Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Kanggo Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda HarianNgan Dina
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu -
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu Entong Cik
- Wisnu Vishal sareng Jwala Gutta pikeun ngaitkeun dina 22 Apr: Pariksa rinci di dieu
- New Zealand Cricket Awards: Williamson meunang Sir Richard Hadlee Medali pikeun kaopat kalina
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pamegetna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Kari sapi lada mangrupikeun piring otentik ti Kerala. Upami anjeun sanés vegetarian sareng parantos sumping ka 'Nagara Milik Gusti', maka anjeun kedah nyobian piring anu lezat ieu. Kerala ngagaduhan seueur toko jalan anu disebat 'thattukadas', sareng resep daging sapi lada ieu kawitna ti dinya.
Piring India ieu bakal ngajadikeun anjeun drooling nalika dilayanan dina piring anjeun. Resep kari lada sapi saderhana. Kami mastikeun yén anjeun henteu kedah nyéépkeun waktos di dapur pikeun nyiapkeun piring ieu.
Kari sapi lada dina gaya Kerala disebut ogé 'kari sapi sapi' di Kerala. Éta fiery sareng tuangeun anu sampurna pikeun tuang siang anjeun atanapi tuang siang ayeuna. Rasa rempah kajebak dina jero tawa nalika asak, sareng éta campuran sareng daging sampurna. Rempah-rempah sareng bawang anu ditambih kanggo masak piring ieu diasakan ogé, sareng ambu tetep dina hawa nalika asak.
Baca terus terang kumaha cara masak kari sapi lada dina gaya Kerala.
Porsi: 3- 4
Waktos Persiapan: 10 menit
Waktos Masak: 25-30 menit
Sadayana Anu Anjeun peryogikeun
Sapi- & frac12 kg (dicincang sareng digodog)
Bawang- 3 (dicincang)
Cabé héjo- 3-4 (diégél janten dua)
Uyah masala- 1 sdm
Cai
Daun kari
Minyak kalapa
Uyah-raos
Kanggo Masala
Jahé- & frac12
Bawang bodas- 3-4 polong
Bubuk kunyit- & frac12 sdm
Bubuk ketumbar- 1 séndok
Bubuk cabé- 1 séndok
Bubuk cabé beureum- 1 sdm
Sikina fennel- & frac12 sdm
Cengkéh- 2 engang.
Kapulaga- 2 nomer.
Prosedur
1. Panaskeun wajan. Sakali parantos dipanaskeun, tambahkeun bawang, cabé héjo sareng daun kari. Tumis campuran dugi bawang janten coklat emas.
2. Samentawis waktos, nyandak mixer sareng giling sadaya bahan anu didaptarkeun di handapeun 'for masala'. Grind campuran dugi janten némpelkeun a.
3. Tambahkeun campuran kana wajan sareng sapi anu diasakan. Tambihkeun bubuk garam masala sareng tumis.
4. Tambahkeun sakedik cai sareng uyah kana campuran dina wajan.
5. Masak campuran dugi kuah janten kandel. Éta bakal nyandak sakitar 15-20 menit.
Kari daging sapi lada dina gaya Kerala dilayanan paling saé kuwi, rotis, sangu atanapi nasi ghee.
Nilai Nutrisi
- Daging beureum tinggi kandungan kalori sareng éta pasti sanés saran anu hadé pikeun jalma anu sadar kaséhatan. Tapi teu aya salahna upami tuang daging beureum sakedik-sakedik. Daging beureum cenah ngagaduhan kandungan beusi tinggi sareng éta ogé euyeub ku Vitamin A.
#Tips
- Naha anjeun badé ngajantenkeun piring ieu langkung raos? Simpen dina kulkas sareng kari kari sapi lada dina gaya Kerala énjingna. Piring ieu janten langkung raoseun nalika masala disetél pikeun nyampur sareng daging kanggo waktos anu lami.
