Naha anjeun hiji vegan seasoned atawa ngan easing kana gaya hirup, anjeun moal rék nyieun dinner misah pikeun kids Anjeun ngan kusabab anjeun terang maranéhna bakal scoff dina tumpukan greens. Tapi tebak naon? Masakan dumasar tutuwuhan henteu ngan ukur pikeun déwasa. Nyatu resep anu 100 persen vegan (éta meat-, susu- jeung endog-gratis) jeung daya tarik pikeun sagala umur jeung tingkatan picky eaters. Ieu 31 resep vegan pikeun murangkalih pikeun ngamimitian anjeun.
Patali: 30 Dahareun Vegan Gampang Anjeun Bisa Ngadamel dina 30 Menit
Rasa Chloe
1. Vegan Butternut Mac sareng 'Keju' sareng Smoky Shiitake 'Bacon'
Lamun urang keur jujur, komo urang teu sadar euweuh kéju sabenerna dina creamy ieu, gooey Mac jeung kéju. Barudak moal janten langkung bijaksana.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Samangka Poke Mangkuk
Swap lauk atah pikeun buah usum panas favorit maranéhanana, tur anjeun dina bisnis dinner basis tutuwuhan.
Kéngingkeun resep
Hiburan anu diideuan / Hidangan Geek Doméstik Didamel Gampang3. Hiji-Pot Tomat Basil Pasta
Naon butuh 20 menit nyieun, merlukeun hiji piring tunggal jeung enol daging? lalaki ieu. (Ngan skip kéju Parmesan mun anjeun ngalayanan eta sangkan eta pinuh vegan.)
Kéngingkeun resep
Rasa Chloe4. Vegan Fiesta Taco Saeful
Ningkatkeun taco wengi kalayan mangkok anu dimuat ieu, anu lumangsung 30 menit ti ngawitan dugi ka rengse. Hoyong ngajantenkeun aranjeunna langkung pikaresepeun? Ngawula tortillas di sisi pikeun kids anu resep dahar jeung leungeun maranéhna.
Kéngingkeun resep
Simon Smith / Vegan 100
5. Vegan Kentucky Goreng Chick'n
Ieu hayam boga rusiah: Dijieunna tina seitan, gaganti daging dumasar-gandum anu crisps up kawas ngimpi. Nuggets moal terang naon anu bakal datang pikeun aranjeunna.
Kéngingkeun resep
Nisha Vora6. Vegan Instan Pot Farro Risotto
Saha anu tiasa nolak rasa krim risotto? Hayu budak anjeun milih topping sareng aranjeunna bakal bogoh ka anjeun salamina. (Psst: Éta creaminess asalna tina puree kacang bodas, BTW.)
Kéngingkeun resep
Nassima Rothacker / Senang Dahareun7. Gampang Vegan Pesto-Parmesan Spaghetti kalawan Zucchini
Mie? Cék. pesto bawang bodas? cék ganda. Cheesy faux-Parmesan? Anjeun ningali dimana urang nuju…
Kéngingkeun resep
poto: Christine Han / Styling: Erin McDowell
8. Tomat jeung Bodas Bean Stew on Roti bakar
Nyieun hiji vegan ieu gampang: Dagang séndok mentega pikeun minyak zaitun jeung anjeun imah bébas. Hiji musabab dahar roti bakar keur dinner? Genius.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Vegan Spaghetti Squash kalawan supa Marinara saos
Lamun nuju kaayaan hiji picky eater (atawa hater supa), Anjeun bisa ninggalkeun 'shrooms kaluar atawa ngalayanan aranjeunna di sisi.
Kéngingkeun resep
Manis basajan vegan10. Nak-Friendly Vegan Hayam Nuggets
Rasana sapertos anu asli sareng, anu paling penting, sami sareng saos tomat.
Sialan Lezat11. Sayur Spring Rolls kalawan saos kacang
Anjeun gaduh pilihan pikeun assembly. Anjeun tiasa nganggo ieu salaku kasempetan pikeun ngabersihan kulkas, atanapi ngantepkeun murangkalih anjeun milih sareng milih keusikan. Barina ogé, éta saos kacang bakal jadi hit.
Molly Krebs / Dahar deui Tutuwuhan12. Lamun Pao Kembang engkol
Saeutik lada sareng rada amis, sapertos saréat takeout karesepna.
Kéngingkeun resep
Nisha Vora / Avery13. Instan Pot sayur Lasagna kalawan vegan Basil Ricotta
Nyalurkeun nonna jero anjeun sarta nyugemakeun cravings pasta dulur urang, sadayana dina 55 menit. (Éta prestasi nyata pikeun lasagna.)
Kéngingkeun resep
Garpu jeung Kacang14. Taco-boneka Kentang amis
Euweuh ngalawan tortillas, tapi kentang amis nawiskeun dorongan dina duanana rasa jeung departemén gizi, nu bener kabeh urang bisa ménta dina hidangan a. (Psst: Butuh ngan 30 menit pikeun nyieun ogé.)
Abdi Blog Dahareun15. Gampang Sehat Oranyeu Engkol
Teu aya anu ngagoreng jero, teu aya daptar bahan anu gila-lila sareng sadayana anu aya dina méja bakal nyéépkeunana? Urang terang naon anu urang lakukeun wengi ayeuna.
Minimalis Baker16. Vegan Beca Joes
Éta sapertos anu dilakukeun ku ibu nalika anjeun murangkalih…tapi langkung saé. Anjeun meureun geus boga bahan dina goah Anjeun.
Dapur ambisius17. Vegan Sweet Kentang Burger
Tapi lamun kids Anjeun leuwih jalma burger , patties basajan ieu bakal katuhu nepi gang maranéhanana. Tambahan disumputkeun tina kacang bodas nambihan creaminess sarta dorongan protéin jeung serat.
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Ngegel Tahu Crispy
Kadang-kadang ngan leutik, crunchy jeung nugget-kawas bakal cukup. Éta tempat orok ieu mangpaat. Trik kana tékstur anu pikaresepeun nyaéta ngabersihan tahu anjeun sacara saksama sateuacan dipanggang (sareng leres, anjeun tiasa ngagentos madu kana sirop maple atanapi ngaleungitkeun sadayana).
Kéngingkeun resep
Kembang engkol19. Crispy Baked Kembang Engkol Jangjang
Upami anjeun hariwang saos panas bakal lada teuing pikeun murangkalih anjeun, cobian saos cabe amis tibatan, nyarankeun Oz Telem, koki tukangeun piring ieu.
Kéngingkeun resep
Minimalis Baker20. Vegan Pizza
Pizza wengi mangrupikeun hal anu kedah dihargaan, dumasar kana pepelakan atanapi henteu. Nyokot bal adonan di toko grocery sarta ngantep dulur balik liar jeung toppings.
Pitulung Pinuh21. Siki Waluh Crusted Tahu Ramo
Nuggets dinosaurus geus patepung cocok maranéhanana. Ieu kawas dinner TV (atawa dahar beurang-prep dahar beurang) pikeun abad ka-21.
Dapur ambisius22. Pancakes vegan outrageously mengembang
Teu acan naek kana karéta brinner? Ayeuna kasempetan anjeun. (Ahem, éta sarapan kanggo tuangeun kanggo anu teu acan terang.)
Diinspirasikeun23. Bola Falafel gampang
Ieu guys gaduh babandingan idéal Crispy-on-nu-luar jeung mengembang-on-nu-jero tékstur. Ngajadikeun éta alus teuing pikeun ramo leutik dip kana hummus.
Pitulung Pinuh24. Gampang Vegan Sosis supa Marinara Pasta
Anjeun teu salawasna kudu reinvent kabayang. Mésér toko, sosis dumasar tutuwuhan peryogi sakedik langkung ti sababaraha sayuran, marinara jarred sareng bentuk pasta karesep anjeun pikeun ngadamel tuangeun tuangeun.
Minimalis Baker25. Bakso vegan basajan
Nya kitu, lamun geus nyaho budak anjeun resep spaghetti jeung bakso, nyieun transisi ka versi vegan bakal mulus.
Garpu jeung Kacang26. Barbecue Chickpea Sloppy Joes
Éta bisa jadi teu hayang dahar garnish-um, hi, olives jeung asinan-tapi dijamin mawa kaluar seuri. (Sarua lumaku pikeun sandwiches.)
The Modern ditangtoskeun27. Tahu Aduk-ngagoreng jeung saos Kacang
Sakali deui, saos kacang ngahémat waktos tuang. Ieu amis, asin jeung irresistible ka sadaya umur.
The Simple Veganista28. Gampang Lima-Bahan Vegan Waffles
Ieu pantes langkung seueur tibatan sasarap sarapan sabtu minggu anjeun. Atur sababaraha toppings ngeunah jeung nyieun waffle bar dinner hiji hal.
Cookie jeung Kate29. Quesadillas Sapuluh Menit
Sangkan aranjeunna vegan, swap kéju pikeun hummus sarua creamy. Potong, sajikeun sareng nikmati.
Nico Schinco / gaya: Heath Goldman30. Anggang Tandoori kembang engkol mangkok
Nyokot panci lambar anu dipercaya sareng dipanggang. Ieu florets hampang spiced bakal meunang leuwih malah nu eaters paling persnickety, hatur nuhun kana drizzle tahini na garnish alpukat.
Kéngingkeun resep
Minimalis Baker31. Kacang polong Pesto Pasta jeung Sun-garing Tomat jeung arugula
Anjeun parantos ngalayanan kacang beku salaku piring. Tambahkeun ka pesto anjeun sarta nyiapkeun oohs na ahhs.
Patali: 15 Resep Snack Saatos Sakola Barudak Anjeun Bakal Suka