Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Kanggo Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda HarianNgan Dina
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu -
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu Entong Cik
- Anirban Lahiri yakin payuneun RBC Heritage
- Daptar Sadaya Voucher Data Tingkat Éntri Tina Reliance Jio, Airtel, Vi, Sareng BSNL
- Anu datang deui Kumbh mela tiasa ngagegedekeun pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Bheja fry mangrupikeun piring anu kawéntar di India. Nyatana, popularitasna tiasa ditilik tina kanyataan yén pilem Bollywood anu kasohor nganggo piring India ieu salaku namina. Bheja ngagoreng sacara harfiah ditarjamahkeun kana 'otak ngagoreng' atanapi otak goreng. Jelas, urang nyarios ngeunaan otak kambing di dieu. Resep uteuk domba ieu gampang pisan didamel sareng dimasak gancang.
Nalika ngagoreng bheja, anjeun kedah heula ngorotan otak domba siga endog. Teras masak resep lam ieu sapertos kari India sanés. Sadaya rempah populér anu dianggo dina piring asakan India ieu bakalan di damel tina kagorengan bheja. Entong teuing masak atanapi ngagoréng otak sahenteuna aranjeunna kaleungitan tekstur lemesna.
Ngalayanan: 4
Waktos Persiapan: 10 menit
Waktos Masak: 20 menit
Bahan-bahanna
- Otak Embe- 200 gram
- Bawang- 1 (dicincang)
- Bawang bodas - 6 (dicincang)
- Cabé héjo- 4 (dicincang)
- Omat- 1 (dicincang)
- Bubuk cabé beureum- 1/2 sdt
- Bubuk cumin- 1tsp
- Bubuk ketumbar- 1 sdt
- Bubuk Garam masala- 1/2 sdt
- Daun katumbiri- 2 ranting (dicincang)
- Minyak- 2tsp
- Uyah- sakumaha raos
Prosedur
- Panaskeun minyak dina panci anu dijero jero sareng bungkus ku 2 cabe héjo dicincang. Teras tambih bawang sareng tumis salami 3-4 menit dina seuneu anu handap.
- Tambahkeun bawang bodas sareng tumis salami 1 menit deui. Ayeuna tambihan otak embe kana panci. Aranjeunna bakalan leutik sapertos bungkus endog.
- Ayeuna ngacak uteuk sapertos anjeun ngacak endog. Campur aranjeunna saé kalayan potongan sareng masak 3-4 menit deui dina seuneu anu handap.
- Saatos ieu, tambahkeun tomat, taburkeun uyah, cabé beureum, jinten sareng bubuk katumbiri ti luhur. Campur ogé sareng masak pikeun 2 menit dina seuneu anu sedeng.
- Teras tambahkeun satengah gelas cai sareng masak 6-7 menit deui dina seuneu anu handap. Akhirna tambahkeun garam masala ti luhur.
Hiasan kagorengan Bheja ku cabe héjo sareng daun katumbiri. Anjeun tiasa ngagaduhanana salaku lauk sareng rotis atanapi naans.
