Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- IPL 2021: Dianggo dina batting kuring saatos teu dipaliré dina lelang 2018, saur Harshal Patel
- Sharad Pawar bakal dileupaskeun ti rumah sakit dina 2 dinten
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ngémutan Perayaan Festival Nguntungkeun Sareng Kulawargi
- Pesenan Mahindra Thar Nyebrang Milestone 50.000 Ngan Dina Genep Bulan
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Anjeun kedah panginten anu ngaraosan siki basil dina seueur tuang sareng inuman sapertos falooda sareng sherbet. Sikina basil ieu asalna tina tutuwuhan basil anu amis (Ocimum basilicum L.) anu bénten sareng tanaman Basil Suci atanapi tulsi. Sikina basil, ogé katelah siki sabja sareng tukmaria mangrupikeun bibit hideung bentukna lonjong hideung anu dimuat gizi sareng nyayogikeun sabelas belas kauntungan kaséhatan.
Sikina basil parantos dianggo ubar tradisional pikeun pangubaran diaré, maag, dispepsia sareng panyawat sanésna. Éta ogé dipaké salaku diuretik, antispasmodic, burih sareng antipiretik [1] .
www.mymahanagar.com
Nutrisi Bibit Basil
Sikina basil ngandung protéin, gajih, serat, karbohidrat, cai sareng lebu. Éta mangrupikeun sumber mineral anu saé sapertos magnesium, beusi, seng sareng mangan [1] . Sikina basil ogé ngandung sanyawa fenolik sapertos rosmarinic, caftaric, caffeic, chicoric, p-hydroxybenzoic, p-coumaric, protocatechuic acid sareng rutin [dua] .
Sikina basil sareng siki chia katingalina rada mirip, tapi béda-béda dina sababaraha cara.
Mangpaat Kaséhatan Bibit Basil
1. Bantuan dina ngirangan beurat badan
Sikina basil ngandung serat makanan anu leyur anu ngabantosan beuteung anjeun supados langkung lami sareng nyayogikeun rasa sugema. Panilitian nunjukkeun yén penderita obesitas anu nyéépkeun 2 g bibit basil amis kalayan 240 ml cai sateuacan tuang siang sareng tuang siang gaduh panurunan anu signifikan dina indéks massa awak (BMI). Nanging, ieu katingali diantara panggunaan dosis tinggi anu ngonsumsi langkung ti 50 per cent ekstrak [3] .
2. Ngaronjatkeun gula darah
Sikina basil dianggap saé pikeun penderita diabetes. Serat diet anu leyur aya dina siki basil ngabantosan ngadalikeun kadar gula getih anu mujarab pikeun penderita diabetes mellitus tipe 2. Konsumsi serat pangan anu leyur ogé ngirangan résiko kaserang diabetes [4] .
3. Turunkeun kadar kolesterol
Konsumsi siki basil tiasa saé pikeun haté anjeun ogé. Kandungan serat diantarana tiasa ngabantosan nurunkeun koléstérol LDL (bad) sareng ningkatkeun koléstérol HDL (saé). Ieu ngirangan résiko panyakit jantung.
4. Ningkatkeun tingkat énergi
Siki basil mangrupikeun sumber zat besi anu saé, mineral penting anu diperyogikeun pikeun ngahasilkeun getih. Besi mangrupikeun komponén penting hémoglobin, zat dina sél getih beureum (RBCs) anu ngangkut oksigén kana saluruh awak sareng ngabantosan nyayogikeun énergi pikeun awak. Kurangna beusi dina awak nyababkeun kacapean sareng jengkel [5] .
5. Ngadukung kaséhatan tulang
Magnésium anu aya dina siki basil ngagaduhan peranan anu penting dina ngajaga tulang anu séhat. Ngaronjatna asupan magnésium parantos kabuktosan pikeun ningkatkeun kapadetan mineral tulang sareng ngabantosan nyegah timbulna osteoporosis [6] .
6. Ngarawat tiis umum
Ayana séng dina siki basil tiasa ngabantosan nguatkeun sistim imun sareng ngubaran tiis umum. Éta tiasa nurunkeun durasi sareng parna gejala tiis ku akting salaku astringen dina saraf trigeminal [7] .
7. Ngaronjatkeun fungsi otak
Sikina basil ngandung mangan, mineral penting anu diperyogikeun pikeun fungsi otak anu séhat. Éta ngiket kana neurotransmitter sareng micu gerakan impuls listrik kana saluruh awak, hasilna fungsi otak anu saé [8] .
8. Bantosan dina nyerna
Nalika siki kemangi direndem dina cai, aranjeunna bakal ngabareuhan sareng ngahasilkeun massa gelatin kusabab lapisan polisakarida anu aya dina témbok épidermis luar siki. Zat gelatin ieu sareng ayana serat diet dina siki kemangi parantos kabuktosan ngabantosan prosés nyerna [9] .
9. Turunkeun tekanan getih
Salaku siki basil polah salaku diuretik, éta tiasa ngabantosan nurunkeun tekanan getih ku cara nyéépkeun kaleuwihan uyah sareng cai tina awak. Diuretik ogé ngabantosan rélaxasi sareng ngalegaan témbok pembuluh darah anu ngajantenkeun langkung gampang ngalir getihna.
10. Ngaleueut keram beuteung
Sikina basil ngagaduhan sipat antispasmodic anu tiasa dianggo kalayan ngalambatkeun gerakan alami peujit sareng santai otot lemes dina burih sareng peujit. Ieu ngabantuan ngagentos keram beuteung.
11. Ngatur kanker
Aktivitas anti kanker tina ekstrak bibit basil parantos diulik. Ekstrak siki basil parantos kabuktosan gaduh pangaruh sitotoksik kana garis sél osteosarcoma manusa (MG63). Konsumsi siki basil tiasa nyababkeun sél kanker ieu maot [10] .
12. Nyegah panyakit anu nyababkeun baktéri
Aktivitas antimikroba ekstrak bibit basil ngagaduhan kamampuan ampuh pikeun ngeureunkeun sagala jinis patogén kalebet pseudomonas aeruginosa, jinis baktéri anu nyababkeun inféksi dina manusa [10] .
13. Ningkatkeun kaséhatan kulit sareng rambut
Sikina basil ngandung sajumlah penting protéin, beusi, séng sareng magnésium anu ngajaga rambut anjeun ngagurilap sareng ngamajukeun tumuh rambut. Aktivitas antioksidan tina siki ngabantosan stimulan tumuhna sél énggal, sahingga ningkatkeun kaséhatan kulit.
Kumaha Cara Nganggo Sikina Basil
• Rendam 1 séndok siki basil dikumbah dina 1 gelas cai (anggo langkung cai upami hoyong).
• Ngidinan siki soak sakitar 15 menit.
• Nalika bibitna ngabareuhan anjeun bakal ningali gél warnana abu-abu dilapis sakitar siki.
• Galur siki basil anu soak sareng tambahkeun kana piring anjeun.
Kagunaan Siki Basil
• Sikina basil dianggo salaku agén penebalan sareng penstabil dina industri pangan.
• Permén siki basil tiasa nyetél és krim, ganti baju salad, jeli, krim kocok gajih rendah sareng dianggo salaku gaganti gajih dina yogurt sareng mayonnaise.
• Sikina basil ogé tiasa dianggo pikeun kentel resep sapertos sup, saos sareng tuang tuang.
• Anggo bibit kemangi dina leueur, milkshakes, jeruk nipis, saos salad, puding, oatmeal, pancake séréal, piring pasta sisikian, roti sareng muffin.
Catetan : Nalika nganggo siki kemangi dina barang anu dipanggang ngagiling éta sareng nganggona tibatan nganggo siki kemangi anu direndhem.
Sakumaha Seueur Bibit Basil Kanggo Dinten?
Ngonsumsi hiji dugi ka dua sendok siki kemangi per dinten.
Resep Siki Basil
Jeruk nipis Sabja [sabelas]
Bahan:
• 1 jeruk nipis ageung
• 2 sdm gula
• Ciwit uyah
• 1 sdm siki sabja
• 600 ml cai
• ½ sdt uyah hideung (opsional)
Metoda:
• Ngabersihan sareng ngumbah siki.
• Dina mangkok, tuang 1/3 gelas cai haneut sareng tambahkeun siki sabja. Hayu deui ngabareuhan.
• Dina mangkok, tambahkeun jeruk nipis, sirop gula, uyah sareng uyah hideung. Campur rata sareng nambihan siki sabja sareng cai sareng aduk rata.
• Tuangkeun inuman ieu kana gelas sareng tuangkeun didinginkan.
Mangga sherbet
Bahan:
• 2 pelem alphanso sedeng atanapi ageung
• 1-2 séndok siki sabja
• bubuk jaggery sakumaha diperlukeun
• 3-4 gelas cai tiis
• ½ atanapi 1 sdm jeruk nipis
• És batu (opsional)
Metoda:
• Dina ½ sacangkir cai soak siki sabja dugi ka ngabareuhan.
• mesék sareng rendang pelem sareng campuran kana adun pikeun dijantenkeun puri.
• Tambahkeun jaggery sakumaha anu diperyogikeun sareng adun saé sareng mangga.
• Galur siki sabja anu tos direndem sareng tambih kana sherbet
• Aduk sareng tuang sherbet pelem kana gelas sareng tuangkeun adem [12]
FAQ umum
Q. Naha saé nginum cai sabja unggal dinten?
TO . Leres, tambihan dua sendok siki sabja dina cai sareng inum unggal dinten.
Q. Sabaraha lami soak basil?
TO . Lemes siki kemangi salami 15 menit.
Q. Iraha kuring kedah nyandak siki Sabja?
TO . Inuman siki sabja direndem dina cai énjing.