Anjeun dina wanda pikeun baking. Naha anjeun nganggo roti, cupcakes atanapi kueh, kamungkinan resep anu anjeun anggo pikeun sahenteuna hiji endog. Tapi kumaha upami anjeun gaduh babaturan vegan atanapi anjeun hilap kéngingkeun karton ti toko? Tong hariwang. Ngan coba salah sahiji opat substitutes endog ieu nu sabenerna (bener) jalan.
Patali : 5 Kasalahan Anjeun meureun ngalakukeun Sawaktos Anjeun Panggang
Dapur ambisius
Endog Flax
Hayu urang ngajelaskeun: Flax 'endog,' bari teu sabenerna endog, mangrupakeun substitutes terrific pikeun hal nyata nalika anjeun baking resep nu endog boga fungsi minangka jenis map. Pikeun sarua jeung hiji endog biasa, taneuh hiji séndok flaxseeds dina processor dahareun jeung campur jeung tilu sendok cai nepi ka pinuh digabungkeun. Lajeng, hayu eta beristirahat salila lima menit pikeun thicken saméméh ngagunakeun dina resep. Endog rami nyiptakeun rasa anu rada kacang, janten saé pikeun resep anu tiasa dianggo, sapertos dina barang anu dipanggang gandum (urang resep roti oatmeal madu sunflower gandum Ambitious Kitchen) sareng pancake mengembang .
Kang Oki di Pelatihan
Pisang ditumbuk
Swapping di & frac14; cangkir cau mashed pikeun hiji endog (ngeunaan satengah tina cau, gumantung kana sabaraha badag éta) nambahkeun Uap sarta touch tina rasa amis tambahan kana barang dipanggang. Hiji-hijina hal anu kedah diémutan nyaéta pisang biasana masihan sahenteuna sakedik rasa kana naon waé anu anjeun pasangkeun. Sapertos kitu, nalika ngagentos endog sareng pisang mashed, lengket kana resep pikeun barang-barang dipanggang anu anjeun henteu kapikiran ngaraosan pisang-y, sapertos Chef in Training's. cookies cau .
Dapur Saeutik Denoksaos apel
Kawas pisang mashed, ngagunakeun saus apel tinimbang endog nambahkeun Uap kana naon anjeun baking, sahingga hiji pilihan gede pikeun muih nu Anjeun hoyong jadi bit leuwih beueus atawa fudge-kawas, kawas ieu. kueh coklat poék ti Denok Little Dapur. Paké & frac14; cangkir apel unsweetened pikeun tiap endog dina resep.
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowellAquafaba
Aquafaba , atawa cairan nu asalna dina kaléng chickpeas, mangrupakeun gaganti gede pikeun bodas endog. Pikeun nyobaan, tapis cai chickpea kana mixer jeung ngéléhkeun kana bulu nu bisa Anjeun pake pikeun nyieun sagalana ti mayo ka macarons atanapi PampereDpeopleny urang sorangan bebas gluten raspberry lemon pavlova.
Patali : 16 Hal-hal anu Didamel pikeun Dessert Upami Anjeun Ngabandungan Panggang