Anjeun geus katempo commercials kalawan Michael Phelps. Anjeun geus katempo kontestan on The Loser pangbadagna dahar sandwiches bari dina perjalanan maranéhna pikeun kaséhatan puncak. Tapi panungtungan waktu anjeun asup tur nempo gulungan panjang suku, Bacon jeung deli meats, Anjeun meureun geus wondered, Naha Subway leres-leres séhat? Jawabanana tiasa ngahérankeun anjeun.
Hatur nuhun kana komitmen kana kualitas sareng transparansi, Subway leres pisan tiasa janten séhat-utamana upami anjeun sadar kumaha anjeun mesen sareng ukuran porsi anjeun, saur ahli gizi Lisa Young, Ph.D., panulis buku Tungtungna pinuh, tungtungna langsing . Daptar subway dina bagian gizi tina situsna yén bahan sandwich na henteu kalebet ngawarnaan karamel atanapi minyak sawaréh dihidrogenasi sareng éta parantos gawé bareng sareng Compassion in World Farming - pamimpin global anu diakui sacara lega dina karaharjaan sato - pikeun sumber produk sato sareng patani lokal anu paduli. kelestarian tinimbang pamakéan péstisida pikeun buah jeung sayuran na.
Tapi ieu lain hartosna diet Anjeun teu bisa balik off rel di gabungan sandwich. Di handap ieu, Young ngabantosan urang ngadamel pilihan anu pas dina waktos salajengna urang hoyong Subway.
1. Naon anu kuring kedah luncat dina subway upami kuring nyobian tuang anu séhat?
Bahan pikeun dihindari: roti bodas, pepperoni, salami, sapi manggang, ham, kéju Amérika, ranch ganti baju, mayonnaise, saos barbecue, aioli bawang bodas, Bacon, wraps
Kabeneran, Subway mangrupikeun ranté kalayan seueur pilihan. Bari roti bodas dipak kalawan natrium (éta bawang bodas Anggang, ciabatta, Italia, Hearty Italia, Herbal Italia sarta Keju, Ultimate Cheesy Roti Bawang bodas jeung wraps), aya sababaraha sakabeh-gandum jeung sakabeh-sisikian pilihan nu leuwih healthier. pangganti. (Émut, sanaos, yén sadaya roti seueur karbohidrat sareng anjeun tiasa ngantunkeunana sadayana upami anjeun hoyong-urang bakal langsung ka éta.)
Simpen natrium jeung kalori tina daging kapok jeung beureum kawas pepperoni, salami, ham jeung Bacon, Young nyarankeun. Lamun hayang motong deui salajengna, nix kéju Amérika tina urutan Anjeun-ngandung 200 miligram natrium per porsi.
Hanjakalna, teu aya seueur anu anjeun tiasa laksanakeun pikeun ngadamel seueur sandwich dina menu anu séhat-RIP, Ultimate Spicy Italian (730 kalori, 52 gram lemak, 1,720 miligram natrium), Turki sareng Bacon Guacamole (800 kalori, 30 gram). gajih, 2.070 miligram natrium) jeung Ultimate Meatball Marinara (730 kalori, 52 gram lemak, 1.530 miligram natrium). Oh, sareng janten jelas, urang nyarioskeun ngeunaan subs genep inci, hartosna total kalori-bom ieu sahenteuna dua kali pikeun suku-panjang. Heueuh .
Aya sababaraha saos sareng saos anu ngandung gula sareng kalori anu kedah dihindari di Subway ogé. Skip ranch, mayo jeung saos bawang amis (éta ngarangkep dina 7 gram héran gula per porsi).
Bungkus anu sacara pinter dingaranan Basil tomat atanapi bayem tiasa nipu anjeun kana pamikiran yén aranjeunna séhat, tapi upami anjeun ningal langkung caket, sababaraha di antarana langkung parah tibatan sandwich, henteu paduli bungkus sayuran anu anjeun pilih pikeun diganti. The Chicken and Bacon Ranch Melt (ngaran lalaki ieu teu mantuan bisi na) jeung bungkus tomat Basil, contona? Éta ngandung 1,590 kalori lengkep absurd, 78 gram lemak (30 diantarana jenuh) sareng 3,930 miligram natrium. Pikeun nempatkeun ieu kana kontéks, éta Amérika Heart Association nyarankeun rata-rata sawawa tetep dina kaayaan 2,300 miligram natrium per dinten, kalayan target idéal turun sakitar 1,500 miligram.
2. Naon anu kuring kedah kéngingkeun upami kuring nyobian tuang séhat di subway?
Bahan pikeun pesenan: salads (sumur, sababaraha di antarana), hayam, kalkun, sayuran, multi- sarta sakabeh-sisikian roti, roti artisan, cuka anggur beureum, vinaigrette Subway, mustard madu, chipotle saos Kulon, guacamole, kéju Swiss.
Pasti, sadaya roti bakal janten karbohidrat, tapi sababaraha, sapertos 9-Grain Honey Oat (190 kalori), 9-Grain Wheat (180 kalori) sareng Artisan Flatbread (220 kalori), sareng versi miniatur anu pikaresepeun. , gaduh 330 miligram natrium atanapi kirang per loaf. Kumisan ti mini, Anjeun bakal teuas-dipencet pikeun manggihan roll genep inci kalawan kirang ti 34 gram carbs-na malah teu meunang urang dimimitian dina foot-longs. Tapi lamun nuju mesen sandwich jeung nyieun sagala pilihan pinter tapi anjeun teu bisa ngan henteu gaduh kéju, urang ngadangu anjeun. Pilih Swiss-pilihan paling asin dina menu nu.
Pikeun ngahindarkeun karbohidrat tina sandwich (sahenteuna pikeun sabagéan ageung), skip menu ka bagian salad. The salads di Milikna waduh (enya, malah tuna jeung mayo na) bade janten alungan healthiest Anjeun, nyebutkeun Young. Tapi Waspada, loba aturan sarua keur sandwiches dilarapkeun ka salads. Salad Italia Lada dieusian ku daging sareng ngandung 23 gram lemak sareng 1.000 miligram natrium. The Southwest Chipotle Chicken Club ngabogaan whopping 860 kalori (ieu a salat ), 56 gram lemak sareng 1.750 miligram natrium. The Steak Club Salad boga 26 gram lemak jeung 1.970 miligram natrium (hidangan pangluhurna natrium dina sakabéh menu sagigireun sababaraha wraps jeung Turki jeung Bacon Guacamole Sandwich). Gantina, milih pikeun 130-kalori Oven Anggang Salad Hayam, 310-kalori tuna Salad, 60-kalori Veggie Delight atawa 110-kalori Salad payudara turki. Pilih ganti baju anu langkung hampang, sapertos Vinaigrette Subway 35 kalori.
Guac ngandung gajih tambahan, tapi gajih tina alpukat nyaéta séhat, lemak penting, janten teraskeun sareng mesen upami anjeun hoyong, tambah Young. Aya daptar sadayana sayuran pikeun nambihan kana sandwich atanapi salad anjeun di Subway ogé, sapertos cau cau, zaitun hideung, asinan, paprika, tomat, bawang beureum sareng timun. Muatkeun menu veggie sareng anjeun moal sono kana daging asin, lemak sareng kalori-beurat sareng roti anu anjeun waraskeun.
3. Nalika di mamang, mesen ti menu healthier Subway urang
Subway diusahakeun mantuan kami kaluar ku nyieun hiji menu Fresh Fit pinuh ku sandwiches eta nyebutkeun pilihan healthiest na. Ieu lumayan loba leres, tapi teu aya alesan pikeun boga roll bodas mun anjeun tiasa sub eta pikeun salapan-sisikian, ham mun anjeun bisa boga hayam, atawa sapi manggang mun anjeun bisa balik veggie. Dahar seger di dinya, babaturan.
