Tambihkeun Kadaharan Anu Beunghar Vitamin B12 Ieu Dina Diet Anjeun Pikeun Ningkatkeun Kaséhatan & Kakebalan

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Vitamin B12 Beunghar Pangan Infographic Gambar: 123RF

Vitamin, mineral, protéin sareng unsur renik mangrupikeun pilar penting dina dahareun sareng sistem pencernaan anjeun. Pikirkeun batu-batu anu ngawangun imah atawa munara. Lamun éta oyag, struktur falters. awak anjeun fungsi dina cara nu sarua teuing. Naon waé anu anjeun tuang kana awak sareng sistem anjeun nunjukkeun kana cara anjeun katingali di luar, kalebet kekebalan anjeun. Dimana aya kekebalan, aya vitamin. Vitamin, sakumaha anu urang terang, penting pisan pikeun struktur, basa, kekebalan, panon, nyageurkeun tatu, nguatkeun tulang sareng seueur deui.

Kaluar tina kabéh vitamin , B12 mangrupikeun jinis anu ngabantosan ngajaga saraf sareng sél getih awak anjeun séhat sareng ngabantosan dina ngadamel DNA atanapi bahan genetik sél. Sanaos vitamin B12 sacara alami aya dina produk asal sato, tapi sereal sarapan anu dikuatkeun ogé ngandung sajumlah ageung vitamin anu diperyogikeun pikeun nyumponan kabutuhan awak anjeun.

Ieu sababaraha katuangan anu beunghar Vitamin B12 atanapi cyanocobalamin sareng gampang dilebetkeun kana diet anjeun:

hiji. susu
dua. Endog
3. Udang
Opat. Tuna
5. Kerang
6. Jamur Shitake
7. Ragi Gizi
8. Naha Anjeun Peryogi Suplemén Vitamin B?
9. Tanda sareng Gejala Kakurangan Vitamin B
10. FAQs

susu

Dahareun Beunghar Vitamin B12: Susu Gambar: 123RF

Sumber paling beunghar vitamin B12 nyaéta produk asal sato. Produk susu sapertos susu, buttermilk, kéju, mentega mangrupikeun sumber vitamin anu kuat. Sanajan kitu, pikeun maranéhanana anu vegans Anjeun tiasa milih alternatif dumasar-tutuwuhan pikeun susu sapertos kécap, almond atanapi susu kacang mastikeun anjeun ngaleungitkeun alergi kana bahan-bahan ieu heula. Di antara sadaya keju, Swiss, unsur sareng keju pondok mangrupikeun sumber anu beunghar vitamin B12.

Endog

Vitamin B12 Dahareun Beunghar: Endog Gambar:123RF

Endog mangrupikeun sumber alami vitamin B12. Mun anjeun hiji eggetarian, kaasup dua endog sapoé bisa mantuan minuhan sarat dietary Anjeun. Kulub atanapi goreng, tambahkeun endog kana diet Anjeun cara anjeun resep boh salaku samping dina salads Anjeun atawa barengan dinner Anjeun. Anjeun oge bisa nambahkeun eta dina soups lamun teu meakeun endog pindang mandiri.

Udang

Dahareun Beunghar Vitamin B12: Udang Gambar: 123RF

Nu sejen sumber beunghar vitamin B12 sarta salah sahiji kulawarga lauk, udang rada kasohor cocktails maranéhna. Nanging, aranjeunna ogé katingali ku faktor gizina. Anu jadi cikal bakal protéin. Di sagigireun beunghar protéin, udang ogé mangrupikeun sumber vitamin B12 anu séhat. Éta antioksidan di alam sarta ogé mantuan dina merangan sél ruksak jeung radikal bébas. Astaxanthin, antioksidan séjén mantuan ngurangan peradangan Éta mangrupikeun sabab anu dipikanyaho sareng faktor sepuh sareng panyakit.

Tuna

Dahareun Beunghar Vitamin B12: Tuna Gambar: 123RF

Tuna anu paling lauk anu biasa dikonsumsi . Éta dipak ku protéin biasa, mineral sareng vitamin A, anu biasana mangrupikeun bahan anu beunghar dina sadaya kadaharan laut. Tapi, tuna ogé loba pisan dina konstitusi vitamin B12 na babarengan jeung B3, selenium, jeung protéin lean jeung fosfor. Kusabab pakét anu béda tina bahan proffering kekebalan , tuna mangrupakeun pilihan hébat pikeun maranéhanana néangan pikeun ngaronjatkeun asupan vitamin B12 maranéhanana.

Kerang

Vitamin B12 Beunghar Dahareun: Clams Gambar: 123RF

Low-gajih, tinggi-protéin téh dua cara hiji bisa ngajelaskeun status gizi clams 'dina bagan dahareun. Sanajan kitu, naon ogé metot éta teu jauh balik dina lomba gizi padet. Kalawan selenium, séng, beusi, magnésium jeung niasin, kerang mangrupakeun contender top-notch pikeun vitamin jeung pangan beunghar protéin . Orok kerang utamana geus ditémbongkeun janten sumber hébat beusi, antioksidan sarta vitamin B12. Kanyataanna, kaldu kerang pindang sarua beunghar vitamin. Ku kituna, waktos salajengna anjeun mertimbangkeun miceun kaldu, pikir deui!

Jamur Shitake

Dahareun Beunghar Vitamin B12: Supa Shitake Gambar: 123RF

Warta anu saé pikeun vegetarian sareng anu henteu alérgi kana suung. Suung shitake ngandung vitamin B12, tapi tingkatna relatif rendah dibandingkeun sareng non-vegetarian atanapi susu. Bari angger meakeun suung Panginten sanés ide anu saé, anjeun tiasa nambihan shitake kana sup atanapi piring béas anjeun pikeun nambihan rasa sareng rempah.

Ragi Gizi

Dahareun Beunghar Vitamin B12: Ragi Gizi Gambar: 123RF

Ragi gizi sareng ragi baking rada béda dina sipat sareng tindakanna sahingga henteu tiasa dianggo silih ganti. Ragi gizi moal tiasa dianggo salaku agén ragi sapertos ragi baking. Ragi nutrisi, teu sapertos ragi atanapi ragi aktip, mangrupikeun bentuk ragi anu dinonaktipkeun anu dijual sacara komersil pikeun dianggo dina olahan pangan sareng ogé salaku produk pangan. Biasana serpihan warna konéng, granul sareng bubuk halus. Ragi gizi anu dikuatkeun tiasa nyumponan sarat vitamin B12 anjeun sareng ogé tiasa ditambah kana tuangeun pikeun naekeun kakurangan protéin, mineral sareng vitamin. Aranjeunna anti-oksidatif di alam sarta dianggo nuju nurunkeun kolesterol sarta ningkatkeun kekebalan .

Naha Anjeun Peryogi Suplemén Vitamin B12?

Suplemén Vitamin B12 Gambar: 123RF

Vitamin B12 ogé ilahar disebut cyanocobalamin, mangrupa vitamin penting acan kacida kompléks nu ngandung mineral kobalt (ku kituna ngaranna). Vitamin ieu dihasilkeun sacara alami ku baktéri sareng sakumaha anu urang terang, mangrupikeun faktor penting anu nyumbang kana sintésis DNA sareng sélular. produksi énergi . Numutkeun kana panilitian ku Perpustakaan Nasional Kedokteran, vitamin B12 dianggo pikeun ngubaran kaayaan sapertos anemia pernicious sareng anu kaserang gastrectomy parsial atanapi total, enteritis régional, gastroenterostomy diantara seueur anu sanésna.

Vitamin B12 Kedokteran Gambar: 123RF

Lamun datang ka contemplating nyokot suplemén vitamin B12, hal anu penting pikeun ménta nasehat praktisi anjeun munggaran, dumasar kana sarat awak dianjurkeun vitamin. Vegetarian sareng vegan kedah sacara khusus émut yén folat dina dietna tiasa nutupan ayana vitamin B12 upami aya kakurangan. Kadua, upami anjeun nuturkeun diet vegan, anjeun bakalan meryogikeun suplemén anu nyumponan 100 persen atanapi langkung tina sangu harian anu disarankeun. The Vegetarian Nutrition Dietetic Practice Group nunjukkeun yén vegan meakeun tingkat anu langkung luhur vitamin B12 (250mcg / dinten kanggo déwasa) pikeun ngimbangan nyerep suplemén anu goréng. Paduli leuwih sering dipake tinimbang diet, National Institutes of Kaséhatan nyarankeun yén sadaya déwasa langkung umur 50 taun nampi seueur vitamin B12 ngalangkungan suplemén sareng tuangeun anu dikuatkeun, kusabab nyerep gangguan anu lumangsung nalika sepuh.

Tanda sareng Gejala Kakurangan Vitamin B12

Tanda sareng Gejala Kakurangan Vitamin B12 Gambar: 123RF

Kelemahan sareng kacapean: Kusabab sianocobalamin tanggung jawab pikeun ngajaga jumlah sél getih beureum, kakurangan vitamin tiasa nyababkeun kalemahan sareng kacapean. Kusabab jumlah RBC anu rendah, oksigén henteu diangkut ka sél awak anu nyababkeun capé teuing sareng lemah.

Parathesia: Salah sahiji efek samping anu paling keuna tina karusakan saraf. Lamun ngalaman sensasi pin na jarum dina kulit Anjeun . Myelin, komponén biokimiawi, ngurilingan saraf salaku lapisan pelindung sareng insulasi. Dina henteuna vitamin B12, myelin dihasilkeun béda sahingga mangaruhan fungsi sistim saraf dioptimalkeun.

Kasesahan dina Mobilitas: Upami teu kapendak, kakurangan vitamin B12 tiasa nyababkeun kasusah dina kaahlian motor sareng gerakan anjeun. Anjeun tiasa kaleungitan kasaimbangan sareng koordinasi anjeun ku kituna anjeun rawan ragrag.

Gejala Kakurangan Vitamin B12: Panglihatan Lemah Gambar: 123RF

Visi Lemah: Pandangan kabur atanapi kaganggu mangrupikeun gejala anu sanés tina kakurangan sabab saraf optik anu ngarah kana panon anjeun langsung kapangaruhan. Kaayaan ieu katelah neuropathy optik. Sanajan kitu, kaayaan ieu bisa dibalikkeun ku nginum obat biasa tur gancang, prescribed sarta supplementing vitamin B12.

Glositis: Nomenklatur ilmiah pikeun létah anu radang, kaayaan ieu nyababkeun létah anjeun robih warna, bentuk, beureum, sareng tiasa nyababkeun bareuh. Hal ieu ngajadikeun permukaan létah Anjeun nu teu weléh bumpy, lemes sahingga ngabalukarkeun kuncup rasa Anjeun leungit. Salaku tambahan, éta ogé tiasa nyababkeun borok sungut , kaduruk atawa itching dina rohangan lisan Anjeun.

FAQs

Kakurangan vitamin B12 Gambar: 123RF

P. Saha anu paling dipikaresep kakurangan vitamin B12?

TO. Kusabab vitamin B12 kaserep dina lambung, jalma anu ngagaduhan sistem pencernaan kompromi atanapi nembé ngajalanan operasi bariatric mangrupikeun jalma anu résiko langkung luhur pikeun kakurangan ieu. Salaku tambahan, pengikut diet vegan atanapi vegetarian ogé tiasa ngalaman kakurangan ieu, upami henteu diimbangi ku suplemén.

P. Naha pangan asal sato hiji-hijina sumber vitamin B12?

TO. Sanaos produk pangan asal sato sapertos susu, yoghurt, mentega, endog, daging sapi, lauk sareng hayam seueur pisan dina sianocobalamin, anjeun ogé tiasa mendakan jumlah renik vitamin ieu dina suung atanapi ragi gizi. Sanggeus ngomong yén, éta teu minuhan sarat dianjurkeun poean Anjeun . Janten suplement mangrupikeun pilihan anu saé.

Q. Kumaha kakurangan vitamin B12 dirawat?

TO. Sanaos pikahariwangeun, kakurangan vitamin B12 tiasa diubaran ku over-the-counter ogé. Nanging, éta salawasna idéal pikeun ngajauhan pangobatan diri upami anjeun henteu terang pisan kana alergi anjeun atanapi sangu anu disarankeun kana diet anjeun. Sakapeung, dokter anjeun ogé tiasa resep anjeun suntikan vitamin B12.

Baca ogé: #IForImmunity - Ningkatkeun Kekebalan Anjeun Kalayan Kalapa

Horoskop Anjeun Énjing