Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- BSNL Ngaleungitkeun Biaya Instalasi Tina Sambungan Broadband Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com ngabagéakeun usum kalayan kampanye énggal 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Tilu pamayang sieun maot nalika kapal nubruk parahu di pasisian Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Karela atanapi labu pait mangrupikeun sayuran anu paling dibenci, utamina di kalangan barudak. Tapi éta ogé mangrupikeun sayuran anu pangsaéna pikeun kaséhatan anjeun. Gourd pait mangrupikeun pilihan anu hadé pikeun penderita diabetik, saé pikeun kulit anjeun sareng ubar heran pikeun kaseueuran masalah kaséhatan anjeun. Tapi seuseueurna urang henteu hoyong tuang sayuran anu séhat ieu kusabab raos paitna anu pikasieuneun.
Kumaha upami urang nyarios yén anjeun tiasa tuang labu pait tanpa raos pait? Leres, dinten ayeuna urang ngagaduhan resep karela anu saé anu disiapkeun sareng kalapa. Rasa pait dipiceun ku cara mereskeun labu pait sababaraha menit teras digoréng dugi ka tos garing.
Janten, di dieu anjeun resep sareng tumis karela renyah ku kalapa. Kami yakin anjeun bakal resep éta sareng resep ieu pasti bakal ngarobih karesep anjeun pikeun sayuran heran ieu.
Porsi: 4
Waktos persiapan: 10 menit
Waktos masak: 20 menit
Bahan-bahanna
- Karela (labu pait) - 6 (diteukteuk bunderan ipis)
- Chana dal- 1tbsp
- Siki cumin- & frac12 sdt
- Sikina mustard- & frac12 tsp
- Kari daun- 7-8
- Cabe beureum garing- 3
- Bawang bodas cengkéh- 5
- Kalapa- & frac12 cangkir (parut)
- Bubuk kunyit- & frac12 sdt
- Bubuk cabé beureum- 1tsp
- Uyah- sakumaha raos
- Minyak- pikeun kagorengan jero
- Minyak- 2 séndok
Prosedur
1. Perasakan potongan-potongan labu pait sareng uyah sareng bubuk kunyit sakitar 10-15 menit. Terus dijauhan.
2. Saatos éta peres jus tina labu anu pait ku panangan anjeun sareng tetep di sisi.
3. Panaskeun minyak pikeun ngagoreng jero sareng tumis irisan gourd pait didinya salami 4-5 menit dina seuneu sedeng, dugi ka warna coklat sareng janten garing.
4. Mindahkeun potongan gourd goreng kana piring sareng tetep di sisi.
5. Grind kalapa, cengkéh bawang bodas sareng bubuk cabe beureum babarengan dina adun kana tipung bubuk.
6. Teras panaskeun dua sendok minyak dina wajan sareng tambahkeun siki jinten, chana dal, siki mustard, cabe beureum garing, daun kari hiji-hiji. Goreng sakedap.
7. Tambahkeun campuran kalapa bubuk kana wajan sareng asak salami 3-4 menit deui.
8. Ayeuna tambahkeun potongan-potongan labu goreng anu jero kana wajan sareng gaul rata.
9. Tambah uyah sareng ngagoreng sababaraha detik.
10. Sakali réngsé, pareuman seuneu sareng ngalayanan.
Goreng karela ngagoreng tos siap dilayanan. Ngarasakeun rawat anu renyah ieu sareng nasi kukus sareng dal.