Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Tilu pamayang sieun maot nalika kapal nubruk parahu di pasisian Mangaluru
- Medvedev kaluar ti Monte Carlo Masters saatos uji coronavirus positip
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pameget Aranjeunna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasi
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Paratha mangrupikeun salah sahiji barang tuang anu paling dipikaresep di India. Henteu paduli daérah sareng budaya, jalma resep ngagaduhan parathas dina unggal kasempetan. Parathas biasana disiapkeun ku isian sayuran anu diasakan dina adonan tipung gandum.
Dinten ieu kami ka dieu nganggo resep paratha khusus anu katelah Dahi Paratha. Ayeuna anjeun kedah mikir naha anjeun kedah nambihan Dahi (curd atanapi yogurt) salaku isian dina adonan. Nya, kami didieu pikeun ngabantosan kabingungan anjeun sareng ngabantosan anjeun dina nyiapkeun Dahi Paratha. Gulung ka handap tulisan pikeun maca tulisan di handap ieu.
Ogé baca: Resep Kanggo Roti Tepung Beras Ogé Kawéntar Salaku 'Chawal Ke Aate Ki Roti'
Resep Dahi Paratha Resep Dahi Paratha Waktos Persiapan 15 Menit Waktu Masak 20M Jumlah Waktos 35 MenitResep Ku: Boldsky
Jenis Resep: Tepung
Ngalayanan: 8
Bahan-bahanna-
- 2 gelas tipung gandum
- 1 cangkir curd / yogurt
- 2 séndok daun coriander dicincang
- 2 séndok daun cincang dicincang
- 1 séndok némpél bawang bodas jahé
- 1 séndok téh Kasuri methi
- ¼ séndok téh siki ajwain / carom
- ¼ séndok kunyit
- ¼ séndok téh bubuk jinten
- ½ séndok bubuk cabe Kashmiri
- ½ séndok téh uyah masala
- 2 séndok minyak
- Uyah nurut kana rasa
- ¾ sacangkir cai kanggo meres
-
- Candak mangkok ageung teras nambihan 2 gelas tipung gandum kana éta.
- Ayeuna tambahkeun ¼ séndok kunyit, ¼ séndok téh bubuk jinten, ½ séndok bubuk cuka beureum Kashmiri, 2 séndok mint, 2 séndok ketumbar, 1 séndok téh Kasuri méhi, 1 séndok téh jahé jahé, ¼ séndok téh ajwain sareng ½ séndok téh garam masala.
- Campur rata teras nambih uyah numutkeun rasa anjeun sasarengan sareng 2 sendok minyak.
- Saatos ieu, gaul deui. Anjeun kedah gaul saé pisan yén tékstur tipung na raoseun sapertos tina potongan roti. Rempah-rempah kedah dicampur saé dina tipung.
- Sakali rempah na dicampurkeun ogé, tambahkeun 1 cangkir curd seger dina campuran.
- Saatos ieu, anjeun tiasa ngamimitian prosés ngulam.
- Bisi, anjeun peryogi cai, nyandak anu sami dina jumlah sakedik sareng knead adonan.
- Sakali adonan parantos siap, candak 1 séndok téh minyak sareng gajih kana adonan.
- Hayu adonan sésana 5 menit.
- Saatos 5 menit, ciwit adonan saukuran bola leutik sareng gulungna saé antara palem anjeun.
- Gulung bal kana roti alit, langkung kandel tibatan rotis biasana.
- Nyebarkeun ½ séndok téh minyak sareng tilepan roti kana semi-bunderan teras lipat deui sakali deui pikeun masihan bentuk kerucut.
- Ayeuna lebu ku tipung gandum sareng gulung kana parathas segitiga.
- Panas Tawa sareng tempatkeun parathas segitiga di dinya.
- Masak parathas dina seuneu anu sedeng-luhur ku cara malikkeun parathas dina dua sisi.
- Upami anjeun hoyong maka anjeun tiasa ngilu sababaraha mantega atanapi ghee dina parathas anu asak.
- Flip deui sareng masak dina dua sisina supados ghee atanapi mentega nyerep.
- Hidangkeunana ku kuah, raita atanapi saos sareng acar.
- Salawasna ulah nganggo ngajalankeun curd. Dadihna kedah kandel sareng krim.
- Jalma - 8
- kcal - 150kkal
- Gajih - 6,2 g
- Protéin - 2,6g
- Karbohidrat - 15,7 g
- Serat - 2,6 g
Hal Anu Kedah Diémutan
- Salawasna ulah nganggo ngajalankeun curd. Dadihna kedah kandel sareng krim.
- Bisi, anjeun henteu hoyong ngadamel parathas segitiga, anjeun tiasa ngadamel parathas tina bentuk anu dipikahoyong.
- Anjeun tiasa nambihan cabé héjo anu dicincang upami anjeun hoyong gaduh rasa lada.
- Tambihkeun cai kanggo nyulam waé upami peryogi sami.
- Anjeun oge tiasa nambihan chat masala kanggo masihan parathas raos raos.