Jenna Haley - Sanaos anjeun kedah ngagaleuh panutup Koda nyalira, oven tetep ageung nilaina, dumasar kana kumaha kompakna sareng kumaha panasna dina titik harga éta.
- Oven ieu ngamungkinkeun anjeun masak naon waé anu panas sareng gancang.
- Ooni Koda 16 kuat sareng didamel saé, janten panas sareng tetep panas, sareng kusabab éta didamel ku gas, anjeun henteu kedah hariwang ngeunaan ngamimitian sareng ngajaga seuneu.
- Ieu hiji-hijina ding ngalawan oven. The Ooni Koda 16 dijieun pikeun Panggang pizzas sagampil mungkin, naha versatility na diwatesan. Seuseuh pizza outdoor kompak lianna mibanda sababaraha sumber suluh (kai, batubara, gas), dimana oven ieu ngan ngagunakeun propana. Anjeun kurban versatility pikeun mibanda éta unsur pemanasan unik, nu gede pikeun pungsionalitasna tapi bener hurts versatility tina oven.
- Kusabab oven ieu unggul dina masak masakan panas tur gancang, éta bener tangguh pikeun ngadalikeun suhu na. Kuring miharep aya throttle anu ngamungkinkeun pamaké pikeun gampang dipencét dina panas.
- Oven ieu kompak sareng katingali saé dina teras kuring. Cai mibanda kelir modern anu kontras nicely sarta exterior sleek.
Hayu urang ngan meunang bagian ieu kaluar tina jalan: Hal ieu aturan.
Dina mangsa éta pandemi , sababaraha urang bener meunang kana baking roti , sarta kuring jadi obsessed jeung baking pizzas. Kuring bakal nyieun jadi loba pizza nu pamajikan kuring bakal ngomong sabulan sakali, Abdi bogoh ka anjeun, tapi Nyaan teu bisa boga pizza deui.
Nya, ayeuna yén peraturan COVID dicabut, sareng jalma anu anjeun dipikacinta divaksinasi, ayeuna waktosna pikeun ngabagi obsesi pizza anjeun sareng aranjeunna, sareng Ooni Koda 16 nyaéta cara anu saé pikeun ngalakukeunana.
Ooni Koda 16 mangrupakeun kompak (saperti dina, 25 inci lega) outdoor propana-Powered pizza oven nu bisa ngahontal jeung ngajaga hawa leuwih 950 derajat Fahrenheit. Anu ngabédakeun Ooni Koda 16 tina kompetisi henteu ngan ukur ukuranana tapi kumaha panasna: Seuseueurna oven pizza konsumen gaduh sumber panas tunggal dina tonggong oven. Ooni Koda 16 boga unsur pemanasan nu wraps sabudeureun pungkur jeung sisi kénca oven, mantuan kadaharan masak leuwih merata.
Patali: 28 Resep Pizza Usum Panas Urang Ngan Teu Bisa Cukup
Jenna HaleySalila tés munggaran abdi, abdi ngadamel 12 inci, Neapolitan-gaya pizzas pikeun kulawarga jeung babaturan. Ieu gaya pizza merlukeun oven bisa dipecat ka 900-tambah derajat-hal oven imah kuring teu bisa noél (paling luhur kaluar sabudeureun 550). Saatos ngamanaskeun Ooni Koda 16, kuring tiasa nampi sababaraha bagian tina éta ngaleuwihan 950 ° F, anu luar biasa, khususna pikeun produk kelas konsumen. Naon anu saé pisan, nyaéta yén éta tiasa ngajaga suhu langkung ti 900 derajat salami sajam masak. Henteu ngan ukur oven ieu nganteurkeun kana hawa panas, tapi éta saé pikeun tetep panas!
Tapi sakabéh éta euweuh hartina lamun pizza angin nepi charred saluareun kapercayaan-atawa goréng, gummy jeung lemes. Kuring percanten ka resep kuring, tapi kuring panasaran kumaha éta dina Ooni. Nalika adina kuring nyeuseup heula pizza, anjeunna ngareureuhkeun sareng nyarios yén kuring bakal uih deui ka Italia ...
Ayeuna, anjeun kedah naif mikir yén oven nyalira tiasa ngahasilkeun parasaan sapertos kitu, sareng sakumaha urang sadayana kedah terang yén pizza ngan ukur saé salaku jumlah bagianna. Tapi pikeun produk tingkat konsumen ngahasilkeun jenis sarua pangalaman pizza salaku oven kai-dipecat Pompeii mangrupa hal kaluar tina buku fiksi ilmiah.
The Neapolitan-gaya pizza éta henteu ngan hiji hit diantara sémah, tapi rasa jeung tékstur pizzas dijieun poé éta diangkut adi kuring balik ka tanah karuhun nya. Tapi kumaha upami jinis pizza sanés? Ayeuna ieu tempat kuring nyanghareupan sababaraha trial and error.
Jenna HaleyNyiapkeun Ngaduruk Sababaraha Pies Nalika Anjeun Diajar Ins sareng Outs Koda
Ooni Koda 16 gaduh dua modeu suhu anu, dasarna, panas sareng langkung panas. Teu kawas oven imah nu ngidinan Anjeun pikeun ngeset suhu husus, oven ieu diwangun pikeun nanjak suhu. Ieu tiasa nyusahkeun nalika nyobian ngadamel pai gaya New York. Sareng enya, kuring nyerat pai, sabab éta anu disebut New Yorkers pizza!
Pizza gaya NY dipanggang dina oven antara 550 sareng 700 derajat. Teu kawas pizzas Neapolitan, New York-gaya pizzas nyokot sabudeureun 5 mun 8 mnt pikeun Panggang. Ieu daun anjeun ku pizza anu firmer, crunchy sarta alatan masak lila, kéju ngabogaan Sheen éndah bodas tur jeruk.
Kusabab aya sakedik kurva diajar pikeun ngémutan suhu Ooni Koda 16, pies gaya NY munggaran kuring, saé, sakedik dibakar. Antukna, kuring diajar mareuman oven nalika dipanggang. Panas residual bakal masak pizza pinuh dina suhu low, sarta nuju tungtungna bakal flip oven deui pikeun ngalembereh kéju sarta nambahan sababaraha warna nice dina luhureun pai teh.
Pangalaman diajar anu sanés sareng oven ieu nyaéta suhu lantai. Alami, bagian hottest tina oven anu pangdeukeutna ka sumber panas. Bari nguji, Kuring noticed nu hawa pangdeukeutna ka unsur pemanasan bakal 100 derajat hotter ti lantai di sisi séjén oven. Anjeun leres-leres kedah ngawaskeun pizza anjeun pikeun mastikeun yén éta henteu kaduruk dina hiji sisi.
Oven ieu unggul dina masak hal panas tur gancang, sarta alatan éta kuring henteu coba masak a pizza jero-piring atawa malah hiji pizza gaya Detroit Tapi naha ngawatesan mesin ieu pizza? Tes katilu kuring nyaéta NY Strip.
Kuring nempatkeun skillet beusi tuang anu aman pikeun oven dina oven sareng ngantosan panas dugi ka 700 derajat. Sakali pan abdi nice jeung panas, Kuring teu gancang sear on steaks jeung masak aranjeunna ka nice langka (Kuring resep pizzas kuring dipanggang ogé, jeung daging kuring masih ngaluarkeun getih). The Ooni masihan ieu NY strips a sear I dipaké ukur dina steakhouses.
Jenna HaleyUpami Anjeun Mésér, Sababaraha Asesoris Penting
Ooni boga loba asesoris, tapi lamun datang ka kudu-kudu, anjeun kudu bener meuli Ooni Koda 16 Panutup. Panutup ieu ngajagi Ooni anjeun tina unsur-unsur teras anjeun, janten anjeun henteu kedah hariwang ngeunaan cai anu macét dina oven nalika hujan, atanapi bahkan mikiran mahluk-mahluk anu asup ka dinya.
Aksésori sanésna anu kedah aya nyaéta térmométer infra red. Ku cara kitu anjeun terang upami oven anjeun cukup panas pikeun ngamimitian baking pizzas anjeun atanapi nempatkeun steaks anjeun dina skillet nu. The Thermometer Infrabeureum Ooni mangrupakeun pilihan hébat. Kuring mendakan éta langkung responsif tibatan térmométer infra red cheapo lami. Upami anjeun henteu hoyong nyandak kecap kuring sareng nganggo térmométer anu béda, pastikeun anjeun mésér térmométer anu tiasa ngukur suhu langkung ti 900 derajat.
Jenna HaleySaluareun éta, éta saé gaduh kulit pizza, tapi sanés deal-breaker. The Ooni 14 'Perforated Pizza mesek mangrupa impian ngagunakeun. Anu hébat ngeunaan mesek ieu, khususna, nyaéta saimbang, ipis sareng hampang. Ieu masihan anjeun kabébasan pikeun ngadamel pizza anjeun dina permukaan kerja tibatan kulit. Slot ogé ngagampangkeun pikeun ngaluncurkeun pizza kana oven jeung sakaligus ngidinan kaleuwihan tipung ti handap pizza Anjeun layu atawa gugur mesek. Sanajan tag harga sigana lungkawing, éta katuhu dina garis kalawan peels pizza sarupa, sarta kualitas ngawangun nyaeta hébat.
Ayeuna, ngan pikeun ngarecah hal-hal anu langkung jauh, ieu mangrupikeun alesan pikeun skor kuring:
nilai: 20/20
pungsi: 20/20
kualitas / betah pamakéan: 20/20
Versatility: 15/20
Éstetika: 20/20
ThePampereDpeopleny100 mangrupikeun skala anu dianggo ku éditor kami pikeun nguji produk sareng jasa énggal, janten anjeun terang naon anu patut dibalanjakeun-sareng naon total hype. Diajar langkung seueur ngeunaan prosés kami di dieu.
Patali: SLIQ's Frozen Cocktail Pops Anu Persis Anu Dibutuhkeun BBQ Usum Panas Anjeun
