Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- BSNL Ngaleungitkeun Biaya Instalasi Tina Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Anu datang deui Kumbh mela tiasa ngagegedekeun pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ngabagéakeun usum kalayan kampanye énggal 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Jalma-jalma ti India Kidul siap-siap pikeun festival anu paling sering dilakukeun taun - Ugadi. Festival panén ieu mangrupikeun awal taun anyar pikeun masarakat Karnataka, Andhra Pradesh sareng daérah sekutu sanés.
Ugadi mangrupikeun waktos hajatan sareng teu aya festival anu lengkep tanpa tuangeun. Janten, ieu mangrupikeun resep masala garelu saderhana pikeun Ugadi. A garelu henteu nanaon tapi rupa-rupa vada India Kidul. Masala garelu disiapkeun ku bumbu sareng rempah anu janten piring anu pikaresepeun. Nyatana, Ugadi henteu dianggap lengkep tanpa nyiapkeun garelu, payasam sareng pulihora.
Janten, tingali resep masala garelu sareng cobian kana Ugadi.
Porsi: 5
Waktos persiapan: 6 jam
Waktos masak: 10 menit
Bahan-bahanna
- Kantor dal- 1 gelas
- Jahé- 1 sapotong ukuran sedeng (dicincang)
- Bawang- 1 (dicincang halus)
- Cabe hejo- 3 (dicincang halus)
- Daun katumbiri- & frac12 cangkir (dicincang)
- Daun kari- & frac14 cangkir (dicincang)
- Sikina cumin- 1tsp
- Uyah- sakumaha raos
- Minyak- pikeun kagorengan jero
Prosedur
1. Rendam dal urad dina 3 gelas cai sahenteuna 6 jam.
2. Saatos 6 jam, solokan cai tina dal sareng giling dina mixer sareng cai sakedik.
3. Pastikeun adonan dal kandel dina konsistén.
4. Teras candak adonan dal dina mangkok pergaulan sareng tambihan bawang dicincang, jahé, siki jinten, daun kari, daun katumbiri, uyah ka dinya sareng gaul rata sareng panangan anjeun.
5. Panaskeun minyak pikeun kagorengan dina wajan.
6. Ayeuna baseuh leungeun anjeun ku cai saeutik sareng angkat adonan bal ukuran golf dina palem anjeun.
7. Tepangkeun adonan dina bentuk vada sareng jantenkeun liang di tengahna.
8. Nalika minyakna cekap panas, tumis vadas dina seuneu anu sedeng.
9. Goreng dugi ka sadaya sisi vada janten coklat emas.
10. Sakali vada digoréng, mindahkeun kana piring piring.
11. Balikan deui léngkah anu sami pikeun ngadamel langkung vadas atanapi garelu.
Masala garelu siap dilayanan. Ngarasakeun nikmat goreng ieu sareng kalapa atanapi chutney kacang.