Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Anirban Lahiri yakin payuneun RBC Heritage
- Daptar Sadaya Voucher Data Tingkat Éntri Tina Reliance Jio, Airtel, Vi, Sareng BSNL
- Anu datang deui Kumbh mela tiasa ngagegedekeun pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Saha anu nyarios sayuran ngeunah didahar? Upami anjeun pikir ogé, maka anjeun panginten henteu nyobian tipeu resep sayuran anu lezat. Salah sahiji resepna nyaéta Panch Phoran Dahi Baingan. Ieu mangrupikeun resep sayuran India anu lezat anu disiapkeun nganggo terong orok anu digoréng dina saus bawang anu terasna dibungkus ku curd. Piringna engké diawurkeun sareng tadka anu diwangun ku daun kari, phoron panch sareng cabé beureum. Sakumaha urang terang brinjal sareng térong raoseun saé nalika disiapkeun dina panch phoron, piring ieu ngagaduhan seueur panch phoron sareng lumayan raos.
Ayeuna, seueur diantara anjeun panginten anu lieur ngeunaan naon anu disebut panch phoron. Nya, éta mangrupikeun gabungan tina lima jinis rempah utuh sapertos fenugreek, carrom, cumin, fennel sareng siki mustard. Kadang-kadang, éta ogé ngandung kalonji atanapi siki bawang.
Nalika anjeun nyiapkeun Dahi Baingan, anjeun bakal diajar yén cukup gampang pikeun nyiapkeun sareng raoseun fenomenal. Anjeun tiasa ngagaduhan Dahi Baingan sareng nasi atanapi naan atanapi Tawa roti. Janten, tanpa kedah seueur waktos, hayu urang ngalangkungan resepna.
Panch Phoron Dahi Baingan Panch Phoron Dahi Baingan Waktos Persiapan 15 Menit Waktu masak 20M Total Waktos 35 MenitResep Ku: Boldsky
Jenis Resep: Kursus Utama
Ngawula: 6
Bahan-bahanna-
- 10 terong orok
- 3 séndok minyak masak
- 2 gelas yoghurt polos (dikocok leres)
- 2 bawang dicincang saukuran sedeng
- 2 séndok némpél jahe-bawang bodas
- 1½ sendok panci phoron
- 1½ séndok bubuk katumbiri
- 1 séndok téh bubuk jinten
- ½ séndok téh amchur
- ½ séndok bubuk cabe beureum Kashmiri
- ¼ séndok téh bubuk kunyit
- ½ séndok téh bubuk cabe beureum
- ¼ séndok téh uyah masala
- uyah atanapi secukupnya
- 1/2 gelas cai
- Daun katumbiri dicincang halus
Tadka
- 1 séndok minyak 15 ml
- ¼ séndok téh phch panch
- 2-3 cabe beureum garing
- 6-7 daun kari
-
1. Mimiti, ngumbah térong orok teras diiris dina bentuk buleud. Kandelna terong anu diiris bunder ieu kedah antara ¼-½ inci.
dua. Ayeuna panas, 2 séndok minyak masak dina wajan teras tumis diiris terong. Anjeun tiasa ngagoreng jero dina seuneu anu sedeng dugi ka coklat emas.
3. Tempatkeun terong goreng dina anduk dapur sareng teraskeun kumisan.
Opat. Ayeuna panaskeun sésana 1 séndok minyak dina wajan. Sakali minyakna panas, tambahkeun hiji satengah sendok panci phoron dina minyak.
5. Pas panch phoron splutters, tambahkeun bawang dicincang sapanjang sareng némpelkeun jahé-bawang bodas.
6. Tumis bawang dina seuneu sedeng dugi ka coklat emas.
7. Turunkeun seuneu sareng tambahkeun coriander sareng siki jinten.
8. Campur rata teras nambihan garam masala, bubuk cabe beureum Kashmiri, bubuk amchur, uyah sareng kunyit.
9. Campur ogé teras nambihan ½ sacangkir cai.
10. Masak masala salami 5 menit dina panas sedeng sedeng.
sabelas. Saatos 5 menit masak, pareuman seuneu sareng angkat panci.
12. Ayeuna kocok yoghurt sareng ½ séndok téh gula sareng uyah. Pastikeun anjeun ngocok dugi ka yogurt janten lemes sareng polos.
13. Ayeuna waktuna kanggo nyarap piring.
14. Candak mangkok atanapi pan anu misah sareng sikat ku minyak.
lima belas. Ayeuna sikat handapeun gajih ku 2 sendok curd.
16. Turunkeun sakedik masala kana yogurt teras tempatkeun 4-5 terong anu diiris.
17. Deui nambihan sababaraha masala kana térong teras tambihkeun yogurt pikeun nutupan sakabéh térong sareng masala.
18. Ngulang léngkah ieu dugi ka nempatkeun sadaya irisan terong.
19. Anjeun tiasa ngahias bagian luhur piring kalayan ngagunakeun tusuk gigi pikeun muterkeun antara yoghurt sareng masala.
dua puluh. Ayeuna waktuna pikeun Tadka.
dua puluh hiji. Panas sababaraha minyak dina panci tadka sareng tambah ¼ séndok téh phoron panch sareng cabe beureum garing sareng daun kari.
22. Tuangkeun tadka kana piring sareng hiasan ku daun ketumbar anu dicincang halus.
2. 3. Sajikeun kalayan béas rasa atanapi chapati atanapi naan.
- Nalika anjeun nyiapkeun Dahi Baingan, anjeun bakal diajar yén cukup gampang pikeun nyiapkeun sareng raoseun fenomenal. Anjeun tiasa ngagaduhan Dahi Baingan sareng nasi atanapi naan atanapi Tawa roti. Janten, tanpa kedah seueur waktos, hayu urang ngalangkungan resepna.
- Jalma - 6
- Kcal - 199kcal
- Gajih - 15g
- Protéin - 5g
- Karbohidrat - 13g
- Serat - 3g