25 Jenis Apel pikeun Panggang, Snacking atanapi Ngarobih janten Cider

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Lantai:

Tanggal Lahir:

Ngirim

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs

Henteu aya misteri naha apel mangrupikeun salah sahiji buah anu pang populerna di dunya. Aranjeunna sehat, sadia lega tur nikmat duanana dipanggang jeung atah. Hiji jenis buah pom (bagian tina kulawarga tutuwuhan Rosaceae; aranjeunna gaduh inti siki leutik sareng mémbran luar anu kuat, sapertos buah pir), apel ilaharna dipanén ti ahir Juli nepi ka awal Nopémber, sanajan beda-beda ti jenis ka tipe. Ngomong-ngomong, aya ton tina variétas apal milih ti, sarta aranjeunna bisa rupa-rupa ti tart tur garing ka amis tur lembut. Ieu mangrupikeun 25 jinis apel anu kedah ditingali di supermarkét, sareng cara anu paling hadé pikeun ngaraosan éta.

Patali: 8 Apel Pangalusna pikeun Panggang, ti Honeycrisps ka Braeburns

1. McIntosh

Lembut sareng tangy

Anjeun kamungkinan geus nyaho tur cinta ieu apel snacking beureum jero jeung daging bodas lemes. Aranjeunna ngarecah gampang nalika dipanggang, jadi Anjeun bakal hoyong milih pikeun rupa sturdier lamun anjeun baking dessert. Kitu cenah, apel McIntosh saé pikeun janten saus apel. Pilari aranjeunna ti Séptémber dugi Méi.

2. Nini Smith

Tart jeung juicy

Upami anjeun resep haseum, teu aya anu ngéléhkeun ieu kaéndahan héjo caang. Apel Granny Smith tiasa dianggo saé dina manisan sabab tékstur anu kuat ngabantosan aranjeunna ngajaga bentukna - nganggo campuran apel amis sareng tart pikeun pai sareng saréat sanés pikeun nyéépkeun kasaimbangan rasa anu pas. Bari aranjeunna nuju dipanén dina pertengahan Oktober, odds anjeun bakal salawasna ningali aranjeunna di supermarket.

3. Emas Nikmat

Amis sareng mentega

Ngaranna nyebutkeun eta sadayana. Ieu apel konéng vibrant-dipanén ti Séptémber nepi ka Oktober, sanajan aranjeunna salawasna sadia dina bagian ngahasilkeun-boga rasa amis, madu-kawas kalawan sababaraha catetan lada nu ngajadikeun eta alus keur dipake dina. cider apal . Aranjeunna mibanda tékstur lemes anu ngarecah gampang dina oven, jadi snack on aranjeunna atah atawa dipaké dina resep nu teu merlukeun aranjeunna pikeun ngajaga bentuk maranéhanana.

4. Madu

Amis jeung renyah

Beauties warna Panonpoé Tilelep ieu saluareun serbaguna tur dipuja pikeun tékstur uber-garing maranéhna. Teguhna ngajantenkeun aranjeunna saé pikeun tart, pai, bar sareng dasarna dessert anu anjeun tiasa pikirkeun. Honeycrisps ilaharna sadia sapanjang taun, tapi aranjeunna paling nikmat ti Séptémber nepi ka Nopémber.

5. Pink Lady / Cripps Pink

Asam sareng nyegerkeun

Cuties Ruby ieu jadi garing yén maranéhna boga kualitas fizzy, ampir effervescent mun anjeun nyokot kacamatan a. rasa tart-amis maranéhanana nyaéta ngeunah mun indulge di atah, tapi maranéhna ogé tahan beautifully dina oven (urang nyarankeun ninggalkeun kulit on). Tetep panon kaluar pikeun aranjeunna dina ahir usum gugur.

6. Fuji

Amis tur panceg

Jenis apel buleud ieu anu diciptakeun di Jepang nyaéta nikmat boh salaku buah leungeun sareng dina manisan, hatur nuhun kateguhan khasana. Éta henteu tékstur naon waé, janten super juicy sareng garing nalika didahar atah sareng tiasa nahan bentukna dina oven. Kusabab aranjeunna telat bloomers dibandingkeun sababaraha variétas apal sejen, Anjeun kamungkinan bakal ningali aranjeunna pencét rak dina bulan Nopémber atawa Désémber.

7. Galau

Amis jeung juicy

Hibrida Oranyeu Beureum Golden Delicious-Kidd ieu asalna ti Selandia Anyar, dimana éta dingaranan Ratu Elizabeth II sateuacan sumping ka AS dina taun 1970-an. Hatur nuhun kana tékstur anu garing sareng rasa anu super amis, Galas saé pikeun ngemil (Psst: Barudak condong resep!). Pilari apel belang beureum sareng konéng dina pertengahan Juli saatos dipanén.

8. Kakaisaran

Garing jeung juicy

Diciptakeun di New York dina taun 1960-an, apel Kakaisaran amis sareng rasana tart, ogé teguh sareng saé pikeun dipanggang. Éta mangrupikeun persilangan antara McIntosh tangy sareng Red Delicious anu amis, janten henteu heran aranjeunna duanana lembut sareng garing. Panggang sareng aranjeunna atanapi tuang aranjeunna atah dina bulan Séptémber, sanaos anjeun kamungkinan tiasa mendakanana sapanjang taun.

9. Braeburn

Tart-amis jeung garing

Ngegel kana hiji atah jeung anjeun bakal ditiup jauh ku tartness sarta ambu fruity. Panggang sababaraha kana pai sarta aranjeunna bakal ngahurungkeun nikmat amis kalawan rasa pir-kawas. Hibrida tina apel Granny Smith sareng Lady Hamilton, Braeburns henteu ngan ukur ngagaduhan tartness (anu lada sareng rada citrusy), tapi ogé warna gradién beureum-konéngna. Coba aranjeunna antara ahir usum gugur sareng awal musim semi.

10. Beureum Delicious

Amis jeung juicy

Henteu aya misteri naha ieu mangrupikeun salah sahiji jinis apel anu pang populerna di AS, sabab asalna ti Iowa sareng gaduh rasa anu pikaresepeun. Pilih Red Delicious pikeun tékstur garing sareng jus amis. Apel beureum poék gampang ngarecah nalika dipanggang, janten aranjeunna pangsaéna pikeun resep anu henteu nyandak kauntungan tina potongan anu ngajaga bentukna. (Mikir applesauce, preserves, mentega apal atawa jajan.) Éta ogé gede pikeun salads atanapi snacking.

11. Cortland

Tart jeung creamy

Anjeun tiasa milih permata beureum stripy ieu kaluar tina riungan gampang, berkat squat maranéhanana, bentukna buleud. Bari maranéhna boga creamy, daging bodas kawas apel McIntosh, aranjeunna rada firmer, jadi ngarasa Luncat ka Panggang atawa masak sareng maranehna. Éta ogé henteu coklat gancang-gancang sapertos apel anu sanés, janten saé pikeun ngaladénan irisan atanapi salad. Anjeun tiasa mendakan apel Cortland dimimitian dina pertengahan dugi ka akhir Séptémber.

12. Winesap

Kompléks sareng aromatik

Aranjeunna toe garis antara amis tur haseum, tapi klaim nyata maranéhna pikeun Kinérja nyaeta garing, tékstur sturdy maranéhanana sarta jus anggur-kawas. Kusabab aranjeunna bisa nahan nepi ka panas oven, rasa mantap maranéhanana nyaéta perdana pikeun resep ragrag atawa Manisan anu ngagunakeun rempah haneut, cranberries atanapi plums. Tetep awas pikeun apel beureum jero ti pertengahan usum gugur nepi ka awal usum tiis.

13. Sirik

Amis jeung renyah

Upami apel asam, tart sanés hal anjeun, perhatikeun ieu apel Envy anu amis-ampir-ampir-pir-kawas. Sadia ti Oktober nepi ka Méi. Apel sirik rendah kaasaman sareng rada kembangan kalayan daging garing. A cross antara Gala jeung Braeburn a, aranjeunna geus gede pikeun snacking on atah atawa nambahkeun kana salads atanapi entrees-eusi vitamin C tinggi maranéhanana ngajaga aranjeunna tina Browning leuwih panjang batan apel lianna.

14. Jonagold

Amis sareng seungit

Upami anjeun resep apel Golden Delicious, tambahkeun ieu kana daptar anjeun. Barina ogé, Jonagolds mangrupakeun hibrida tina Jonathan jeung apel Golden Delicious, ku kituna rasa amis maranéhanana sarta slight tang. Éta cukup garing pikeun tahan dina oven sareng olahraga warna beureum kalayan corétan emas atanapi konéng héjo. Aranjeunna biasana aya dina rak dugi ka awal musim semi-ngan émut tuang atanapi dipanggang sareng aranjeunna ASAP saatos anjeun bawa ka bumi, sabab henteu toko sumur.

15. Jazz

Amis sareng padet

Aranjeunna babagi kolotna sarua salaku apal Envy (jadi aranjeunna duanana Crispy na creamy), tapi apel Jazz leuwih elongated na yellowed ti buleud tur beureum. Rasana amis, seukeut sareng siga buah pir. Téksturna jadi padet sahingga kami nyarankeun nyiksikan kana nosh dina atah tinimbang saukur tilelep huntu anjeun.

16. Mawar disumputkeun

Tart-amis sareng daging warna pink

Sanajan exterior konéng-héjo maranéhanana, beauties juicy ieu nyumput kejutan anca. Nyiksikan apel Hidden Rose kabuka tur Anjeun bakal ningali daging pink beureum saulas-warna eta ngaranna pikeun. Sadia dina Oktober jeung Nopémber, aranjeunna utamana tart jeung asam kalawan hint tina rasa amis; aranjeunna tiasa nahan sorangan dina Manisan.

17. Holstein

Asam jeung lemes

Holsteins dianggap keur maranéhna hardiness sarta dianggap salah sahiji jenis panggampangna tina apel tumuwuh di imah. Rasana lada sareng asam kalayan rasa amis. Anjeun bakal tiasa ningali éta dina rak dimimitian dina ahir Séptémber ku warna oranyeu anu unik. Daharna atah, dipanggang nganggo atanapi janten jus.

18. Ambrosia

Amis sareng kembang

Kanyataan anu pikaresepeun: apel hibrid ieu nembé muncul sacara alami di Kanada dina 80s telat, jadi parentage pasti na kanyahoan (sanajan eta dianggap cross antara Golden Delicious jeung Starking Delicious, ku kituna warna konéng-beureum maranéhanana). Super garing sareng nyegerkeun, rupa-rupa Ambrosia ngagaduhan daging jero anu halus, kulit ipis sareng kaasaman minimal, ngajantenkeun aranjeunna saé pikeun nyiksikan atanapi dipanggang. Tetep awas pikeun aranjeunna dugi pertengahan Séptémber.

19. Opal

Crunchy jeung tangy

Éta sami sareng apel Golden Delicious dina penampilan tapi langkung seueur dina warna oranyeu. Opals gaduh crunch anu béda pikeun aranjeunna anu ngajantenkeun aranjeunna resep tuang atah (rasa amis-acan-tangy ogé ngabantosan), sareng aranjeunna sayogi ti Nopémber dugi ka awal usum panas. Tapi maranéhna nyata ngaku kawentar nyaeta aranjeunna henteu coklat ... kawas, pisan . Anjeun tiasa masak sareng aranjeunna, tapi kami nyarankeun ngagunakeunana dina salad atanapi slaw upami anjeun henteu hoyong tuang nyalira.

20. Kamerdikaan

Amis jeung juicy

Anjeun bakal langsung ningalikeunana dina rak, upami warnana poék, siga maroon. Apel Liberty téh amis tur juicy kawas apel McIntosh, tapi ogé garing, rada seukeut tur rupa-grained dina tékstur. Rasa saimbangna ngajantenkeun aranjeunna saé pikeun ngaraosan atah, tapi ogé tiasa janten saus apel atanapi kompos. Tetep panon kaluar pikeun aranjeunna dina ahir usum gugur.

21. Mutsu

Tangy jeung seukeut

Dingaranan pikeun propinsi Mutsu di Jepang, apel héjo gedé ieu mangrupikeun persilangan antara Golden Delicious sareng Indo. Aranjeunna aromatik, seukeut, tart sareng rada amis kalayan tékstur garing anu uber. Disebut oge apel Crispin, anjeun tiasa mendakanana pikeun snacking atanapi baking ti telat September nepi ka awal Oktober.

22. Gravenstein

Intens sareng krim

Garing. Madu-amis kalayan sakedik rasa tartness. Unbelievably aromatik. Teu heran yén aya hiji adil taunan dedicated ka apel Gravenstein di Sonoma County, California. Bari anjeun sagemblengna tiasa snack on aranjeunna solo, crispness maranéhna ogé ngajadikeun éta hadé pikeun masak kalawan. Lamun bisa manggihan sababaraha antara Juli jeung Agustus, coba ngarobahna kana applesauce.

23. Nénjo kalér

Tart jeung crunchy

Upami anjeun sadayana ngeunaan buah panangan anu garing sareng juicy, henteu milarian deui. Apel Spy Northern boga daging harder ti loba variétas séjén, jadi maranéhna leuwih garing lamun didahar atah. Éta tart kalayan rasa amis sapertos madu anu hampang sareng dipilih dina ahir Oktober sareng awal Nopémber. Bonus? Aranjeunna tinggi pisan dina vitamin C.

24. Baldwin

Lada jeung tart-amis

Naha anjeun henteu kantos nguping apel Baldwin? Aranjeunna salah sahiji variétas pang populerna di AS nepi ka awal 1930s, nalika freeze a musnah kaluar lolobana tangkal. Ayeuna, éta sayogi di sababaraha pasar patani di Northeast. Upami anjeun mendakan sababaraha antara Oktober sareng Nopémber, dianggo pikeun ngemil, baking atanapi cider apel.

25. Kaméo

Tart-amis jeung garing

Beauties ieu téh perdana pikeun dahar seger jeung dipaké dina salads, Manisan jeung leuwih alatan teguh maranéhanana, tékstur garing nu bisa nahan ngalawan panas. Apel Cameo condong boga beureum caang, belang enteng, kulit ipis jeung amis, daging rada tart. Anjeun tiasa perhatikeun petunjuk jeruk atanapi pir nalika anjeun ngadahar hiji atah. Pilari aranjeunna ti Oktober nepi ka April.

Patali: Kumaha Nyimpen Apel Pikeun Tetep Seger Langkung Lama

Horoskop Anjeun Énjing

Bosen

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs