Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- BSNL Ngaleungitkeun Biaya Instalasi Tina Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Anu datang deui Kumbh mela tiasa ngagegedekeun pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ngabagéakeun usum kalayan kampanye énggal 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Waktosna kanggo tuang Iftar sareng kami yakin anjeun siap-siap sareng persiapan. Pikeun masihan leungeun, urang gaduh resep anu lezat sareng karajaan ayeuna kanggo anjeun anu katelah Murgh Badami. Resep hayam khusus ieu kanggo Ramzan mangrupikeun piring anu paling raos anu tiasa raos nalika Iftar.
Resep hayam ieu disiapkeun sareng almond, susu sareng bahan sanés anu ngajantenkeun pikaresepeun pikeun kuncup rasa anjeun. Resepna cekap gampang kanggo nyiapkeun tapi peryogi sakedik waktos kanggo marinir. Anjeun kedah raos pikeun ngalaman rasa tina piring pikaresepeun ieu.
Janten, tingali resep Ramzan khusus ieu tina murgh badami sareng cobian.
Porsi: 4
Waktos persiapan: 5-6 jam
Waktu masak: 30 menit
Bahan-bahanna
- Hayam- 1kg (potong buah ukuran sedeng)
- Jeruk nipis- 2 sdm
- Bubuk cabé beureum- 1tsp
- Uyah- sakumaha raos
- Yogurt kandel- 3 séndok
- Bubuk Garam masala- 1tsp
- Bawang- 3 (diiris)
- Jahé-bawang bodas némpelkeun- 2 sdm
- Kapulaga héjo- 4
- Tongkat kayu manis- 1
- Cengkéh- 5
- Daun salam- 1
- Gula- 1tsp
- Almond- 1/2 cangkir (direndem sapeupeuting sareng dikupas)
- Susu- 1/2 gelas
- Bubuk kunyit- ciwit
- Bubuk pala- ciwit
- Ghee / minyak- 3 sdm
- Daun katumbiri- 2 sendok (dicincang kanggo hiasan)
- Kacang almond dicincang- pikeun hiasan
Prosedur
1. Ngumbah hayam anu leres ku cai teras garing ku anduk dapur.
2. Grind almond sareng susu dina mixer kana némpelkeun kandel.
3. Perasakan potongan hayam nganggo yogurt, bubuk cabé beureum, uyah, bubuk kunyit, jeruk nipis sareng uyah. Kulkas sareng simpen salami 5-6 jam.
4. Saatos éta, panaskeun minyak / géh dina wajan sareng tambahkeun daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkéh. Goreng sakedap.
5. Tambahkeun bawang anu diiris sareng gula. Tumis kana seuneu sedeng pikeun 5-6 menit dugi bawang janten coklat emas.
6. Teras tambahkeun témpél jahé-bawang bodas sareng ngagoreng salami 2-3 menit.
7. Tambahkeun potongan hayam kana wajan sareng pastikeun anjeun henteu tuang dina marinade. Tetep marinade kumisan.
8. Tumis hayam salami 7-8 menit.
9. Saatos éta tambihan pengasam, témpé almond, uyah, bubuk pala, bubuk garam masala teras masak salami 5 menit deui.
10. Ayeuna tambahkeun cai kana panci sareng gaul rata.
11. Tutup panci sareng asak hayam dina panas alit salami 15-20 menit dina panas low.
12. Sakali hayam parantos asak, pareuman seuneu.
13. Hias hayam ku almond dicincang sareng daun katumbiri.
Resep Ramzan anu pikaresepeun murgh badami siap dilayanan. Ngarasakeun resep hayam khusus ieu kalayan rotis atanapi pulao.