Naon anu Dahar sareng Hummus (Sagigireun Crackers Old Boring)

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Tong salah sangka. Urang happily bisa dahar hummus langsung kaluar tina bak kalawan nanaon leuwih ti hiji kotak Crackers atawa sababaraha chip pita toasted. Tapi creamy favorit urang dip sabenerna bisa dipaké pikeun jadi leuwih ti snack soré rusuh. Kanyataanna, kami pikir éta pantes janten béntang acara. Di dieu, salapan gagasan nikmat keur naon dahar kalawan hummus nu buka saluareun heubeul sarua, sarua-lami.

Patali: 17 Hidangan anu anjeun tiasa ngadamel sareng kaleng Chickpeas



mangkok hummus Westend61 / Gambar Getty

Anu mimiti: Naon hummus?

Anjeun sok gaduh bak nongkrong di tukangeun kulkas anjeun. Tapi naha anjeun terang yén éta saleresna ridiculously gampang nyieun buttery ieu nyebarkeun sorangan? Dina bentuk anu paling dasar, pokok Wétan Tengah sareng Tengah ieu ngan ukur chickpeas (dimasak sareng ditumbuk) dicampur tahini, minyak zaitun, jeruk nipis, uyah sareng bawang bodas. Tapi anjeun tiasa kréatif ku nambihan langkung seueur bahan pikeun ngarobih profil rasa. Alpukat hummus lada, saha? Atawa naha henteu coba hummus kentang amis? Sakali anjeun parantos nyéépkeun pilihan anjeun (atanapi nyandak sababaraha deui tina toko grosir), maka anu anjeun kedah laksanakeun nyaéta mutuskeun kumaha ngaraosan éta. Kami di dieu pikeun mantuan.



Hummus sumebar dina sandwich a JMichl / Gambar Getty

1. Nyebarkeun kana sandwich a

Nyiapkeun dahar beurang? Ganti mentega atanapi mayo anu henteu saé pikeun anjeun pikeun hummus anu séhat sareng protéin. Urang utamana resep nambahkeun hiji lapisan dina roti gandum sakabeh lajeng topping eta kalawan veggies crunchy (kawas bonténg, peppers jeung tomat) jeung sababaraha salads. Hummus mantuan ngajaga sagalana dina tempat bari nambahkeun tékstur velvety mun sammie Anjeun. Atanapi pasihan roti bakar alpukat anu biasa anjeun ningkat ku cara ngolesan lapisan ipis hummus heula teras tambahkeun buah héjo karesep urang. Sarapan juara, datang langsung.

Brownies dijieun kalayan hummus Gambar Jack Andersen / Getty

2. Panggang jeung eta

Upami anjeun parantos ngabatesan konsumsi hummus anjeun ngan ukur tuangeun anu gurih, anjeun henteu terang naon anu anjeun leungit. Earthiness dip nikmat ieu sabenerna jalan heran ogé dina barang dipanggang jeung Manisan, utamana dina resep coklat. Coba subbing hummus pikeun sababaraha gajih dina resep brownies favorit anjeun (ngan sababaraha sendok kedah ngalakukeun eta, ulah jadi gélo). Panyebaran chickpea bakal ngabantosan brownies nahan kalembaban bari nambihan sakedik umami kana piring anu parantos réngsé. Atawa naha henteu coba ieu spiced hummus cake jeung vanili yogurt frosting? (Pastikeun nganggo hummus polos, OKÉ?)

platter crudite kalawan hummus Satengah Panggang Panen

3. Paké salaku dip a

Anjeun terang anu ieu, leres? Teu jadi gancang. Crackers jeung wortel teken anu hébat, tapi ulah ngawatesan diri kana standar (baca: boring) kapal keur dipping. Kréatif sareng jantenkeun hummus pusat anu anca piring sayuran atah ngeusi bahan nu sémah sabenerna bisa meunang bungah ngeunaan. Pikirkeun:
  • Asparagus goreng
  • Crispy endives
  • Lobak dicukur
  • Gula renyah nyecep
  • Kiripik kentang

Drizzle sababaraha minyak zaitun extra-parawan dina luhureun dip anjeun, tambahkeun sprinkle siki waluh jeung dash of paprika jeung sémah anjeun moal nyaho naon pencét aranjeunna.



Quinoa Salad kalawan hummus Westend61 / Gambar Getty

4. Jieun jadi salad dressing

Anjeun sok nambihan chickpeas kana mangkok kale anjeun, janten anjeun parantos terang yén kombinasi rasa tiasa dianggo. Naon henteu karya, kumaha oge, ieu drenching salad anjeun dina minyak zaitun jeung kaayaan daun beueus salaku hasilna. ngalereskeun? Ganti ganti baju biasa anjeun pikeun hummus. Cukup tambahkeun hiji atanapi dua sendok dina luhureun piring anjeun sareng celupkeun garpu anjeun nalika anjeun angkat. Ieu nikmat, creamy sarta dijamin jadi baseuh-gratis.

Hummus dip piring buah Enrique Diaz / 7cero

5. Tim eta jeung buah

Inget naon ceuk urang ngeunaan hummus jeung dessert? Aturan anu sami berlaku di dieu. Jantenkeun hummus janten pusat piring buah anjeun sabab aya hal ngeunaan kombo anu amis sareng gurih anu tiasa dianggo. Coba ieu pikeun dipping:
  • Apel diiris
  • Kaping
  • aprikot garing

Atawa lamun hayang meunang saleresna gélo, mecut up bets tina coklat hummus dijieun tina chickpeas, tahini, bubuk koko, sirop maple jeung ekstrak vanili. Hidangkeun sareng:

  • Strawberries
  • Apel
  • Pretzel



Mangkok pasta Humms Eugene Mymrin / Gambar Getty

6. Tambahkeun ka spaghetti

Lengkah up kaulinan pasta anjeun ku nambahkeun hiji dollop of hummus kana pot pasta. Éta nyiptakeun konsistensi anu sami sareng beunghar tina alfredo atanapi carbonara tapi henteu nganggo krim beurat. (Percanten ka kami dina hiji ieu.) Masak mi anjeun nurutkeun parentah pakét lajeng nambahkeun hiji dollop hummus kana loyang. Tambahkeun saeutik saeutik cai atawa minyak zaitun mun ipis saos jeung ngahontal konsistensi katuhu. Luhur kalawan nyatu Parm, cabe hideung Freshly taneuh sarta sababaraha peterseli. Anjeun nembé mendakan tuangeun wengi minggu énggal anjeun.

Mangkuk Salad kalawan hummus OatmealStories / Gambar Getty

7. Jieun mangkok sayuran

Sayuran anu dikukus atanapi dipanggang nyalira tiasa sakedik, saé… ngabosenkeun. Tapi tambahkeun bahan-bahan ieu pikeun ngajantenkeun tuang siang anu kusam janten pésta. (OKÉ, henteu cukup, tapi éta mangrupikeun perbaikan anu pasti.)
  • Sendok béas coklat atanapi quinoa
  • Daun salad seger
  • Gundukan hummus

Hummus sumebar dina pita kalayan sayuran Westend61 / Gambar Getty

8. Sub deui pikeun saos pizza

Tenang, kami henteu nyarankeun anjeun nambihan hummus kana pepperoni sareng kéju anjeun. Gantina, nyieun roti datar gaya Mediterania ku toasting sababaraha pitas, smearing on sababaraha hummus sarta topping aranjeunna kalayan sayuran seger, zaitun jeung arugula. Ieu kawas pizza na platter mezze kungsi orok nikmat.

endog hummus deviled Gambar Pantry / Getty Gambar

9. Endog Iblis

Anjeun geus nyaho yén oyag up kaulinan endog deviled Anjeun bisa ngakibatkeun hasil nikmat (bisi di titik: ieu alpukat deviled endog). Jeung bagian pangalusna? Gampang pisan. Ngan kulub sababaraha endog, scoop kaluar yolks jeung mash aranjeunna kalayan sababaraha sendok hummus sarta drizzle minyak zaitun. Pipa campuran deui kana endog jeung Sprinkle kalawan sababaraha paprika. pamutahiran instan.

Patali: 9 Resep Pizza Gampang Anu Bakal Ngageuingkeun Saha

Horoskop Anjeun Énjing