Ayeuna yén tipung henteu aya dina stok anu pondok, anjeun tiasa uih deui kana proyék baking anu penting (halo, roti cau, cookie coklat chip raksasa sareng pai apel mini) anu anjeun pikahoyong. Anu mimiti dina daptar: pizza homemade. Hiji-hijina masalah? Ragi masih sesah ditingali-sigana sabab peryogi waktos anu lami kanggo ngadamel.
Tapi antosan! Ngan kusabab anjeun teu gaduh ragi henteu hartosna anjeun moal tiasa ngadamel pai anu enak di bumi. Kerak anjeun panginten henteu gaduh mamah atanapi ragi anu sami, tapi kalayan saos, kéju sareng topping anjeun moal perhatikeun. Ieu kumaha ngalakukeunana.
Kumaha carana ngadamel adonan pizza homemade tanpa ragi:
Ngajadikeun hiji pizza 10- ka 12 inci
bahan:
2 cangkir tipung sagala-Tujuan atawa tipung roti, tambah deui sakumaha diperlukeun
2 séndok baking powder
& frac12; séndok uyah halal
8 ons bir lampu (sapertos lager atanapi pilsner)
arah:
1. Dina mangkok campur kode badag, whisk babarengan tipung, baking powder jeung uyah pikeun ngagabungkeun. Tuang dina bir jeung make sendok kai pikeun nyampur nepi ka bentuk adonan shaggy.
2. Debu permukaan karya generously jeung tipung, jeung ngahurungkeun adonan kaluar onto beungeut cai. Knead adonan nepi ka rata, elastis jeung nahan babarengan. Panutup adonan kalayan bungkus plastik atanapi mangkok anu dibalikkeun sareng ngantepkeun istirahat sahenteuna 20 menit sareng dugi ka 2 jam sateuacan dianggo.
3. Pikeun nyieun pizza a, gently manteng adonan kana buleud ipis, lajeng luhur kalawan saos, kéju sarta toppings pizza dipikahoyong. Panggang dina oven anjeun dina panas pangluhurna mungkin nepi ka coklat emas jeung bubbly.
Ieu sababna tiasa dianggo: Bir nambihan rasa ragi (dijieun ku ragi), tapi ogé fizze sareng diréaksikeun sareng baking powder, anu nambihan angkat kana adonan. Janten upami anjeun ngagaduhan bir dina kulkas anjeun (sareng kami ngarepkeun anjeun), anjeun langkung caket kana pizza buatan bumi, henteu peryogi ragi. Hadé rengat buka hiji tiis nginum jeung pai éta.
Patali: Bacon, Kale jeung Endog Grandma Pie
