Butternut squash, brussels sprouts, kentang amis-ieu ngan sababaraha sayuran hearty favorit urang nu nyieun hidangan wonderfully ngeusian. Bari sayuran kadang relegated ka sisi, didieu aranjeunna hareup jeung tengah, ti supa risotto mun meatballs kembang engkol. Di dieu, 35 hidangan vegetarian hearty pikeun ngarasakeun sapanjang taun.
Patali : 18 Batch Vegetarian Dinners
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Hiji Pot Vegetarian Cabe
Hiji hal anu urang resep ngeunaan cabe-saluareun éta pinuh ku bawang, paprika sareng kacang hideung-nyaéta anjeun tiasa ngadamel sadayana dina pot tunggal.
Kéngingkeun Resep
Dapur Ngambang
2. Cobbler Tomat gurih jeung Biskuit Kéju Biru
Anjeun panginten cobbler ngan ukur pikeun peach amis sareng blueberries? Pikir deui, hatur nuhun kana versi gurih ieu ti anggota Coterie Liz Harris.
Foodie naksir3. Autumn Couscous Salad
Salad haneut ti anggota Coterie Heidi Larsen? Naha, éta sora éndah pikeun poé tiis.
Satengah Panggang Panen4. Herby Buttered supa Stroganoff
Dimana daging sapi? Urang teu paduli. stroganoff ieu meunang daging na tina suung buttered.
Dilapis ogé
5. Panggang Brussel Sprouts jeung Bawang bodas
Anggang brussels sprouts tossed dina bawang bodas jeung topped kalayan kéju Parmesan-ngomong deui.
Simon Smith / Vegan 1006. Vegan Kentucky Goreng Chick'n
Kami dinten kaulinan siap sareng hayam goreng vegan ieu. (Anjeun leres-leres henteu tiasa nyarios yén nugget seitan ieu sanés hayam asli.)
Kéngingkeun Resep
Tuang kuring Phoebe7. Vegan Wild supa Risotto
Anggota Coterie Phoebe Lapine méré urang resep pamungkas pikeun risotto: cheesy, creamy tur sagemblengna vegetarian.
Dua Kacang polong sareng Podna
8. Vegetarian Tikka Masala
Pilari wengi cozy kalayan kadaharan India? Anggota Coterie Maria Lichty terang yén éta leres.
The Modern ditangtoskeun9. Steak kembang engkol jeung walnut-Kale Pesto
Upami aya anu wani nyarios yén sayuran henteu keusikan, tuang aranjeunna steak kembang engkol ieu sareng pesto walnut sareng kale.
Dapur ambisius10. Vegetarian Kacang Hideung Cabe-boneka Kentang Manis
Nempatkeun spin cageur dina boneka kentang dipanggang. Anggota Coterie Monique Volz ngagunakeun kentang amis salaku basa jeung cabe hideung salaku keusikan a.
Cookie jeung Kate11. Hearty Kentang amis, arugula, sarta Salad Béas Wild kalawan jahé ganti baju
Resep ieu ngagabungkeun nyatu paporit Anjeun: kentang amis, siki waluh, cranberries garing sarta ganti baju jahé gurih.
Helene Dujardin / The Ésensial Vegan Keto Cookbook12. Vegan Keto Kalapa Kari
Ulah kapikiran urang-urang ngaletak mangkok tahu jeung sayur kari kalapa ieu. (Éta keto ogé!)
Kéngingkeun Resep
Pitulung Pinuh13. Golden oats kalawan Gingered Blueberries saos
Oats henteu ngan pikeun sarapan. Sahenteuna moal oats emas anggota Coterie Gena Hamshaw kalawan topping buah beri biru ngeunah.
Nisha Vora14. Creamy vegan lentil jeung Sayur Panggang
Dahar balaréa? Kocok lentil ieu, kembang engkol sareng casserole butternut squash.
Kéngingkeun Resep
Dapur Ngambang15. Gampang Creamy Tomat Sup kalawan Parmesan Croutons
Aya nanaon nu leuwih comforting ti mangkok sup tomat creamy? Simkuring ngagaduhan dibs on kéju grilled pikeun buka kalayan eta.
The Simple Veganista16. Pot instan Kacang Beureum jeung Sangu
Kadang-kadang resep pangbasajanna anu paling nikmat. Kasus: Hidangan kacang beureum sareng sangu, sadayana dimasak dina Pot Instan anjeun.
Simon Smith / Vegan 10017. Vegan SRIRACHA'DAGANG'Kalayan mie sareng sayuran panggang
Bumbu pilihan urang, Sriracha, nganteurkeun sihirna dina bakso tahu ieu sareng sayuran panggang.
Kéngingkeun Resep
Ema 10018. Pasta cangkang jeung Waluh dina creamy, saos Cheesy
Upami anjeun henteu kantos nyobian saos pasta waluh, ayeuna anjeun kasempetan, hatur nuhun kana anggota Coterie Katie Workman.
Aran Goyoaga / Kayu manis jeung Vanili19. Salad Squash Anggang jeung Kacang Bodas, Crumbs Roti jeung Lemon diawetkeun
Ieu ngabuktikeun yén anjeun henteu peryogi ranjang sayuran pikeun salad.
Kéngingkeun Resep
Pasihan abdi Sababaraha Oven20. Portobello Pot manggang
The Instant Pot geus ngingetkeun urang sabaraha urang sadayana cinta a pot manggang. Coba versi vegetarian ieu kalawan suung portobello, kentang jeung wortel.
A hadé happier St. sebastian21. Anggang ragrag Veggies
Peryogi lauk anu gancang sareng gampang? Kantun manggang sayuran anu anjeun gaduh ti pasar tani.
piring nu tangtu22. Hiji Pot Cacio e Pepe Israél Couscous
Naon? Anjeun tiasa ngagabungkeun piring pasta Italia tercinta urang jeung mutiara couscous Israél? Makan malam minggu henteu kantos langkung saé.
Bojon Gourmet23. Miso Ramen Vegetarian sareng Mie Béas, Kentang Panggang sareng Brokolini Wijen
Ramen luhur? Teu iwal eta kaasup kentang amis Anggang, tahu smoky, pasta béas coklat sarta meureun malah endog pindang lemes.
Patali: 50 Resep Kadaharan Kanyamanan Vegetarian Anu Bakal Ngahaneutan Anjeun Katuhu
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Cheater urang Vegetarian Pizza kalawan Zucchini na Bell Peppers
Sayuran cheater ieu dimimitian ku roti datar anu dipésér di toko anu ngabantosan tetep garing sareng ngirangan waktos masak.
Kéngingkeun resep
Dapur ambisius25. Butternut Squash jeung Hideung Bean Enchilada Skillet
Sakumaha seueur protéin anu tiasa urang bungkus dina hiji panci? (Jawaban: loba.)
Dua Kacang polong sareng Podna26. Grilled Zucchini Chickpea Tacos
Ngan kusabab anjeun nuju teu daging henteu hartosna anjeun kedah tetep sareng salad. Bawa on Taco Tuesdays.
Dahareun Iman Kabugaran27. Sehat Vegetarian Aduk Fry
Percanten ka kami-anjeun badé nempatkeun saos krim jambu mete dekaden ieu dina sadayana.
Ciwit tina Yum28. Bakso Kembang engkol
Enya. Aranjeunna aya. (Sareng aranjeunna nikmat.)
Lempeng kakuatan29. Gancang Guacamole Quinoa Salad
Pilari tuangeun anu gancang, gampang sareng beunghar protéin? Anjeun geus kapanggih eta. (Oh, sareng éta leres-leres nikmat, tangtosna.)
Kéngingkeun resep
Satengah Panggang Panen30. Endog Turki jeung Quinoa Sarapan Saeful
Kadang-kadang anjeun ngan kedah tuang sarapan kanggo tuangeun tuangeun. Peuting ieu mangrupikeun salah sahiji wengi éta.
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Baking Lambaran Quesadillas
Nyiapkeun dinner pikeun balaréa? gampil. Ngan ulah poho salse.
Kéngingkeun resep
Satengah Panggang Panen32. Sakabeh Gandum Bayam jeung Artichoke Pizza
Pangiriman? Urang seuri dina nyanghareupan pangiriman. (Sareng éta ngan ukur 30 menit ti mimiti dugi ka réngsé.)
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Blackberry-Peach grilled kéju
Pembaruan anu pikaresepeun dina klasik. (Tapi éta bakal tetep pas sareng sup karesep anjeun.)
Kéngingkeun resep
Minimalis Baker34. Poblano jeung Portobello Fajitas
Pecinta Fajita girang-paporit kulawarga ieu dieusian ku sayuran sareng rasa (sareng anjeun tiasa ngajantenkeun lada anu anjeun pikahoyong).
Ciwit tina Yum35. Creamy Bawang bodas Herb supa spaghetti
Gantikeun marinara anu pikaboseneun dina toples pikeun hal anu langkung narik-sareng langkung dekaden.
Patali: 44 Usum Panas Resep Vegetarian pikeun Awéwé Sadaya Usum