Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Wisnu Vishal sareng Jwala Gutta pikeun ngaitkeun dina 22 Apr: Pariksa rinci di dieu
- Pangajén Cricket Selandia Anyar: Williamson meunang Medali Sir Richard Hadlee pikeun kaopat kalina
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pameget Aranjeunna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasi
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Akar resep Dal Makhani ti bumi Punjab sareng ku waktos, resep dal anu lezat ieu parantos ngagaduhan popularitas anu ageung di sakumna nagara. Campuran dal urad hideung sareng kacang ginjal, alias rajma, asak alon dina ghee atanapi mantega, dihijikeun sareng rempah-rempah India anu aromatik ngaluarkeun rasa karajaan anu penting anu bakal ngadesek anjeun pikeun nyiapkeun waktos ieu sareng-sareng deui.
Resep Dal Makhani atanapi Punjabi Dal Makhani ogé dikenal salaku sumber utama protéin sareng nutrisi berharga anu sanés, sabab duanana hideung dal sareng rajma atanapi kacang ginjal anu beunghar serat, kalsium sareng protéin.
Kami yakin ngeunah pisan tina resep dal makhani ieu aya dina prosés masak-alon na. Ngan saatos lambat sareng masak buah ginjal anu lambat sareng tuntas, kahadéan anu leueur tina dal makhani tiasa kahontal.
Ogé, aya salah paham populér yén resep dal makhani moal tiasa disiapkeun tanpa jumlah ghee atanapi mantéga anu kaleuleuwihi. Dal makhani tiasa gampang disiapkeun tanpa nganggo mentega atanapi ghee anu kaleuleuwihi. Sadaya anu anjeun peryogikeun nya éta soak dal hideung hideung rajma sapeuting pikeun mastikeun yén aranjeunna lemes sareng lembut pikeun masak tuntas.
Resep basis protéin ieu ogé hadir sareng janji kalori rendah dibandingkeun sareng resep dal anu sanés. Kusabab dal hideung nyumbang kirang kalori kana piring, anjeun tiasa sacara gampil nambihan resep dal makhani ieu salaku bagian tina saimbang anjeun, naha ku nasi atanapi roti.
Kalayan festival Baiskhi ampir caket, kami arepkeun cobian resep dal makhani anu lezat ieu sareng tong hilap bagikeun resep Baisakhi favorit anjeun ka kami dina koméntar ieu.
RESEP DAL MAKHANI | RESEP PUNJABI DAL MAKHANI | RESEP GAMPANG DAL MAKHANI | DAL MAKHANI LANGKAH DENGAN LANGKAH | DAL MAKHANI VIDEO Resep Dal Makhani | Resep Punjabi Dal Makhani | Resep Dal Makhani Gampang | Dal Makhani Step by Step | Dal Makhani Waktos Persiapan 8 Jam0 Menit Waktu Masak 40M Total Waktos 8 Jam40 MenitResep Ku: Meena Bhandari
Jenis Resep: Tangtu-utama
Ngawula: 2-3
Bahan-bahanna-
1. Rajma - 3 sdm
2. Siki cumin - 1 sdm
3. Uyah - 1 sdm
4. bubuk cabe beureum - 1 sdm
5. Masala asin - ½ sdm
6. Hideung urad dal - 3/4 cangkir
7. Minyak - 1 séndok
8. Omat (dicincang) - 1 gelas
9. Jahé-bawang bodas témpél - 1 sdm
10. Cabe hejo (celah) - 2 cabe panjang
11. Bawang daun (parut) - 1 gelas
12. Mentega - 3 sdm
-
1. Mimiti, bersihkeun kacang rajma sareng dal urad hideung sapuratina.
2. Galur cai sareng rendam kana cai seger sapeuting.
3. Candak kompor sareng tambahkeun rajma anu tos direndam, urad hideung hideung, uyah sareng cai.
4. Tekanan masak pikeun 5-6 wisel.
5. Candak panci sareng tambahkeun minyak, mantega sareng siki jinten.
6. Nalika mentega lebur, tambahkeun némpél jahe-bawang bodas sareng bawang parut hiji-hiji.
7. Pasihan aduk anu saé dugi bawang janten coklat ngora.
8. Tambahkeun tomat saatosna sareng aduk deui.
9. Tambahkeun tekanan asak rajma, urad hideung dal, uyah sareng cai.
10. Aduk sareng ngantep éta asak salami 5-6 menit.
11. Tambihkeun garam masala nalika sadayana asak sareng empuk dina wajan.
12. Tambahkeun mantega sareng gaul sadayana.
13. Mindahkeun kana mangkok sareng tuang nganggo krim seger atanapi mentega di luhur.
- 1. Ngalambatkeun-masak dal urad hideung sareng rajma pikeun nimba sadaya rasa kana piring.
- 2. Soak rajma sareng dal hideung sapeupeuting pikeun mastikeun yén éta lembut sareng siap masak.
- Ukuran porsi - 1 porsi (300 g)
- Kalori - 340 kal
- Gajih - 14 g
- Protéin - 14 g
- Karbohidrat - 40 g
- Serat - 6 g
LANGKAH DENGAN LANGKAH - CARA NYIEUN DAL MAKHANI
1. Mimiti, bersihkeun kacang rajma sareng dal urad hideung sapuratina.
2. Galur cai sareng rendam kana cai seger sapeuting
3. Candak kompor sareng tambahkeun rajma anu tos direndam, urad hideung hideung, uyah sareng cai.
4. Tekanan masak pikeun 5-6 wisel.
5. Candak panci sareng tambahkeun minyak, mantega sareng siki jinten.
6. Nalika mentega lebur, tambahkeun némpél jahe-bawang bodas sareng bawang parut hiji-hiji.
7. Pasihan aduk anu saé dugi bawang janten coklat ngora.
8. Tambahkeun tomat saatosna sareng aduk deui.
9. Tambahkeun tekanan asak rajma, urad hideung dal, uyah sareng cai.
10. Aduk sareng ngantep éta asak salami 5-6 menit.
11. Tambihkeun garam masala nalika sadayana asak sareng empuk dina wajan.
12. Tambahkeun mantega sareng gaul sadayana.
13. Mindahkeun kana mangkok sareng tuang nganggo krim seger atanapi mentega di luhur.