Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- New Zealand Cricket Awards: Williamson meunang Sir Richard Hadlee Medali pikeun kaopat kalina
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Pelatih Amérika mingpin kursus bahasa Inggris pikeun pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pameget Aranjeunna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Resep Kadhi pakora didamel tina fritters goreng anu dicelupkeun atanapi direndem dina kuah curd sareng kuah besan. Kadhi pakora mangrupikeun bagian tina duanana Rajasthani ogé masakan Punjabi. Hidangan ieu euyeub ku rasa na, sabab éta ngagunakeun sababaraha rempah sareng pakoras anu ditambih janten teu tahan.
Resep kadhi pakora gaduh épék tiis, sabab nganggo curd sareng éta ogé piring beurat anu ngeusi beuteung. Piring ieu cukup nyéépkeun waktos pikeun nyiapkeun, tapi pantes dicobian. Kadhi tiasa disajikeun nganggo nasi sareng roti.
Upami anjeun hoyong nyiapkeun tuang Rajasthani anu asli, resep kadhi pakora mangrupikeun piring anu pasti pikeun disajikeun. Teras maca pikeun terang prosedur léngkah-léngkah dibarengan gambar sareng pidéo pikeun ngadamel kadhi pakora di bumi.
VIDEO RESEP KADHI PAKORA
RESEP KADHI PAKORA | CARA NYIEUNAN PUNJABI KADHI PAKORA | RESEP KADHI PAKODA Resep Kadhi Pakora | Kumaha Ngadamel Punjabi Kadhi Pakora | Resep Kadhi Pakoda Waktos Persiapan 10 Menit Waktu Masak 40 Menit Total Waktos 50 MenitResep Ku: Meena Bhandari
Jenis Resep: Kursus Utama
Porsi: 4
Bahan-bahanna-
Pikeun Pakoras:
Kentang (dikupas sareng potong batu) - 1 ageung
Bawang (dikupas sareng dicincang) - 2 alit
Uyah sacukupna
Cabe hejo (dicincang halus) - 2 sdt
Sikina jeruk (jeera) - 2 sdt
Bubuk cabé Kashmiri - 3 sdt
Tepung gram (besan) - 1 mangkok ukuran sedeng
Cai - cangkir ¼th
Ketumbar (dicincang halus) - 1 gelas
Minyak - kanggo kagorengan
Pikeun Kadhi:
Tangkal curd - 500 g
Tepung gram (besan) - 4 sdm
Cabe hejo (dicincang) - 2 sdt
Cengkéh bawang bodas (dikupas) - 3
Jahé (parut) - 1 sdt
Uyah sacukupna
Bubuk kunyit - ciwit
Ghee - 1 sdt
Asafoetida (hing) - ciwit
Sikina jeruk (jeera) - 1 sdt
Sikina mustard - 3 sdt
Sikina Fenugreek - 1 sdt
Daun kari garing - 4-5
Cabe beureum garing - 2 ageung
Bubuk cabé Kashmiri - 3 sdt
Cai - 1 liter
Daun fenugreek garing (kasuri methi) - kanggo hiasan
-
1. Candak kentang potong kana mangkok sareng tambah bawang kana éta
2. Tambihkeun uyah, lombok héjo, siki jinten sareng bubuk cabé kashmiri.
3. Teras, tambih besan sareng cai, sareng gaul rata.
4. Tambahkeun ketumbar dicincang sareng adun saé pikeun ngabentuk némpelkeun anu kandel pisan.
5. Samentawis éta, candak minyak dina wajan teras lebetkeun bonéka adonan, sakali minyakna cukup panas.
6. Goreng aranjeunna dugi ka warna coklat emas.
7. Salajengna, candak curd kandel dina mangkok sareng tambahkeun 4 sdm besan ka dinya.
8. Tambihkeun lombok héjo, cengkéh bawang bodas, jahé, uyah, sareng campuran sakedik.
9. Tambahkeun bubuk kunyit sareng gaul deui.
10. Campur campuran dina toples campuran pikeun kéngingkeun tékstur anu rata.
11. Salajengna, tambahkeun ghee dina loyang anu jero sareng tambahkeun ciwit tina asafoetida.
12. Tambahkeun siki jinten sareng siki mustard sareng ngantepkeun janten splutter.
13. Tambahkeun siki fenugreek, daun kari garing sareng cabe beureum garing.
14. Tambihkeun bubuk cabe kashmiri, campuran sareng cai.
15. Aduk teras-terasan pikeun nyingkahan pembentukan lumps.
16. Masak sakitar 10-15 menit dugi kuah janten kentel.
17. Tambihkeun pakoras sareng ngantepkeun kulub sakitar dua atanapi dua menit sateuacan disiapkeun.
18. Ngahias ku kasuri methi.
- 1. Kanggo adonan pakora, tambih cekap bésan kanggo nyepeng pakoras, supados henteu misah bari kagorengan.
- 2. Jumlah cai anu bakal ditambihan gumantung kana naha hoyong kuah na kandel atanapi cair.
- Ukuran porsi - 1 gelas
- Kalori - 178 kal
- Gajih - 4 g
- Protéin - 8 g
- Karbohidrat - 14 g
- Gula - 8 g
- Serat - 4 g
LANGKAH DENGAN LANGKAH - CARA NYIEUN KADHI PAKORA
1. Candak kentang potong kana mangkok sareng tambah bawang kana éta.
2. Tambihkeun uyah, lombok héjo, siki jinten sareng bubuk cabé kashmiri.
3. Teras, tambih besan sareng cai, sareng gaul rata.
4. Tambahkeun ketumbar dicincang sareng adun saé pikeun ngabentuk némpelkeun anu kandel pisan.
5. Samentawis éta, candak minyak dina wajan teras lebetkeun bonéka adonan, sakali minyakna cukup panas.
6. Goreng aranjeunna dugi ka warna coklat emas.
7. Salajengna, candak curd kandel dina mangkok sareng tambahkeun 4 sdm besan ka dinya.
8. Tambihkeun lombok héjo, cengkéh bawang bodas, jahé, uyah, sareng campuran sakedik.
9. Tambahkeun bubuk kunyit sareng gaul deui.
10. Campur campuran dina toples campuran pikeun kéngingkeun tékstur anu rata.
11. Salajengna, tambahkeun ghee dina loyang anu jero sareng tambahkeun ciwit tina asafoetida.
12. Tambahkeun siki jinten sareng siki mustard sareng ngantepkeun janten corétan.
13. Tambahkeun siki fenugreek, daun kari garing sareng cabe beureum garing.
14. Tambihkeun bubuk cabe kashmiri, campuran sareng cai.
15. Aduk teras-terasan pikeun nyingkahan pembentukan lumps.
16. Masak sakitar 10-15 menit dugi kuah janten kentel.
17. Tambihkeun pakoras sareng ngantepkeun kulub sakitar dua atanapi dua menit sateuacan disiapkeun.
18. Ngahias ku kasuri methi.