Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Pelatih Amérika mingpin kursus bahasa Inggris pikeun pendidik India
- IPL 2021: Dianggo dina batting kuring saatos teu dipaliré dina lelang 2018, saur Harshal Patel
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ngémutan Perayaan Festival Nguntungkeun Sareng Kulawargi
- Pesenan Mahindra Thar Nyebrang Milestone 50.000 Ngan Dina Genep Bulan
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Methi gatte ki sabzi nyaéta piring tradisional India Kalér, anu asalna ti nagara Rajasthan. Éta disajikan salaku asakan biasana sareng rotis sareng nasi sareng salaku hidangan utami kanggo tuang siang atanapi tuang. Aya seueur variasi dina piring ieu, khususna di beulah Kalér India. Dina resep ieu, urang ngagolak gatte tibatan ngagoreng tanpa nambihan sayuran kana kuah.
Éta piring gampang dilakukeun upami sakedik kasabaran dicandak. Piringna ngan ukur sasarengan nalika gerbang sareng kuah dicampur ogé dina tutup anu sami. Biasana didamel nganggo methi sareng besan salaku bahan utama. Adonan besan sami dibagi sareng didamel janten silinder gattes. Gattes ieu tiasa dikulub atanapi digoréng numutkeun rencana diet anu dipibanda.
Gattes lemes sareng kuah sutra ngahasilkeun piring lada anu raoseun sareng raoseun nalika panas.
Janten, upami anjeun hoyong ngaraosan piring ieu, tonton video ieu di handap sareng turutan prosedur léngkah-léngkah anu gaduh gambar.
RESEP VIDEO METHI GATTE KI SABZI
RESEP METHI GATTE KI SABZI | METHI GATTA CURRY | HOMEMADE METHI KI SABZI | Resep RAJASTHANI DANA METHI JEUNG GATTE KI SABJI Resep Methi Gatte Ki Sabzi | Methi Gatta Curry | Homemade Methi Ki Sabzi | Resep Rajasthani Dana Methi Sareng Gatte Ki Sabji Waktos Persiapan 15 Menit Waktu Masak 30M Total Waktos 45 MenitResep Ku: Meena Bhandari
Jenis Resep: Piring sampingan
Porsi: 2
Bahan-bahanna-
Methi - 4 sdm
Besan - 1 gelas
Cai - 5 gelas
Uyah - 2 sdt
Bubuk cabé beureum - 2 sdt
Minyak - 5 sdm
Hing - ¼th tsp
Jeera - 1 sdt
Bubuk kunyit - tsth tsp
Bubuk amchur - 1 sdt
-
1. Tambihkeun methi dina mangkok.
2. Tambahkeun satengah gelas cai sareng ngantepkeun ngaleos 1-2 jam, dugi ka siki na ngabareuhan.
3. Tambahkeun besan dina mangkok pergaulan.
4. Tambahkeun séndok uyah sareng séndok téh bubuk cabé beureum.
5. Tambahkeun 3 sdm minyak sareng gaul rata.
6. Tambihkeun cai sakedik-sakedik (sakitar saparapat cangkir) teras diulinkeun kana adonan anu ketang sareng tangguh.
7. Bagikeun adonan kana bagian anu sami sareng gulungkeun kana bentuk silinder anu panjang antara palem anjeun.
8. Tambihkeun 4 gelas cai dina panci.
9. Kulub cai salami 2 menit dina seuneu anu luhur.
10. Tambahkeun adonan berbentuk silinder dina cai ngagolak.
11. Tutup ku tutup sareng kéngingkeun masak 10 menit dina seuneu anu luhur.
12. Candak gerbang pindang kana piring sareng teraskeun supados tiis 10 menit.
13. Tuang cai sésana (stock) dina mangkok sareng simpen kumisan kanggo dianggo engké.
14. Ayeuna, potong gerbangna janten potongan satengah inci teras dijaga kumisan.
15. Solokan methi anu soak.
16. Ayeuna, tambahkeun 2 sendok minyak sareng engkol dina panci anu dipanaskeun.
17. Tambihkeun jeera sareng ngantepkeun janten corétan dugi ka janten coklat.
18. Tambahkeun methi anu soak.
19. Tambahkeun séndok duanana, uyah sareng bubuk cabe beureum.
20. Tambahkeun bubuk kunyit sareng gaul rata.
21. Tambihkeun cai anu disimpen sareng ngantepkeun panas pikeun menit.
22. Tambahkeun gatte cut sareng gaul rata.
23. Tutup ku tutup sareng kenging masak pikeun 2-3 menit, dugi ka caina ngirangan konsistén semi-kuah.
24. Cabut tutupna sareng aduk rata.
25. Mindahkeun kana mangkok sareng tuang piring haneut.
- 1. Nambihan sayuran kana piring nyaéta opsional.
- 2. Pastikeun knead adonan kana konsistensi anu leres.
- 3. Gattes tiasa dikulub kanggo asupan rendah kalori sareng éta tiasa minyak digoréng kanggo asupan normal.
- Ukuran porsi - 1 gelas
- Kalori - 90 kal
- Gajih - 4 g
- Protéin - 4 g
- Karbohidrat - 25,5 g
- Gula - 0,1 g
- Serat - 2 g
Léngkah ku léngkah - CARA NYIEUN
1. Tambihkeun methi dina mangkok.
2. Tambahkeun satengah gelas cai sareng ngantepkeun ngaleos 1-2 jam, dugi ka siki na ngabareuhan.
3. Tambahkeun besan dina mangkok pergaulan.
4. Tambahkeun séndok uyah sareng séndok téh bubuk cabé beureum.
5. Tambahkeun 3 sdm minyak sareng gaul rata.
6. Tambihkeun cai sakedik-sakedik (sakitar saparapat cangkir) teras diulinkeun kana adonan anu ketang sareng tangguh.
7. Bagikeun adonan kana bagian anu sami sareng gulungkeun kana bentuk silinder anu panjang antara palem anjeun.
8. Tambihkeun 4 gelas cai dina panci.
9. Kulub cai salami 2 menit dina seuneu anu luhur.
10. Tambahkeun adonan berbentuk silinder dina cai ngagolak.
11. Tutup ku tutup sareng kéngingkeun masak 10 menit dina seuneu anu luhur.
12. Candak gerbang pindang kana piring sareng teraskeun supados tiis 10 menit.
13. Tuang cai sésana (stock) dina mangkok sareng simpen kumisan kanggo dianggo engké.
14. Ayeuna, potong gerbangna janten potongan satengah inci teras dijaga kumisan.
15. Solokan methi anu soak.
16. Ayeuna, tambahkeun 2 sendok minyak sareng engkol dina panci anu dipanaskeun.
17. Tambihkeun jeera sareng ngantepkeun janten corétan dugi ka janten coklat.
18. Tambahkeun methi anu soak.
19. Tambahkeun séndok duanana, uyah sareng bubuk cabe beureum.
20. Tambahkeun bubuk kunyit sareng gaul rata.
21. Tambihkeun cai anu disimpen sareng ngantepkeun panas pikeun menit.
22. Tambahkeun gatte cut sareng gaul rata.
23. Tutup ku tutup sareng kenging masak pikeun 2-3 menit, dugi ka caina ngirangan konsistén semi-kuah.
24. Cabut tutupna sareng aduk rata.
25. Mindahkeun kana mangkok sareng tuang piring haneut.