Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Medvedev kaluar ti Monte Carlo Masters saatos uji coronavirus positip
- Wisnu Vishal sareng Jwala Gutta pikeun ngaitkeun dina 22 Apr: Pariksa rinci di dieu
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pamegetna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Janten naon rumusna pikeun ngadamel resep hayam kana kasampurnaan anu mutlak? Naha éta ngan ukur campuran rempah, sabaraha rempah anu anjeun tambihan atanapi sababaraha téhnik? Kami nyebatkeun, éta mangrupikeun perkawinan pikeun sadaya rempah sareng hayam anu diasinkeun, nginjeumkeun rasa surga anu bakal nyenyak kuncup rasa anjeun sareng ngawartosan hiji atanapi dua ngeunaan resep hayam tradisional India dimana budaya sareng masakan dianyam sasarengan, kalayan saé pisan.
Resep hayam Kolhapuri mangrupikeun asakan Maharashtra, bumi anu kawani sareng budaya anu euyeub. Aptly menerkeun budaya Maharashtra, resep kolhapuri hayam mangrupikeun ramuan tina sadaya rempah anu kuat, dicampur sampurna sareng santen kanggo nginjeum tékstur krim. Hiji tip gancang, resep hayam anu raoseun ieu peryogi diasakan garing sareng rempah taneuh sakumaha anu parantos dicarioskeun dina resep. Janten tong bolos bahan atanapi léngkah naon waé.
Hayam kolhapuri bakal janten salah sahiji resep lada, janten upami anjeun hoyong leueur rempah-rempah, tambahkeun kirang lada beureum sareng bubuk cabé. Pikeun nyaimbangkeun rasa, maratur potongan hayam nganggo curd sareng sadaya bahan anu disebatkeun dina resep. Éta bakal ngalaksanakeun tékstur krem kana potongan hayam sareng nyaimbangkeun rasa anu kuat tina resep.
Kanggo terang kumaha ngadamel resep kolhapuri hayam ieu, gancang tingali pidéo na dilampirkeun sareng gambar resep atanapi turutan pitunjuk léngkah urang.
Tag kami! Entong hilap teg kami dina gambar resep anjeun ku hashtag #cookingwithboldskyliving di Instagram sareng Facebook. Gambar anu paling dipikaresep urang bakal dipasang deui dina akhir minggu ieu!
RESEP AYAM KOLHAPURI | RESEP AYAM KOLHAPURI | RESEP AYAM | LANGKAH AYAM KOLHAPURI DENGAN LANGKAH | VIDEO AYAM KOLHAPURI Resep Hayam Kolhapuri | Resep Hayam Kolhapuri | Resep Hayam | Hayam Kolhapuri Step by Step | Ayam Kolhapuri Pidéo Waktos Persiapan 10 Menit Waktu Masak 50M Total Waktos 1 Jam0 Menit
Resep Ku: Tim Boldsky
Jenis Resep: Tangtu-utama
Ngawula: 4-5
Bahan-bahanna
-
Kalapa garing (parut) - 2 sdm
Sikina wijen - 2 sdm
Sikina popy - 2 sdm
Sikina mustard - ½ sdm
Sikina Methi - 1/4 sdm
Bubuk cemara - 1 + 1/2 sdm
Sikina katumbiri - 3 sdm
Kayu manis - 1
Kapulaga - héjo - 3, hideung - 1
Cengkéh - 3-5
Cabe hideung - 7-8
Bawang daun - 2
Bawang bodas - 9-10
Jahé (témpél) - 1 sdm
Omat - 2
Hayam - 700 g
Bubuk cabé - 2 séndok
Kunyit - 1/4 sdm
Uyah - sakumaha dipikahoyong
Santen - 1/4 cangkir
-
1. Garingkeun kalapa ku siki poppy sareng siki wijén.
2. Hayu tiis bari.
3. Candak panci teras tambahkeun minyak.
4. Tambih wiji mustari, siki methi, bubuk jinten, sareng siki katumbiri.
5. Tumis sareng tambih garam masala.
6. Aduk sakitar menit sareng tambihan bawang.
7. Tambihkeun cabe beureum sareng teras tumis.
8. Nalika bawang janten coklat emas, tambihan jahé sareng bawang bodas.
9. Campur sadayana babarengan sareng ngantepkeun janten tiis.
10. Perasakan potongan hayam nganggo bubuk cabé, kunyit sareng uyah.
11. Grind masalas anggang garing.
12. Candak toples campuran, tambahkeun tomat, bawang, rempah sareng giling sadayana.
13. Tambahkeun témpél masala bakar garing sareng giling sakali deui kana témpél rupa.
14. Candak panci teras tambahkeun potongan hayam.
15. Nalika potongan hayam asak ampir 70%, tambih bumbu sareng tutup tutupna kanggo masak sadayana kalayan leres.
16. Tambihkeun santen nalika potongan hayam asak leres.
17. Campur sadayana babarengan sareng tutup tutupna.
18. Hiasan ku daun ketumbar terasrasakeun hayam Kolhapuri.
- 1. Marinate kalayan curd pikeun meunangkeun tékstur krim sareng ngajantenkeun langkung raos.
- 2. Tambihkeun kirang cabé beureum upami anjeun damel ieu kanggo murangkalih.
- Ukuran porsi - 1 buah (80 g)
- Kalori - 99 kal
- Gajih - 6g
- Protéin - 5,9g
- Karbohidrat - 5.4g
- Serat - 1.6g
LANGKAH DENGAN LANGKAH: CARA NYiapkeun Ayam KOLHAPURI
1. Garingkeun kalapa ku siki poppy sareng siki wijén.
2. Hayu tiis bari.
3. Candak panci teras tambahkeun minyak.
4. Tambih wiji mustari, siki methi, bubuk jinten, sareng siki katumbiri.
5. Tumis sareng tambih garam masala.
6. Aduk sakitar menit sareng tambihan bawang.
7. Tambihkeun cabe beureum sareng teras tumis.
8. Nalika bawang janten coklat emas, tambihan jahé sareng bawang bodas.
9. Campur sadayana babarengan sareng ngantepkeun janten tiis.
10. Perasakan potongan hayam nganggo bubuk cabé, kunyit sareng uyah.
11. Grind masalas anggang garing.
12. Candak toples campuran, tambahkeun tomat, bawang, rempah sareng giling sadayana.
13. Tambahkeun témpél masala bakar garing sareng giling sakali deui kana témpél rupa.
14. Candak panci teras tambahkeun potongan hayam.
15. Nalika potongan hayam asak ampir 70%, tambih bumbu sareng tutup tutupna kanggo masak sadayana kalayan leres.
16. Tambihkeun santen nalika potongan hayam asak leres.
17. Campur sadayana babarengan sareng tutup tutupna.
18. Hiasan ku daun ketumbar terasrasakeun hayam Kolhapuri.