DIWALI 2020: IEU KUMAHA NGADAMEL CHANDRAHARA ALA KARNATAKA DI BUMI ANJEUN - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Pikeun Gancang Tanda Langgan Ayeuna

Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Kanggo Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda Harian

Ngan Dina

7 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
8 jam kamari Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
10 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
13 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021

Kedah Lalajo

Entong Cik

Bumi Resep Resep oi-Staff Dipasang Ku: Staff| dina 5 Nopémber 2020

Diwali sanés ngan ukur festival lampu tapi ogé pésta gastronomis pikeun sadaya India. Taun ayeuna, festival ieu bakal dirayakeun tanggal 14 Nopémber sahingga, anjeun pasti tiasa nyobian ngadamel sababaraha piring amis di bumi.

Chandrahara mangrupikeun resep amis tradisional Karnataka anu biasana disiapkeun nalika festival sareng hajatan anu sanés. Chandrahara unik pikeun daérah ieu sareng ogé siap pikeun fungsi sapertos kawinan, upacara ngaranan, jst.

Chandrahara disiapkeun ku ngadamel adonan nganggo maida sareng chiroti rava salaku bahan utami. Adonan teras dilipkeun kana bentuk segitiga sareng digoréng. Adonan goreng ieu disajikeun sareng susu anu diamis. Chandrahara renyah, sabab adonan na digoréng sareng susu anu amis masihan raos sareng raos anu raos.

Ogé, cobian resép sanés Kannadiga anu sanés sapertos nanas gojju, hesarubele kosambari, hunise gojju, halbai, kayi holige, yereyappa.

Manisan Chandrahara tiasa disiapkeun pikeun pésta sareng dijantenkeun tuangeun idéal. Amis anu lezat ieu tiasa disajikeun dina suhu kamar atanapi disayogikeun ku didinginkan ku susu anu amis.

Chandrahara gampang disiapkeun di bumi. Janten upami anjeun hoyong nyobian resep ieu, tingali pidéo na ogé turutan prosedur langkah-demi-langkah rumit anu ngandung gambar.

RESEP VIDEO CHANDRAHARA

Resep Ku: Kavyashree S

Jenis Resep: Manisan

Ngawula: 10 lembar

Bahan-bahanna

Maida - 1 gelas

Chiroti rava (sooji) - 2 sdm

Ghee - 2 sdm + kanggo minyak

Baking soda - ¼th tsp

Uyah - tsth tsp

Cai - 4 sdm

Susu - ½ liter

Gula - 1 gelas

Khoya - cangkir ¼th

Bubuk Badam - 1 sdm

Pistachio (dicincang) - 5-6

Almond (dicincang) - 5-6

Kacang mete (dicincang) - 5-6

Cengkéh - 10-11

Kumaha Nyiapkeun

1. Tambihkeun maida dina mangkok pergaulan.

2. Tambahkeun sooji sareng ghee.

3. Tambahkeun baking soda sareng uyah.

4. Campur rata.

5. Tambihkeun cai sakedik-sakedik sareng aduk rata kana adonan sedeng-lemes sakitar 10 menit.

6. Tutup ku tutup sareng ngantepkeun beristirahat satengah jam.

7. Samentawis éta, tambahkeun susu dina wajan anu dipanaskeun.

8. Ngidinan éta pikeun ngagolak dina seuneu sedeng pikeun 3-4 menit.

9. Tambahkeun gula sareng gaul rata.

10. Ngidinan gula leyur sareng campuran kana kulub sakitar 2-3 menit.

11. Tambahkeun khoya sareng gaul rata.

12. Pasihkeun kanggo masak sakitar 2 menit, dugi ka khoya leyur.

13. Tambahkeun bubuk badam.

14. Teras, tambahkeun pistachio dicincang, almond sareng kacang mete.

15. Campur rata sareng mindahkeun kana mangkok.

16. Cabut panutupna sareng uli deui sakitar menit.

17. Candak bagian tina ukuran adonan lemon sareng gulungkeun kana bentuk buleud datar kalayan ukuran anu sami.

18. Gulung adonan kana pooris datar sareng gulung.

19. Larapkeun ghee di luhur sareng tilep kana saparapat.

20. Lebetkeun cengkéh di tengah tungtung lawang pikeun nahan sadaya lipatan babarengan.

21. Candak sikat huntu sareng jantenkeun déprési alit, supaya éta tiasa asak dina jero.

22. Panaskeun minyak dina wajan pikeun kagorengan.

23. Tambahkeun adonan hiji-hiji dina minyak. Pastikeun aranjeunna henteu saling noel.

24. Goreng aranjeunna salami 1-2 menit.

25. Flip aranjeunna pikeun masak di sisi sanésna sareng tumis dugi ka ngahurungkeun coklat emas dina dua sisi.

26. Cabut aranjeunna kana piring.

27. Nalika diasakan, tambahkeun 1-2 potongan adonan goreng dina cangkir sareng sendok anu pinuh ku susu anu diamis.

28. Ngawula.

Pitunjuk

1. Langkung saos adonan, langkung saé tékstur anu amis.
2. Anjeun tiasa nambihan untaian safron kana susu anu diamis pikeun masihan raos anu saé.
3. Anjeun tiasa milih pikeun niiskeun susu anu diperedih upami anjeun hoyong tiis ieu.

Émbaran gizi