, leres?
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Mini skillet corong muih
Anjeun teu kedah adil county (atawa fryer jero) nyieun muih corong di imah. Orok ieu sagampang pancake, jangji.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Ganda Coklat Chip Muffin Tops
Puncak muffin ka anjeun!
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Lambaran Dulang Pancakes kalawan peaches na Strawberries
Pikeun kali nalika anjeun teu ngarasa kawas flipping flapjacks ku kompor, aya baki lambar ngantosan di jangjang.
Kéngingkeun resep
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell14. Kue Bodas pamungkas
Karya impossibly airy (jeung héran gampang) ieu bener nyokot jajan, lamun nyekel drift kami.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Gingerbread Pancakes
Éta lada, amis sareng ngeunah teuing pikeun disimpen kanggo énjing Natal.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Donat Muffins
Duh tingali, dua suguhan isuk-isuk karesep urang kumpul sareng ngadamel anu lezat.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Hayam jeung Waffle Sandwiches
Campuran saos panas sareng, yep, buttermilk ngadamel marinade pikeun hayam goreng klasik ieu. Malah leuwih hadé, aya buttermilk dina waffles ogé, jadi Anjeun bisa make eta sadayana sakaligus.
Kéngingkeun resep
Sarah Copeland / Unggal Poé Saptu18. Johnnycakes kalawan Rhubarb na Cherries haseum
Naon johnnycakes, anjeun nanya? Éta pancakes cornmeal gaya Kidul ... ogé katelah genius.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Déwi Héjo Bungkus
ganti baju déwi héjo homemade Ieu ampir oge gampang nyieun, hatur nuhun kana processor dahareun gunana Anjeun.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Cinnamon-Roll Pancakes
Dupi anjeun gering pancakes acan? Henteu, sabab éta ngan teu mungkin.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Lada Glazed Popcorn Hayam
OKÉ, kami ngaku yen aranjeunna dasarna nuggets hayam dewasa. Tapi kami bet anjeun teu bisa dahar ngan hiji.
Kéngingkeun resep
Erin McDowell22. Waffles kéju gurih
Waffle batters teu salawasna nelepon pikeun buttermilk, tapi didieu eta muterkeun up kualitas gurih rada nicely.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Biskuit Apple Pie
Janten pai apel sareng biskuit buttermilk asup kana bar…
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Orok Mekar Bawang
Urang bogoh ka bloomin 'bawang jeung urang teu paduli saha weruh eta, jadi urang nuju nyieun eta di imah.
Kéngingkeun resep
Erin McDowell25. Beureum buludru Whoopie Pies
Unggal waktos urang naroskeun ka diri urang sorangan, Naha éta pai, cookie atanapi kueh? (Teras urang tuang hiji sateuacan urang tiasa terang jawabanna.)
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Snickerdoodle Coklat-Chunk Bundt Kue
Kue Bundt anu dibumbui kayu manis sesah ningkatkeun, dugi ka anjeun nambihan sakumpulan coklat jeung a glaze coklat sarta sadar naon geus leungit kaluar on.
Kéngingkeun resep
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell27. Apple-Cider Pir dieja Kue
Kue roti anu geulis ieu condong kana sisi anu séhat, henteu-amis-amis tina spéktrum, anu saé kusabab urang ngabantosan diri urang kana dua irisan.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Slow-Cooker Cherry Cobbler
Anjeun bieu kudu ngangkat ramo pikeun nyieun dessert Palasik ieu. buttermilk nu ditambahkeun ensures yén biskuit bakal hipu tur hampang-henteu overcooked pucks hoki.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Biskuit Cheddar jeung Kuah Bawang Caramelized
kuah bodas ieu dijieun kalawan satengah-satengah, tapi anjeun bisa swap di buttermilk pikeun tambahan tang lamun hayang.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. Mini Coklat Snowball muih
Lamun sagalana sejenna gagal, nutupan sagalana dina flakes kalapa sweetened jeung nelepon hiji poé.
Kéngingkeun resep
Patali: Panggantian 1:1 Sederhana pikeun Ngadamel Sakur Anu Dipanggang Alus Henteu Susu