Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Pikeun Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda HarianNgan Dina
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu -
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu Entong Cik
- Pelatih Amérika mingpin kursus bahasa Inggris pikeun pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pameget Aranjeunna
- IPL 2021: Dianggo dina batting kuring saatos teu dipaliré dina lelang 2018, saur Harshal Patel
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Pesenan Mahindra Thar Nyebrang Milestone 50.000 Ngan Dina Genep Bulan
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Punjabi Dum Aloo mangrupikeun piring Punjabi anu disiapkeun nganggo kentang orok dina kuah lada sareng beunghar. Kuah sorangan disiapkeun ku curd, bawang, tomat sareng rempah. Pokokna, Dum Aloo mangrupikeun resep anu diwangun ku masak kentang orok dina seuneu anu handap. Aya waktos nalika anjeun tiasa nyobian anu énggal dina tuangeun anjeun sareng pikeun ieu, Punjabi Dum Aloo tiasa janten pilihan anu hadé. Kuah dumasar bawang-bawang sareng curd bakal masihan anjeun raos anu fenomenal bari rempah-rempah masihan aroma anu beunghar sareng asli pikeun piring.
Janten, tanpa reureuh deui, hayu urang luncat kana resep.
Ogé baca: Resep Paneer Kali Mirch: Cara Ngadamel Black Pepper Paneer
Resep Punjabi Dum Aloo Resep Punjabi Dum Aloo Waktos Persiapan 20 Menit Waktu Masak 40M Total Waktos 1 Jam0 MenitResep Ku: Boldsky
Jenis Resep: Tepung
Porsi: 5
Bahan-bahanna-
Pikeun Kuah:
- 3 cengkéh
- 2 sendok minyak mustard
- 2 cabé héjo dicincang halus
- Tongkat kayu manis 1 inci
- 1 daun salam
- 1 séndok siki katumbiri
- 1 séndok téh cumin siki
- ½ séndok téh siki adas
- ¼ séndok siki cabé hideung
- 3 kapulaga héjo
- 10 gajih
- 1 tomat dicincang
- 1 bawang dicincang
- ¾ sendok jahe-bawang bodas témpél
Pikeun Persiapan Aloo:
- 10 kentang orok
- 2 gelas cai
- 2-3 sendok minyak
- 1 séndok bubuk Kashmiri cabe
- ½ séndok téh bubuk kunyit
- ½ séndok téh uyah
Kanggo Kari Dum Aloo:
- 2 séndok minyak mustard
- 1 séndok téh ditumbuk Kasuri Methi
- 1 cangkir curd
- ½ séndok téh hing
- 1 séndok bubuk cabé beureum
- ½ séndok téh bubuk kunyit
- ¾ séndok téh bubuk katumbiri
- ¼ séndok téh cumin siki
- Uyah sacukupna
-
- Anu mimiti, kulub kentang dina kompor tekanan kalayan 1-2 gelas cai sareng asp séndok uyah. Sakali kompor tekanan suling pikeun kadua kalina, ngan pareuman seuneu sareng ngantep tekanan kompor tiis sateuacan nyandak kentang.
- Mesek kentang teras dibantuan ku tusuk gigi, bijil di unggal kentang. Simpen dina kapal anu misah.
- Ayeuna waktuna ninggang bumbu kanggo kuah Dum Aloo. Pikeun ieu, panaskeun 2-3 sendok minyak mustard dina wajan.
- Sakali dipanaskeun, tambahkeun cabé héjo, iteuk kayu manis, gajih, kapulaga, jinten, adas, siki katumbiri, daun salam, cengkéh sareng siki cabé hideung. Tumis dugi ka ambu sumping.
- Ayeuna tambahkeun bawang dicincang sareng tumis salami 2 menit.
- Salajengna, tambahkeun pasta jahe-bawang bodas sareng tumis dugi ka bau atah na.
- Ayeuna tambahkeun tomat sareng tumis salami 3 menit deui dina seuneu sedeng sedeng.
- Pareuman seuneu sareng ngantepkeun campuran janten tiis.
- Saatos ieu, mindahkeun campuran kana blénder sareng giling kana témpél rupa.
- Panas sababaraha minyak dina wajan sareng tambah ½ séndok téh bubuk kunyit sareng bubuk cabe beureum Kashmiri. Pastikeun seuneu na handap.
- Langsung nambihan kentang orok anu dikulub sareng dicucuk sareng digoréng salami 5-7 menit.
- Candak kentang dina anduk dapur atanapi kertas tisu teras tetep kumisan.
- Panas 2 sendok minyak mustard dina wajan teras tambahkeun siki jinten.
- Hayu siki splutter sareng nambihan ½ séndok téh éngsél.
- Saatos ieu, mindahkeun témpél kana panci sareng masak salami 3-4 menit dina seuneu sedeng sedeng.
- Ayeuna tambahkeun cabé, kunyit sareng bubuk ketumbar kana témpél sareng aduk dugi minyak misah tina témpél.
- Pareuman seuneu sareng ngantepkeun témpél janten tiis pikeun 2 menit nalika anjeun nyabak curd.
- Tambahkeun curd whisked kana wajan sareng aduk saé supados henteu aya gumpalan dina kuah.
- Hurungkeun seuneu sareng aduk kuah salami 1-2 menit.
- Tambihkeun cai pikeun kéngingkeun konsistensi anu dipikahoyong.
- Masihan aduk anu saé pikeun tuang sareng tuang dugi ka mendidih.
- Tungtungna, tambahkeun kentang goreng sareng tutup tutup panci.
- Hayu kari masak salami 15-20 menit dina seuneu anu handap.
- Akhirna, tambih remuk Kasuri methi sareng pareuman seuneu kompor.
Anjeun tiasa nyayogikeun piring ieu sareng naan, phulka atanapi pulao.
- Salawasna nganggo rempah utuh pikeun nyiapkeun piring,
- Jalma - 5
- kcal - 364 kcal
- Gajih - 23 g
- Protéin - 7 g
- Karbohidrat - 35 g
- Serat - 5 g
Hal Anu Kedah Diémut:
- Entong pernah ngagolak kentang lengkep.
- Salawasna nganggo rempah utuh pikeun nyiapkeun piring,
- Anjeun tiasa nambihan krim seger ogé pikeun ngahias piring. Ieu bakal masihan tékstur euyeub tur krim kana piring.
- Piringna biasana henteu lada teuing. Janten, upami anjeun hoyong gaduh sakedik rasa lada maka anjeun tiasa nambihan langkung seueur cabé héjo.
- Piringna moal nyandak anjeun lami teuing nalika anjeun ngagabungkeun barang-barangna.
Ogé baca: Resep Dahi Paratha: Turutan Léngkah Gampang Ieu Pikeun Masak Anu Anyar
